heinäkuu 31, 2021, 08:56:51 ap

Uutiset:

Tervehdys, kaksi samaan aikaan sattunutta teknistä muutosta / ongelmaa summa aiheutti vajaan viikon katkon foorumille. Nyt palvelinohjelmisto on jouduttu päivittämään uuteen ja sekä ulkoasu että toiminnallisuus on muuttunut. Toivotttavasti ei ainakaan kovin paljoa huonompaan suuntaan. Odottamattomia ongelmiakin saattaa ilmaantua.


Naga glögi !

Aloittaja hessi, joulukuu 14, 2008, 17:50:06 ip

« edellinen - seuraava »

hessi

Ja toistamiseen olen keittelemässä Naga glögi pohjaa, on poijat mahtavat tuoksut talossa :)

laitan sen tännekkin ja kun kyseessä on Hessin keitos, niin määrät on aina noin!  ;)


2 litraa vettä kattilaan
ja sinne sekaan heitellään
n 8 dl sokeria (itse käytän osan tummaa raakaruokosokeria)
n.60 neilikkaa
n. 15-20 vihreää kokonaista kardemummaa tai sitten n.100 sellaisesta mauste pötköstä(ei jauhettua)
hmm 2-3 kanelitankoa (riippuu koosta)
kaksi kokonaista tähti anista
palanen tuoretta inkivääriä pilkottuna (sen mukaan miten tykkää inkivääristä)
ja jos haluaa niin appelsiinin raastettua kuorta
ja sitten se Naga ! itse olen laittanut n. vajaan puolikkaan naganpalan pakkasesta. (muun nagat oli vissiin vähän isonpuoleisia)
mutta miksei jokin muukin chili käy !

keitellään hellästi poristen n. 2 tuntia!
siivilöidään
ja sitten nautitaan mieleisesti
eli joko
1 osa glögiä 2 osaa kuivaa valkkaria ja 1 osa kirkasta ( tämä mun alkuperäinen ohje)

tai 1 osa glögiä 1 osa kirkasta ja loput vettä tai mustaherukka mehua
tähän sopii myös hyvin omena mehu

testattiin punkulla ja ei tykätty! mutta punkuissa on eroja :)

testaile oma suosikkisi!

kannattaa tehdä :) mielestäni on parempaa kuin yksikään kaupan glögi
ja glögipohjasta on helppo jättää jotain pois jos jonkun mausta ei tykkää!
tähtianis on kyllä ehdoton!

hyvää joulun odotusta kaikille " tontuille"

2012-2015> hallituksen jäsen/rahastonhoitaja
2011-> hallituksen varajäsen
2010-> hallituksen jäsen,sihteeri
2008-10 tilintarkastaja Suomen Chiliyhdistys ry

Riiviö

Kuulostaa hyvältä ja tähtianis ON ehdoton. Naapuri vaan ei tykännyt siitä, sanoi että maistuu yskänlääkkeeltä ;D Sain eilen chileläistä valkkaria joka vois olla hyvää just tuossa, en vaan nyt muista mitä se oli.  ::)
...vaikka olenkin Puutarhuri, joka tappaa talossa ja puutarhassa...

hessi

Lähti 3 l satsi Naga-glögiä porisemaan :)

illalla pääsee nautiskeleen ;)

Lainaus käyttäjältä: hessi - joulukuu 14, 2008, 17:50:06 ip
Ja toistamiseen olen keittelemässä Naga glögi pohjaa, on poijat mahtavat tuoksut talossa :)

laitan sen tännekkin ja kun kyseessä on Hessin keitos, niin määrät on aina noin!  ;)


2 litraa vettä kattilaan
ja sinne sekaan heitellään
n 8 dl sokeria (itse käytän osan tummaa raakaruokosokeria)
n.60 neilikkaa
n. 15-20 vihreää kokonaista kardemummaa tai sitten n.100 sellaisesta mauste pötköstä(ei jauhettua)
hmm 2-3 kanelitankoa (riippuu koosta)
kaksi kokonaista tähti anista
palanen tuoretta inkivääriä pilkottuna (sen mukaan miten tykkää inkivääristä)
ja jos haluaa niin appelsiinin raastettua kuorta
ja sitten se Naga ! itse olen laittanut n. vajaan puolikkaan naganpalan pakkasesta. (muun nagat oli vissiin vähän isonpuoleisia)
mutta miksei jokin muukin chili käy !

keitellään hellästi poristen n. 2 tuntia!
siivilöidään
ja sitten nautitaan mieleisesti
eli joko
1 osa glögiä 2 osaa kuivaa valkkaria ja 1 osa kirkasta ( tämä mun alkuperäinen ohje)

tai 1 osa glögiä 1 osa kirkasta ja loput vettä tai mustaherukka mehua
tähän sopii myös hyvin omena mehu

testattiin punkulla ja ei tykätty! mutta punkuissa on eroja :)

testaile oma suosikkisi!

kannattaa tehdä :) mielestäni on parempaa kuin yksikään kaupan glögi
ja glögipohjasta on helppo jättää jotain pois jos jonkun mausta ei tykkää!
tähtianis on kyllä ehdoton!

hyvää joulun odotusta kaikille " tontuille"

2012-2015> hallituksen jäsen/rahastonhoitaja
2011-> hallituksen varajäsen
2010-> hallituksen jäsen,sihteeri
2008-10 tilintarkastaja Suomen Chiliyhdistys ry