En löytänyt haulla "pirtelö" mitään sivustolta. Chiliähän voi käyttää melkein joka paikassa ja tämä on kai sellainen, johon sitä ei perinteisesti varmastikaan ole yhdistetty.

Ihan normaaliin pirtelöreseptiin vain tuoretta chiliä mukaan. Tehosekoittimella pitkä sekoitus, niin muussaantuu kunnolla tasaisesti sekaan. Tietty jauhettakin voi käyttää.

Tässä resepti, jolla tätä tein (noin 7 dl pirtelöön):

Pari banaania, yksi canario, jäätelöä jonkin verran, kaakaojauhetta, maitoa sen verran että noin 7 dl tulee täyteen (tein tämän tuommoiseen palautusjuomapulloon). Kaikki ainekset tehosekoittimella sekaisin. Chiliä voi huoletta laittaa paljon enemmän sekaan sillä tuo yksi canario ei tunnu missään. Maito + jäätelö kun absorboi kapsaisiinin poltteen melkoisen efektiivisesti.

Heh, mukava ulkoasu uudella päivityksellä.

Yksi kehitysidea tuli tosin heti mieleen. Viestiketjut kun ovat usein hyvin pitkiä, niin sivun alalaitaan olisi tosi hyvä saada linkki etusivulle. Nyt joutuu aina rullaamaan viestiketjun lopusta alkuun ja sitä kautta etusivulle. Linkin voisi laittaa siis sivun alalaitaan frameihin siten, että se näkyy aina. Linkkiä etusivulle ei myöskään löydy pudotusvalikosta viestiketjun alalaidasta siirry-> kohdasta. Sinne sen voisi ainakin lisätä.

edit. tämän olisi tietty voinut kirjoittaa kehitysidea-osioon...

This might belong to "tori" but I think this is better in here.

Wild capsicum C. EXILE seeds for sale. This is very rare chile. Small and beautiful plant, relatively easy to grow after germinating. Suitable for bonsai also. Very hot small iPods with unique taste. If you want something very special to grow, this is the one. Price 10 euro for four seeds. Delivery all over the world by mail and the price includes the delivery costs.

You can contact by private message (timppa) or by email sir_timppa@hotmail.com
ps. I always give some extra varietes for free if you make an order.

Pepper kingistä tilasin 3 kg rocotoja ja sain sekalaisia lajikkeita kuten oli tarkoituskin. Nyt olisi sitten kiva tietää mitä lajikkeita nämä voisivat olla.

Yleiskuvaa:



Lajike no. 1:


Lajike no. 2:


Lajike no. 3:


Lajike no. 4:


Lajike no. 5 ja 6 (5 vasemmat ja 6 oikeanpuoleiset):


Lajike no. 7:



Elikkä jos joku uskoo tunnistavansa edes jonkin näistä suht hyvällä varmuudella, niin mielenkiinnosta ottaisin lajiketunnistamisia vastaan.

Jotkut voi ajatella että huijausta ja niinhän tämä osittain onkin, mutta lopputuloksena tällä reseptillä saa siis suklaabanaanichilikakun.

Eli joku valmis suklaakakkutaikinajauhe kaupasta. Näitä on olemassa monenlaisia valmiina. Sitten vain ohjeen mukaan vettä taikinaan ja lisäksi yksi banaani pieninä paloina sekaan ja chiliä sekaan myöskin. Voi tietty laittaa banaanin tilalle jotain muuta tai jättää sen kokonaan pois, miten vain itse haluaa. Chilin määrästä sen verran, että itse laitoin vain yhden silputun habaneron ja se oli liian vähän. Kannattaa laittaa taikinaan myös vähän suklaan muruja mukaan, niin saa extrahyvää.

Kakku uuniin ohjeen mukaan ja tarkistus tikulla onko kypsää. Kuten muidenkin kakkujen teossa, niin tökkää tikun kakkuun ja jos tikkuun jää taikinaa kiinni, niin antaa olla vielä hetken uunissa.

Kun kakku on kypsää, niin sen pitää antaa jäähtyä. Jäähtynyt kakku kumotaan alustalle ja päälle sitten kermavaahtoa ja suklaan murusia. Nam nam! Helppoa ja hyvää.

Kummallista. Baccoja menny idätyksessä liian monta nyt pieleen. Jää siemenkoppa itäneen päähän, eikä tule sirkkalehtiä ollenkaan ulos. Ei edes mitään sinnepäin lupaavaa. Pelkkä siemenkoppa siis vain varren päässä. pi260560, pi260567, lemon drop näissä kaikissa sama juttu nyt viikon sisällä.  Kuukausi sitten pi260567:lla ihan sama homma. Idättänyt olen nyt kivivillakuutioissa ja kaikki muut lajit (etupäässä pubet ja chinenset) ovat kyllä selvinneet itämisestä ihan hyvin.

Olen laittanut kivivillakuutioiden siemenkolojen päälle ihan ohuen haituvan kivivillaa peittämään koloa, ja yleensä siemenet ovat jääneet koloon ja taimi noussut ylös niinkuin pitääkin ja sirkkalehdet tulleet näkyviin normaalisti. Baccojen kohdalla hommassa kuitenkin on usein käynyt niin, että siemenkota nousee taimen mukana pois kolosta. Joidenkin olen antanut vain olla ja jäänyt toivomaan, että sirkkalehdet kasvaisivat ulos siemenkodasta. Muiden lajien kohdalla tämä on yleensä toiminut. Joillekin olen koittanut tehdä nyt niin, että olen "liimannut" siemenkodat takaisin koloon kiinni pienellä murusella kivivillaa. Tavallaan koittanut saada taimen "normaaliin" tilaan takaisin ennen sirkkalehtien näkyville tuloa. Eipä vaan ole auttanut sekään.

Rakennuspaljuja ajattelin ostaa kesällä ulkochileille ruukuiksi. Näytti esim. k-raudassa olevan mustia 45 litraisia myynnissä n. 6-7 eurolla. Vähän pienempiä, mutta isoja silti, parikymmenlitraisiakin oli, mutten muista niiden hintaa. Nämä varmaan ainakin kestää käytössä ja on kokoakin vähintäänkin riittävästi.

Löysin vanhoista siemenkasoistani muutaman siemenen C04871 lajiketta. Koitin hakea netistä lajia, mutta en löytänyt. Tietäisikö joku mistä lajista on kyse (luulen sen olevan joko bacca, chinense tai frute).

Ensimmäisen kerran kasvatin chiliä vuosina 2002-2003 ja sen jälkeen onkin ollut taukoa viitisen vuotta. Viime kesänä teki mieli aloittaa taas harrastus, kun tuli hommattua okt. Kesä oli kuitenkin silloin jo liian pitkällä, eikä ollut enää mitään järkeä idätellä siemeniä. Ajattelin että sitten heti tammikuussa. Asia pääsi kuitenkin unohtumaan ja silloinkin kun se mielessä kävi, niin aina oli jotain tärkeämpää tekemistä ja milloin mitäkin... paras idätysaika siis meni minulta ohi.

Helmikuun ihan viimeisinä päivinä ja maaliskuun alussa sain sitten kuitenkin vihdoin siementä vakoon... ensin laittelin niitä lajikkeita, joita aiemmasta kasvatuksesta oli jäänyt ja kun innostuksissani Fataliin sivuja selailin yötäpäivää viikon verran, niin niinhän siinä kävi, että pubescensseja oli pakko saada lisää. Kiitokset Fataliille erinomaisen hyvästä lähetyksestä! Nyt on kaikkiaan vajaa viitisenkymmentä lajiketta itämässä ja kaksi siementä/lajike.

Idätyspaikkana on lämmönjakohuoneessa olevan öljykattilan päällinen ja siemenet on itämässä kylvö- ja taimimullassa kun sitä sai helposti lähikaupasta. Kekkilän B2 turvetta hommasin 320 litraa myöhempää käyttöä varten. Lämpötila on tuossa öljykattilan päällä juuri sopiva idätykseen: 27-29 suurimmassa osassa ja ihan lähellä kuumavesiputkia lämpötila idätyskupin mullanpinnalta mitattuna on ollut korkeimmillaan 31 astetta. Tekee tiukkaa saada kaikki idätyskupit mahtumaan kattilan päälle, joten joudun osaa pitämään vähän turhan korkeassa lämpötilassa.

Lajilista on tässä:

c. annuum:
-Goat's weed (itänyt jo)
-Bolivian Rainbow (itänyt jo)
-Sweet Banana (itänyt jo)
-Bangalore torpedo
-Poblano
-pequin
-stripe
-short yellow tabasco
-purira
-pulla
-fresno



c. baccatum
-Aji Cristal (itänyt jo)
-sili-a-top
-inca berry
-C04242
-C04318
-Lemon drop
-pi 441551
-omni color
-baccato de orto
-pi 260567 c. microcarpum
-pi 260560
-gumdrop



c. chinense:
-Caribbean red habanero (itänyt jo)
-Torenog (itänyt jo)
-pimenta de cheiro
-xmas chinense
-red savina
-7pod
-habanero red
-habanero yellow
-C04550
-C00970
-C04531



c. pubescens:
-orange rocoto
-pi 585267 turbo pube
-canario
-grif 9345
-cap 907
-pi 355811
-C04896
-pi 585262
-C01374



c. frutescens
-Tabasco hawaijian
-C04870



villichilit
-c. exile

Varmaan ihan perusjuttu mutta itselleni uusi, kun äsken tätä aloin miettimään...

Eli siirsin muutama viikko sitten muutamat puskat parvekkeelle kasvamaan/kukkimaan ja nyt huomasin että ainakin bangalore torpedon ja x-mas chinesen päällimmäiset lehdet ovat huomattavasti pienempiä kuin vanhemmat lehdet. Johtunee varmaankin siitä että ovat uusia lehtiä ja näin ollen eivät ole ehtineet kasvaa täyteen mittaan mutta tulipa myös mieleeni, että ehkäpä chileillä saattaa olla mekanismi, että kun valoa tulee tarpeeksi lisää niin lehtikoko pienenee. Ainakin sisällä vain loistareiden alla kasvaneilla tuo lehtien koko on poikkeuksetta suurempi päällimmäisten lehtien osalta verrattuna näihin parvekkeella kasvaneisiin. Tiedä sitten kasvaako nämä lehdet vielä "normaaleihin" mittoihin aikanaan... tuntuu että vähintäänkin hitaammin.

Toisaalta määrä ilmeisestikkin korvaa tässä(kin) laadun; uusien lehtien määrä parvekkeella kasvaneissa puskissa on valtava verrattuna sisächileihin  

Muilla vastaavia huomioita vai olenko ihan hakoteillä?

Terve!

Laitoin useampia aika "basic"-lajikkeita itämään ja tuuletuksen puute aiheutti pienenpieniä homeläikkiä mullan pintaan. Riittääkö hyvä tuuletus tästä lähtien ja homeplänttien nyppiminen käsin pois vai pitääkö vaihtaa koko multa uusiksi? Hometta oli ehtinyt tulla korkeintaan 0,4cm^2 alueita, jos sitäkään mutta kuitenkin; ja ihan mullan pinnalle.

Nim. lappeen Rantaan uusi chilisti.