Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: DonJuan - lokakuu 30, 2011, 19:03:15 IP

Otsikko: Buffalo wings
Kirjoitti: DonJuan - lokakuu 30, 2011, 19:03:15 IP
Osaakohan kukaan kertoa, miten tehdään samanlaista kastiketta, mitä on muistaakseni Kariniemen buffalowingseissä?

Kastikepurkki on erikseen kanapaketissa ja sen päällä lukee muistaakseni "hot sauce". Maku on omasta mielestä erittäin jees, kuhan sitä ensin ryydittää reilulla määrällä tabascoa (ei ole vielä omaa satoa :-[).

Kastike taitaa olla tomaattipohjainen, mutta sen pidemmälle ei oma paletti riitä...

Otsikko: Vs: Buffalo wings
Kirjoitti: Ryhis - lokakuu 31, 2011, 09:51:00 AP
KVH

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=9455.0, peräti samalla nimellä kuin tämäkin säie..

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=4365.0

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=4291.0
Otsikko: Vs: Buffalo wings
Kirjoitti: DonJuan - lokakuu 31, 2011, 12:28:50 IP
Lainaus käyttäjältä: Räyhis - lokakuu 31, 2011, 09:51:00 AP
KVH

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=9455.0, peräti samalla nimellä kuin tämäkin säie..

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=4365.0

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=4291.0

Juttu jatkukoon siis toisessa säikeessä.