heinäkuu 26, 2021, 07:51:41 ap

Uutiset:

Tervehdys, kaksi samaan aikaan sattunutta teknistä muutosta / ongelmaa summa aiheutti vajaan viikon katkon foorumille. Nyt palvelinohjelmisto on jouduttu päivittämään uuteen ja sekä ulkoasu että toiminnallisuus on muuttunut. Toivotttavasti ei ainakaan kovin paljoa huonompaan suuntaan. Odottamattomia ongelmiakin saattaa ilmaantua.


M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä

Aloittaja JohnnyBlade, lokakuu 29, 2011, 20:13:08 ip

« edellinen - seuraava »

JohnnyBlade

lokakuu 29, 2011, 20:13:08 ip Viimeisin muokkaus: syyskuu 17, 2014, 13:53:42 ip käyttäjältä JohnnyBlade
Myytävänä olisi tuoretta poron lihaa puoliruhottain luuttomaksi leikattuna.
Tila sijaitsee Ranualla. Toimitus ja kuljetus järjestyy. Hinta 12,50€/kg
Yhteydenotot vaikka yksityisviestillä tai numerosta mieluummin soittamalla!: 0400959374 Hannu

Paketti sisältää:
-paisti: luu poistettu muuten kokonainen. Voit halutessasi pienentää paistin osiin ilman puukkoa pyörittelemällä paistin osat irralleen pelkästään käsin. Sen voi myöskin paistaa kokonaisena (vaihtoehtona vaikka joulukinkulle)
-lapa
-sisäfile
-ulkofile
-etuselkä
-kaula
-kylki
-potkat
-luut

Erikoistoiveet lihanleikkuussa otetaan huomioon

Ruokaohjeita osoitteesta http://www.paliskunnat.fi/pororeseptit/

Ei oteta tilauksia vastaan toistaikseksi

InkRose

Lainaus käyttäjältä: JohnnyBlade - lokakuu 29, 2011, 20:13:08 ip
Hinta 10,50€


[nipotus]Ei kai puolikas poro sentään noin edullinen ole?[/nipotus]

Pitäneepä kysäistä josko joku lähtisi kaveriksi pikku satsiin...

JohnnyBlade

Lainaus käyttäjältä: InkRose - lokakuu 29, 2011, 20:17:38 ip
Lainaus käyttäjältä: JohnnyBlade - lokakuu 29, 2011, 20:13:08 ip
Hinta 10,50€


[nipotus]Ei kai puolikas poro sentään noin edullinen ole?[/nipotus]

Pitäneepä kysäistä josko joku lähtisi kaveriksi pikku satsiin...


Kits nyt lisätty se kilo sinne  ;D

tonttu

Mites tuo kuljetus siis käytännössä? Ja minnepäin suomea? Mitä kaikkea tuommoinen 10kg paketti sitten käytännössä sisältäisi? Entäs 20kg?

Viime Jouluna pakkasin tutuille paketit Kangasmäen highland tilalta Highlander härkää... Ehkä tänä jouluna olisi Petterin vuoro vierailla.

JohnnyBlade


tonttu

Kiitos vastauksesta. Nyt kun erotukset on menossa, niin voi myös kysyä, olisiko tuote sitten valmiiksi pakastettua erikseen pakattua annosta, vai miehekkäästi kasa raakaa lihaa? Mites sitten saako luita pakettiin liemiaineiksi pyydettäessä, vai meneekö ne suoraan muuhun käyttöön?

Homma kiehtoo todella ja tässä justiinsa kasailen kimppatilausporukkaa kasaan, kunhan vaan osaan kysymyksiin vastailla. Kyllähän tosimiehen pakastimessa pitää vähintään puolikas nisäkäs olla vierasvarana :P

JohnnyBlade

Eli liha on pakastamatonta ja pakattua. Lihat on leikattu luista irti ja ne luut tulee mukaan siihen mitä se puolikas poro sisältää tai jos ottaa kokonaisen niin sama homma. Jos haluaa keittoa tehä niin niihin lihoihin voidaan jättää enempi lihaa kiinni siitähän se maku tulee.
Toisin sanoen jos ostaa vaikka puolikkaan vasan niin toimenpiteet on että se punnitaan ja halkaistaan jos se painaa vaikka 30 kg tulee puolikkaan paketin painoksi 15 kg ja hinnaksi 157,5 €. Tietty jos haluaa saa koko vasankin ja jos esim. vaikka savustukseen laittaa paistin kokonaisena niin ilmoittaa että tietää jättää luun paikoilleen. Tai jos muita erikoistoivomuksia niin ilmoittaa. Lihaa siis ei pakasteta missään vaiheessa.
Tuore on tuoretta ja pakastettu on pakastettua  ;D

Otan seuraavan kerran kuvan paketin sisällöstä kunhan taas saadaan erotukset käyntiin. Lauhat ilmat ovat haittana

tonttu

Aijjaijai :) tässä alkaa ajatukset kääntymään kohti kokonaista poroa :P Jos siellä tokassa olisi semmoinen lihaisuudeltaan 25kg yksilö luokkaa oleva poro, niin voisimme alkaa sellaisen lihoiksi laittamisesta hieromaan kauppaa. Tämä on juuri sen kaltaista ruokakaupassa käymistä mistä pidän :p
Mites muuten tuo savustus, soveltuuko Poro lämminsavuksi? Ja mites jauhenlihan teko? Itsellä ei myllyä ole? Runsaasti intoa vähän tietoa ja iso pakastin kyllä löytyy.

JohnnyBlade

Erinomaisesti sopii savuun kylmään ja lämpimään. Joo kyllähän niitä 25 kilon vasoja löytyy. Eikö löydy mitään pientä myllyä edes? Eihän tommonen käsinveivattava kauheasti maksa http://kauppa.chezmarius.fi/naytatuote.php?lTuoteTunniste=895 varmaan löytyy jostain halvemmallaki. Paljonko olis sitten tarpeessa saaha jauhelihana?

Masa.T

Nam! Voihan noista pakkasesta aina tehdä poronkäristystä, eikä tarvii hakea ja kuskata auton katolla pakkasella (olen vaan kuullut, että jotkut tekee niin:)).

Jahvetti

#1530

Mä en ymmärrä pääsääntöisesti mitään mitä muut puuhaa! (copyright Räyhis)

Kerran olin niin selvinpäin, että aloin nähdä suoraan eteenpäin. (copyright Räyhis)

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=10863.0 Kausi 2012
http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=12830.0 Kausi 2013

Kärsä Babar

Kiitokset täältäkin suunnalta.
Poro reseptivihkonen oli hyvä lisä paketissa, tulee tarpeeseen.
Tutustukaa kasvatustarvikekauppaani:
www.chilitarvike.fi
Tampereella ja Helsingissä myymälät!
Chilitarvike myös Facebookissa:
http://www.facebook.com/pages/Chilitarvike/182891188480903

Jahvetti

Lainaus käyttäjältä: Kärsä Babar - joulukuu 20, 2011, 16:26:41 ip
Poro reseptivihkonen oli hyvä lisä paketissa, tulee tarpeeseen.


Tarpeeseen tulee. Aiemmin olen tilannut Deliporon kautta, sieltä myöskin saanut reseptejä, mutta tässä on
taas ihan uusia (mulle uusia).

Deliporon lihathan tulee pakasteena, vakuumipakattuna. Lähes vuoden vanhaa oli jo tullessaan.
Nyt on ainakin tuoretta, hintakin huomattavasti edullisempi.
#1530

Mä en ymmärrä pääsääntöisesti mitään mitä muut puuhaa! (copyright Räyhis)

Kerran olin niin selvinpäin, että aloin nähdä suoraan eteenpäin. (copyright Räyhis)

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=10863.0 Kausi 2012
http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=12830.0 Kausi 2013

tornado007

Poron puolikas uudessa kodissa, Poron reseptivihkonen oli hyvä lisä paketissa, tulee myöskin tarpeeseen, kiitokset vielä myyjälle :)

-mtk-

Poron molemmat puolikkaat löytäneet kotiin, suuret kiitokset.
Kaikin puolin mallikas ostotapahtuma näin ostajan näkökulmasta, suosittelen :)

kalat69

kiitokset täältäkin, puolikas on perillä ja osa kattilassa porisemassa, vesikielellä odotellan kypsymistä ;)


2010- 2013 hallituksen jäsen

JohnnyBlade

Kiitosta kehuista.

Jos vielä mielii saada poronlihaa on sitä vielä ensi kuun puolella kerran saatavilla sitten siirtyy ensi syksyyn tai syystalveen että taas saa. Joten tilauksia jos haluttaa tilata laatu lihaa edullisesti

Pötky

Tämähän pitää laittaa vakavaan harkintaan.
Vaikuttaako hintaan jos palottelen ite, jos silpasis vaan lavat ja takaset irti niin mahtuis lihalaatikkoon?
Taljan ja veret saat tietty pitää ;D

kalat69

ei siinä mitään harkita kannata sen kun otat vaan. Tosi hyvää :D


2010- 2013 hallituksen jäsen

hessi

joo hyvää on :)
olen ihan unohtanut kiittää paketista joka tuli jouluviikolla, eli meillä oli poronpaisti jouluna :D
ja just eilen keittelin taas poronlihakeittoa on poijaat sit hyvvee :)

2012-2015> hallituksen jäsen/rahastonhoitaja
2011-> hallituksen varajäsen
2010-> hallituksen jäsen,sihteeri
2008-10 tilintarkastaja Suomen Chiliyhdistys ry