Chiliwikissä Biquinho näyttää tuolta.

Toistaiseksi omissa podeissa pisaran muoto on ollut hieman hakusessa. Epähedelmät muistuttavat omassa kasvissani enemmän bullet-tyyppiä mutta maku on kuitenkin kohdallaan.

Allekirjoitan ChiliWikin vähäiset tiedot. Kokoonsa verrattuna pirteän tulinen ja herkullinen chili, jossa on miellyttävä chinensen ominaismaku. Satoisa ja aikainen lajike, jonka chilit kypsyvät melko nopeasti vihreästä oranssin kautta punaiseen (reilussa kuukaudessa). Onpa kyseessä myös varsin kompakti lajike. Korkeutta reilun neljän kuukauden iässä vajaat 20 cm, tukeva ja puumainen varsi sekä tuuhea lehvästö.


Ensimmäisten podien edustaja ja pari kukkaa.


Kukkia lähempää.


Säälittävän pieneksi jäänyt podi, joka oli tietysti täynnä siemeniä. Kuivumaan ja jakoon!

Mahtaako foorumin käyttäjäkunnalla olla hyväksi koettuja ideoita sadon hyödyntämiseen?

"Basso, satakaksi pilkku neljä megaherziä"

Hypetetty Ukki tekee ruokaa, kavereiden kesken UTR, ampuu kovilla, nimittäin chilikeitolla ja tortilloilla. Tsekatkaa tästä vartin pituinen pätkä.

Spoilataan tärkeimmät. Ruoan tulinen puoli näyttäisi olevan ihan hyvällä mallilla, sillä episodissa nähdään niin chilijauhetta, tuoreita habaneroja kuin säilykejallujakin. Suomalaisen hiphopin uranuurtaja ja old school-räppäri Asa hikottelee jo muutaman suullisen jälkeen, eikä tuskanhieltä säästytä.

Lainaus käyttäjältä: Basso.fiUTR, eli Ukki tekee ruokaa on Davon kuusiosainen kokkiohjelma, jossa olosuhteiden pakosta seurataan myös kokkiohjelman teon kulisseja.

Neljännessä jaksossa Ukki mykistää ASAn tulenpolttavilla herkuillaan ja kokkaustaidoillaan. 

Ukki Tekee Ruokaa lauantaisin 17.12 alkaen osoitteessa basso.fi/televisio.

Paska show mutta safka vaikuttaa herkulliselta.

Morjentes.

Surullisen kuuluisasta marketin punaisesta chilistä se ajatus sitten lähti kun heinäkuussa 2011 nakkasin pari siementä multiin. Kaikessa innostuksessa jäi esittelyt väliin ja mopo lähti alta. Toivoin, että "edes yksi" lähtisi, jolloin itävyysprosentti olikin lähes 100 ja kasveja jouduin ankaralla kädellä kärsimään heti alusta alkaen. Tämän viikon aikana tarkoituksena laittaa uusia siemeniä itämään, talvehtivien kasvien seuraksi. Kauteen 2012 lähdetään näillä näkymin ainakin 13 lajikkeen voimin (kiitos bluesman, Touko, Ihmemaa ja Siku).

Ihmisenä olen vielä kovin nuori, vaikkakin aikuinen. Olen Vantaan iloinen asukas ja kiinnostunut hyvästä ruoasta, sarjoista ja elokuvista, musiikista ja urheilusta. Rakkaus ruokaan on noista kolmesta suurin ja juurikin se minut chilin kasvatuksen pariin johdattikin. Televisiosta seuraan suurimmilta osin AMC:n ja HBO:n sarjoja. Musiikkimaku on erittäin laaja kattaa lukuisia genrejä hardcore rockista rappiin, dancesta jazziin ja dubstepista poppiin. Urheilua harrastan säännöllisesti kolmisen kertaa viikossa, pari kertaa kuluu salilla ja kerran viikkoon käyn boulderoimassa useimmiten Pasilassa.

Suurimman osan päivästä vietän vielä lukiossa, mutta sekin riemu ja vastuuttomuus loppuu näillä näkymin ensi keväänä. Elämääni on ilahduttanut lähes kahden vuoden ajan myös tyttöystävä. Hän on erittäin herkkä tuliselle ruoalle 

Kaikesta edellä mainitusta ja paljosta muusta koostun minä. Terveisin exa, tuttavallisemmin Olli.

Ugh.

Morjesta pöytään.

Ilman mitään turhia turinoita potkaistaan käyntiin kasvatuskausi vuosimallia 2012. Mainittakoon myös, että tämä on ensimmäinen laatuaan. Heinäkuussa 2011 laitoin tuoreista markettichileistä joitakin siemeniä itämään (Fataliin Aji Cristal ja legendaarinen "Punainen chili"). Kuukautta myöhemmin olinkin jo hyvästellyt moponi. Heinäkuu oli hankala ajankohta aloittaa kasvatus, mutta tulipahan opittua pari asiaa näistäkin puuhista. Surkuhupaisasta pintaraapaisusta voi kukin halutessaan lukea lisää täältä.

Näillä eväillä lähden tähän kauteen rajattomalla vaikkakin suhteellisen perusteettomalla itseluottamuksella lukuisten uusien lajikkeiden kanssa.

Kasvatuslista näyttää toistaiseksi tältä (kaikki oikeudet muutoksiin pidätetään):

C. annuum
• Bolivian Rainbow
• Medusa
• Bird’s Eye Baby
• Mysteerichili (heinäkuulta 2011)

C. baccatum
• Aji Cristal (heinäkuulta 2011)
• Criolla Sella
• Jamy
• Lemon Drop
• Aji Colorado
• Kaleidoskop
• Omnicolor
• Inca Red Drop

C. chinense
• Biquinho
• Cajamarca
• Pink Habanero

C. pubescens
• Turbo Pube (PI-585267)
• Orange Rocoto (Rocoto Orange)

Suurkiitos siemenistä kuuluu Toukolle, Ihmemaalle, Sikulle sekä varsinkin bluesmanille. Hatunnosto ja syvä kumarrus.

Yy, kaa, koo, nee .... seitsemäntoista, *sigh*. Vaikka lista on tuollaisellaankin jo kompromissien ja kovan kilpailutuksen tulos, pienen mittakaavan kasvatteluihin tuossa on läjäpäin liikaa. Jotain tuolta on pakko pudottaa pois, en vain millään raaskisi luopua yhdestäkään. Karsinta alkakoon. Niinpä (hajanaisten internetlähteiden mukaan tympeänmakuiset) koristechilit monotetaan ensimmäiseksi listalta pois. Seuraavaksi laitetaan wanhat konkarit kompostiin. Erittäin vaativan ja miestä nakertavan karsinnan jälkeen jäljelle jää siis 13 kasvateltavaa lajiketta. Syy miksi, näytän teille ajatustyöni tulokset on seuraava: esittäkää eriävät mielipiteenne tai muut ehdotuksenne lajikelistaa koskien. Painotan vielä, ettei lista siis ole kiveen hakattu.

Frutescensin edustajia ei listalla ole ainuttakaan, annuumienkin edustus on vähintäänkin heikoissa kantimissa. Toivottavasti baccatumien suuri kirjo korvaa laihaa lajidiversiteettiä. Heinäkuulta hengissä ja täysissä sielun ja rungon voimissa on yhteensä 11 kasvia. Muutamalle heikommalle ei tehnyt edes pahaa langettaa kuolemantuomio, mutta joukossa on omasta mielestäni ihan kelpo yksilöitä. Perskuta jos tila millään riittää niin kyllä yhden säästän molemmista lajikkeista. 2x36-wattisen loisteputkivalaisimen (molemmat putket värilämpötilaltaan 6500 Kelviniä) alla ovat yhteensä tuottaneet reilu parisenkymmentä podia (joista huimaavat yksi kappaletta on merkkiä Aji Cristal). Kypsymistä odotellessa.

Toteutus ja muut käytännön asiat:
Idätys suoritetaan lautalla, josta siirto Kekkilän kukkamultaan ja lannoitus kulttimaineen saavuttaneella ”PK”:lla. Itse lautan toteutus vielä insinöörivaiheessa. 5mm paksua kapalevyä löytyy nurkista lojumasta. Sillä olen tehnyt pienen mittakaavan kantavuus- ja vedenkestotestejä ja tähän mennessä vaikuttaa lupaavalta. Täytyy ilmeisesti laittaa parikin kerrosta...

Keväällä kun säät sallii kasvit heitetään julmaan ulkoilmaan. Alustavien suunnitelmien mukaan kaikki chinenset (3) istutan lopulta maahan, saman kohtalon kokevat myös jotkut muut onnekkaat lajikkeet. Medusan ainoana annuumina sekä joitain amppelikasvatukseen soveltuvia lajikkeita (Lemon Drop, Omnicolor, Turbo Pube) ajattelin sijoittaa sekä amppeleihin että parvekeruukkuihin (parvekeruukut kiinnitän tosin aidalle). Parvekeruukku on harmillisen kapea, mutta tilanpuutteen takia lähes kelpo ratkaisu.

Idätysaikataulun pohdintaa:
Ainakin chinenset pääsevät lautalle kellumaan joulukuun alussa. Pubet, Kaleidoskop ja Jamy ovat myös harkinnassa joulukuun erään sillä olen kuullut ja lukenut kyseisten lajikkeiden olevan melko myöhäisiä. Lähinnä mietityttää onko idätyksien hajauttaminen viisas vai täysin turha toimenpide.

Seuraava erä sijoittuu näillä näkymin tammi-helmikuun vaihteeseen. Siihen olen kaavaillut kaikkia muita paitsi Criolla Sellaa (c. baccatum), Inca Red Droppia (c. baccatum) ja Medusaa (c. annuum). Edellämainitut ovat ilmeisesti verraten aikaisia, joten ne ajattelin idättää vasta maalis-huhtikuussa.

Aikataulu on siis alustavasti seuraavanlainen:

marras-joulukuu
• Pink Habanero, c. chinense
• Biquinho, c. chinense
• Cajamarca, c. chinense
• Turbo Pube, c. pubescens
• Rocoto Orange, c. pubescens
• Kaleidoskop, c. baccatum
• Jamy, c. baccatum

tammi-helmikuu
• Lemon Drop , c. baccatum
• Aji Colorado, c. baccatum
• Omnicolor, c. baccatum

maalis-huhtikuu
• Criolla sella, c. baccatum
• Inca Red Drop, c. baccatum
• Medusa, c. annuum

Vielä en siis ole aloittanut idättelyjä, vaan vasta viikon päästä sysään lautan vesille, mikäli saan sen kyhättyä siihen mennessä. Pyydän virnistäen nöyrästi anteeksi tappotylsän tekstin määrää ja kuvien puutetta.


Ideoita, kritiikkiä, ajatuksia, kommentoitavaa, ehdotuksia, offtopicia edes?

Innostuin minäkin sitten tulisempien kasvien kasvattelusta. Erittäin hankalan ajankohdan harrastuksen aloittamiselle keksin kuitenkin, ettei ihan liian helpoksi mene. Ajattelin trial&error-tyyliin kasvatella Prisman espanjalaista mysteerichiliä tämän kesän loppuun ja katsoa, josko se talvenkin selviäisi. Pari Prismasta ostettua Aji Cristaliakin erottelin siemenistään, ne ovat itäneet hitaammalla temmolla, mutta kuitenkin. Ensi vuoden tavoite on aloittaa ihan "oikeiden" lajikkeiden parissa ja vähän vakavammalla suhtautumisella.
________________________________________________________________________________________________

Tämmöisessä systeemissä jo itäneet kasvin poikaset kurkottelevat. Laatikko avautuu kätevästi perältä, ja tuulettimen mahdutin siihen tulevia taimia varten. Vanhaan lukulamppuun kävin hakemassa 40-wattisen ESLin Biltemasta (värisävyllä 4100K). Kekkilän kukkamullassa itäneet siemenet siirsin vähän tilavampiin DIY-ruukkuihin (raejuusto-, rahka- ja maitopurkkeihin) ja samalla sekoitin multaan Kekkilän kevytsoraa. Varovaisesti olen myös antanut auringonvaloa kasveille, totuttelen niitä hieman. Strategisesti hyvin sijoitettuja ikkunoita talossa ei oikeastaan ole, siksi ovat joutuneet altistumaan suoralle auringon valolle kuistilla.

Tuntuu, että näillä helteillä on saanut kastella melko usein, vaikka laitankin verraten vähän vettä kerrallaan. Täytyy altaruokintaan siirtää jahka tuosta kasvavat. Tutkiskelin en-muista-kenen tekemää lannoitetaulukkoa (Chilivaari?). Varastosta löysin pienen ikuisuuden siellä lojuneen Kekkilän kastelulannoitteen. N-P-K-lukemat (17-4-25) näyttäisivät päällisin puolin olevan ihan fine? Ajattelin, että hieman laimeampaa litkua voisin yrittää juottaa noille, en vielä ole uskaltanut mutta mitäs mieltä olette?
__________________________________________________________________________________________________________________

Nappasin pari päivää sitten erittäin taiteellisen kuvan ylpeänä ensimmäisestä varsinaisesta elonmerkistä. Nyt muutamat ovat jo availleet sirkkalehtensäkin. Kuvassa siis Salaperäinen espanjalainen.


Mutta tämmöistä... Lisää kuvia varmasti tulossa, ans kattoo miten lähtee harrastus liikkeelle! PS. Eikös Tampereella joskus reilun kuukauden päästä järjestetä jonkinasteinen chilitapahtuma?