Sadon säilöntä ja käsittely

Chilikastike

Aloittaja -V-

Sivuja1 2

Vastaukset: 29
Lukukerrat: 47799

maaliskuu 21, 2026, 17:40:58 IP
tekijältä marek

Hapanchili eli chilin säilöminen hapattamalla

Aloittaja Chilivaari

Sivuja1 2 3 4

Vastaukset: 75
Lukukerrat: 85403

maaliskuu 22, 2022, 11:41:35 AP
tekijältä miiksuli

Etikkasäilöntä

Aloittaja miau.

Sivuja1 2 3 ... 10

Vastaukset: 184
Lukukerrat: 184866

lokakuu 19, 2020, 13:03:40 IP
tekijältä sorrii

Chilin kuivatus

Aloittaja Euro

Sivuja1 2 3 ... 13

Vastaukset: 247
Lukukerrat: 311207

syyskuu 26, 2018, 17:52:18 IP
tekijältä MorugaReaper

Botulismi ja botuliini

Aloittaja Tomppa

Sivuja1 2 3

Vastaukset: 46
Lukukerrat: 75161

lokakuu 23, 2015, 00:07:22 AP
tekijältä Trioniska

Pakastus

Aloittaja Anonymous

Sivuja1 2 3 4

Vastaukset: 69
Lukukerrat: 119243

elokuu 20, 2014, 08:21:59 AP
tekijältä Max_7Pot

Apuja tietämättömälle

Aloittaja kulmala_j

Vastaukset: 2
Lukukerrat: 3685

elokuu 27, 2025, 14:03:04 IP
tekijältä akselsson1

Paholaisen hillo Marttojen tyyliin

Aloittaja kiesus

Vastaukset: 0
Lukukerrat: 3283

kesäkuu 28, 2024, 16:23:43 IP
tekijältä kiesus

Chili kokonaisena vodkaan?

Aloittaja KIILaLAUSE

Vastaukset: 1
Lukukerrat: 3057

maaliskuu 31, 2023, 17:03:48 IP
tekijältä akselsson1

Säilöminen sitruunahapolla ja / tai merisuolalla

Aloittaja SRP

Vastaukset: 1
Lukukerrat: 2440

elokuu 29, 2021, 21:10:51 IP
tekijältä Huru-ukko

mistä saa kuivurin ja myllyn

Aloittaja Sibaleh

Sivuja1 2 3 ... 7

Vastaukset: 123
Lukukerrat: 118292

huhtikuu 20, 2021, 15:01:08 IP
tekijältä sorrii

Rocototahna

Aloittaja jewe

Vastaukset: 9
Lukukerrat: 16602

lokakuu 22, 2020, 15:02:24 IP
tekijältä sorrii

Etikkaliemeen säilötyt chilit

Aloittaja smuck

Sivuja1 2

Vastaukset: 23
Lukukerrat: 27139

joulukuu 03, 2019, 13:26:03 IP
tekijältä sorrii

Mitä tehdä Cayennestä?

Aloittaja lllauraa

Vastaukset: 2
Lukukerrat: 3771

lokakuu 05, 2018, 22:03:47 IP
tekijältä lllauraa

Vinkkejä sadon käsittelyyn

Aloittaja tp-chili

Vastaukset: 9
Lukukerrat: 17122

heinäkuu 14, 2018, 20:50:22 IP
tekijältä Jame

Chilien savustaminen

Aloittaja Hannele

Sivuja1 2 3 ... 17

Vastaukset: 326
Lukukerrat: 184742

heinäkuu 05, 2018, 22:55:07 IP
tekijältä Vuorikaskas

Hapanchilisosetta maistiaiset

Aloittaja Vuorikaskas

Vastaukset: 18
Lukukerrat: 8908

toukokuu 13, 2018, 09:13:01 AP
tekijältä Vuorikaskas

Mitä tehdä Aji Fantasylle

Aloittaja 11-13

Vastaukset: 13
Lukukerrat: 9467

huhtikuu 15, 2018, 20:58:04 IP
tekijältä blakk

Tehosekoittimiin neuvoa

Aloittaja Vuorikaskas

Vastaukset: 16
Lukukerrat: 18237

huhtikuu 15, 2018, 00:48:41 AP
tekijältä miiksuli

Chilimehu

Aloittaja Whili

Vastaukset: 3
Lukukerrat: 16260

tammikuu 05, 2017, 10:52:37 AP
tekijältä Juso

Tuoreen chinensen aromit säilöön talveksi: pakastus/öljy/hunaja... ???

Aloittaja MiM

Vastaukset: 2
Lukukerrat: 12203

syyskuu 04, 2016, 13:30:12 IP
tekijältä MiM

F.G. JIGSAW

Aloittaja höppänä

Vastaukset: 6
Lukukerrat: 13490

elokuu 02, 2016, 13:14:01 IP
tekijältä tp.teppet

Makedonialaisten dion-pepperonien säilyvyys

Aloittaja espoo00

Vastaukset: 8
Lukukerrat: 18418

heinäkuu 09, 2016, 17:15:41 IP
tekijältä Jame

"habanero" ketsuppi

Aloittaja Bananaman

Vastaukset: 3
Lukukerrat: 13242

tammikuu 27, 2016, 15:31:30 IP
tekijältä rasse

chili shot

Aloittaja jalapeno jake

Sivuja1 2 3 4

Vastaukset: 63
Lukukerrat: 60098

tammikuu 20, 2016, 07:53:52 AP
tekijältä Bananaman

Chilikaffe

Aloittaja dl125

Vastaukset: 14
Lukukerrat: 19511

lokakuu 10, 2015, 14:26:33 IP
tekijältä Mundu

Voimistuuko aromi ilman vaikutuksesta?

Aloittaja MiM

Vastaukset: 1
Lukukerrat: 12086

lokakuu 07, 2015, 22:35:13 IP
tekijältä Hubert

Tuoreesta chilistä jauheeksi, kuvitettu ohje.

Aloittaja Caderusso

Sivuja1 2 3 4

Vastaukset: 66
Lukukerrat: 69380

syyskuu 01, 2015, 02:04:12 AP
tekijältä sorrii

Paras chili sienien seuraksi?

Aloittaja narttu

Vastaukset: 7
Lukukerrat: 14907

toukokuu 31, 2015, 23:12:02 IP
tekijältä Jalapeno-nam

Kuivattujen chilien turvotus ja huhmarointi tahnaksi...

Aloittaja kikke74

Vastaukset: 4
Lukukerrat: 13604

huhtikuu 25, 2015, 07:53:52 AP
tekijältä bonchi