Vuonna 2008 tämä hullutus alkoi ja 2011 vasta onnistui ensimmäisen kerran. Tänä vuonna olisi tarkoitus laittaa vieläkin paremmaksi ja alku on ollut kohtalaisen lupaava. Zengrowssa käytän yhden purkin zenin omia ravinnetabletteja. Myöhemmin siirryn käyttämään vesiviljelyssäkin Nutriforten Tomaatti & Mansikka- + Typpi & Kalsiumravinnetta, jota käytän jo nyt multaistutuksiin.

2012 kasvatuksiin kuuluvat seuraavat:
- Naga Morich
- 2 kpl Orange Habaneroa
- 2 kpl Caribbean Red Habaneroa
- Brasileira Marimbondo
- Black Scorpions Tongue
- Aji Cristal
- Brown Large Habanero (FAIL)
- 4 kpl Bolivian Rainbow
- Short Yellow Tabasco
- Datil
- Trinidad Scorpion Moruga
- Orange Rocoto
- Fataliin ??? pussista 3kpl chilejä
- ZenGrowssa Trinidad Scorpion Moruga ja Orange Habanero

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Multa1.jpg)
27.3. osa on jo itänyt, mutta Nagaa ja Brown Large Habaneroa odotellaan vielä

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Zengrow2.jpg)
Samaan aikaan Zengrowssa

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Multa2.jpg)
24.4. Tilanne on edennyt, mutta Brown Large Habanero voidaan jo julistaa epäonnistuneeksi

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Zengrow4.jpg)
Samaan aikaan jälleen Zengrowssa kasvuvauhti alkaa kiihtyä.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Zengrow5.jpg)
6.5. Zengrow

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Multa3.jpg)
9.5. Black Scorpion Tongue on ottanut reippaan kaulan muihin. Viimeinen kuva, jossa kaikki mahtuvat vielä samaan kuvaan.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Multa4ulkona1.jpg)
15.5. Lasitetulle parvekkeelle siirretyt kasvit. Toistaiseksi ovat pärjänneet hyvin.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/KasvukilpailunvoittajaBlackScorpionTongue1.jpg)
Kasvukilpailun 2012 ylivoimainen voittaja: Black Scorpion Tongue

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/BolivianRainbow1.jpg)
Reilu viikko sitten istutetut myöhäiset Bolivian Rainbowt ovat itäneet kaikki 4.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Zengrow6.jpg)
Viimeisenä, mutta ei suinkaan vähäisimpänä 15.5. Zengrown tilanne. Molemmat kasvit on latvottu ja oksia tunkee esiin hyvää vauhtia.

Päivittelen lisää kuvia parin viikon sisään. Eteläparvekkeen ansiosta valoa riittää ja kasvuvauhdin ansiosta seuraavissa kuvissa on toivottavasti jo hedelmän alkuja enemmänkin.

Osaisko joku sanoa tuosta Zengrowssa kasvavasta Morugasta, että kannattaisiko siitä katkasta noi alimmat jättisuuret lehdet pois?

Kasvi tietää kyllä itse koska se niistä haluaa luopua. Niin kauan kuin ne saavat auringon valoa (tai valoa) niin ne yhteyttää. Kun puska kasvaa niin isoksi, etteivät ne enää saa valoa, niin kasvi tiputtaa kyllä ne itsekkin. Ja parasta on se, ettei tarvitse leikata mitään poikki....

No siinä tapauksessa en mene turhaan saksimaan.

Pientä kilpailua tuon Zengrown ja multakasvatuksen välillä on käyty pitkin kevättä ja tällä hetkellä mullassa elelevä Sudden Death edistyy huomattavasti nopeammin kuin Zenissä.
(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Orangehabanero1.jpg) (http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/zengrow7.jpg) (Zenissä siis tuo oikeanpuoleinen)

En nyt ottanut muita kuvia kuin nämä kaksi, mutta olen myös huomioinut, että muviruukuissa olevat chilit edistyvät huomattavasti saviruukuissa kasvavia nopeammin. Onko tämmöisestä asiasta mahdollisesti kenelläkään muulla huomioita? Saviruukut kostuvat aina kauttaaltaan ja puskevat kaiken lisäksi tuota valkoista ravinnetöhnää ruukun ulkopinnalle. Kävi vain mielessä, että kun muoviruukku taas blokkaa aivan kaiken niin nämä ravinteethan jäävät paremmin itse kasvin saataville. Vaiko eikö?

Maanantaina siirsin kaikki chilit parvekkeelle ja hyvältä näyttää. Lämpötilat ovat olleet todella korkealla, mutta ilmeisesti parvekelasit hieman blokkaavat UV-säteilyä. Suorasta paahteesta ei ainakaan vielä ole näkynyt mitään negatiivisia merkkejä kasveissa. Vuosi sitten suihkepullolla kastelusta vesitipat toimivat kerran suurennuslasin tavoin ja polttivat lehtiin pieniä palojälkiä, mutta onneksi ei mitään vakavampaa.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Parveke1.jpg)

Kasvuvauhti paranee ja kastella täytyy lähes päivittäin. Black Scorpion Tongue on ollut järjettömän nopea kaikkiin muihin nähden kuten tuosta ensimmäisestä kuvasarjasta voi huomata. Tällä hetkellä siinä on jo podia tuloillaan vaikka ei kuvassa näy. Mikään muu chili ei ole vielä tehnyt edes kukkaa.

Ensimmäinen viikonloppu takana kun uskaltauduin jättämään chilit parvekkeelle kun itse vietin aikani muualla. Kastelin jokaisen kasvin hyvin ennen lähtöä, mutta lauantaina jatkunut helle alkoi nostattamaan myös jännitystä. Yön lämpötiloja en enää jännitä vaan enemmänkin noita päivisiä helteitä. Kasvit ovat kuitenkin varttuneet kaikki eteläikkunalla ja nauttineet runsaita annoksia valoa koko kevään ajan, joten ehkä ne ovat karaistuneet sen verran, että tämmöinenkään viikonloppu ei niitä säikäyttänyt.

Ainoastaan hyvää vauhtia jo ennestään kasvanut Black Scorpion Tongue oli hieman janoinen saapuessani sunnuntaina takaisin kämpille kuten myös Zengrow oli ryystänyt vettä melkoisen määrän. Alla on kuvat Scorpparin toipumisesta sekä Zengrown mittarista.
(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Toipuminen.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Zengrow7kulutus.jpg)

Nyt on taas parisen viikkoa vierähtänyt, mutta pilvisemmät säät ovat hieman hidastaneet kasvua.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0933.jpg)
Zengrowssa kasvu sen sijaan ei ole pysähtynyt. "Note to self" seuraavalle vuodelle, että otan paremmin selvää vieraista lajikkeista ja niiden koosta. Moruga oli nähtävästi täysin koominen ratkaisu tähän pieneen kaksipaikkaiseen Zeniin. Juuret ovat myös kasvaneet valtaviksi ja täyttävät lähes koko astian... en tiedä koituukohan tästä piakkoin jotain ongelmaa. Vettä nuo kaksi myös ryystävät ihan kiitettävällä vauhdilla, sillä perjantai-sunnuntai välillä hieman ylitäytetty astia oli tyhjentynyt niin, että pumppu kuulosti jo olevan vähän veden puutteessa.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0934.jpg)
Tässä kuvassa vasemmalta lukien: Datil, Caribbean Red Habanero, Aji Cristal ja Naga Morich. Nagat ovat olleet kyllä surkeita tapauksia ja muihin nähden kasvavat järjettömän hitaasti. Toivottavasti lisääntyvä auringonpaiste ja lämpö saisivat ne kasvamaan paremmin.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0935.jpg)
Orange Habanerot vaikuttavat tässä vaiheessa erittäin virkeiltä ja hyväkuntoisilta. Toivottavasti alkaisivat vaan tekemään hedelmää jossain vaiheessa.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0936.jpg)
Taustalla mullassa kasvava versio Morugasta, joka on huomattavasti Zenissä olevaa lajitoveriaan jäljessä. Amppelissa oleskelevat Bolivian Rainbowt kasvavat hyvää vauhtia vaikka
kylmä sää ja valonpuute jähmettikin ne melkein viikoksi.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0939.jpg)
Pöydällä toinen Caribbean Red Habanero, Orange Rocoto sekä Brasileira Marimbondo, joka on haaroittumassa melko tuuheaksi. Ei valittamista Rocotossakaan, mutta karibian punaisen
osalta hieman harmittaa, etten latvonut sitä.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0938.jpg)
Black Scorpion Tongue se vaan jaksaa edelleen venyttää etumatkaansa muihin. Podeja on jo 7kpl ja lisää kukkaa puskee jatkuvasti.

Tämmöiset päivitykset tähän väliin. Palailen kuvien merkeissä taas parin viikon päästä tai heti kun alkaa tapahtua jotakin :)

LainaaNagat ovat olleet kyllä surkeita tapauksia ja muihin nähden kasvavat järjettömän hitaasti. Toivottavasti lisääntyvä auringonpaiste ja lämpö saisivat ne kasvamaan paremmin.

Kyllä ne Nagat sieltä kasvavat, mullakin jumittivat pitkään, nyt tullut kasvua reilusti ja ensimmäiset hedelmät kiinni.

Lainaus käyttäjältä: Raumala - kesäkuu 11, 2012, 18:54:24 IP
Kyllä ne Nagat sieltä kasvavat, mullakin jumittivat pitkään, nyt tullut kasvua reilusti ja ensimmäiset hedelmät kiinni.

Jooh, toivotaan näin. Vertailussa vaan tuohon Black Scorpioniin ovat vaan ihan mielettömästi hitaampia. Kaikki nuo on kuitenkin laitettu itämään samaan aikaan.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Zengrow9.jpg)
Keittiön kammotus senkun kasvaa. Tarkoitan lähinnä tuota Trinidad Scorpion "vitun" Morugaa, joka puskee jatkuvasti vaan lähemmäksi kattoa, mutta hädintuskin tekee edes kukkaa. Niistäkin pudottaa jokaisen. Vieressä elelevän Orange Habaneron tila onkin sitten paljon positiivisempi:

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/OrangeHabanero6Zen.jpg)
Hedelmää puskee.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Multa8.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/OrangeHabanero4.jpg)
Parveke näyttää vielä melko hillityltä, mutta eiköhän nuo puskat tuosta vielä ala näkyvyttä peittämään.Orange Habanero on ollut kyllä tämän kevään ja kesän positiivisin yllätys. Tämä mullassa kasvava versio on pukannut jo 18 podin alkua ja kukkia on mielettömästi. Tämän rinnalla kasvava toinen haba on myös suurikokoinen, mutta kukkia siihen on vasta alkanut ilmaantua. Tuo Rocoton nimikin muodostui yhtäkkiä pieneksi mysteeriksi. Siemenet on otettu viime kesänä chilifesteillä myydyistä Rocotoista, jotka kulkivat sillon Heinän puutarhan listoilla nimellä "Orange Rocoto", mutta tänä vuonna siellä lukeekin Rocoto Turbo Pube. Ovatkohan Manzano, Orange Rocoto ja Turbo Pube jokainen oma lajikkeensa vai samanlaista nimihärdelliä kuin Orange Sudden Death Habaneron kanssa? Hieman forumia lueskeltuani pisti silmään, että aika monimuukin on ensimmäistä kertaa kokeilemassa tuota Brasileira Marimbondoa. Mulla se on haaroittunut todella hyvin ja nyt pikkuhiljaa näyttäisi ensimmäiset kukatkin ilmestyvän. Muiden tilanteesta en nyt täysin ole kartalla...

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/BolivianRainbow1-1.jpg)
Amppelissa kasvavat Bolivian Rainbowt on nyt latvottu ja jännityksellä odottelen, että oliko tuo lopulta virhe laittaa niitä peräti neljä samaan amppeliin.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/BlackScorpionTongue5.jpg)
Black Scorpions Tongue on aloittanut värinvaihdoksen.

Tulipahan vihdoin testattua tämäkin resepti; Jalapeno, valkosipulituorejuusto ja pekoni. Toimii
.
(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Ruokakuva1.jpg)

Taustalla on hieman kaupan habaneroja kuivumassa auringonpaahteessa.

Tuskin mikään on pahaa, kun käärii pekoniin.

Kauden 2012 ensimmäiset kypsät hedelmät teki ylivoimaisesti nopeimmin kasvanut Black Scorpions Tongue.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Chili-BlackScorpionsTongue1640x.jpg)

Tilannepäivitystä.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0051_1.jpg)
Caribbean Red Habanerokin intoutui tekemään ensimmäisen podin alun. Kukkia nuo ovat molemmat pudotelleen jo pitkän aikaa... alkoi jo hieman näyttää siltä, ettei tuosta tule tänä vuonna mitään.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0053_1.jpg)
Toinen Caribbean Red, Naga Morich sekä hyvään kasvuvahtiin vihdoin lähtenyt Aji Cristal.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0054_1.jpg)
Orange Habanero puskee hedelmää ja kukkaa koko puskan täydeltä. Vettä myös imee litratolkulla ehkä liian pienen ruukkuvalinnan vuoksi.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0057_1.jpg)
Brasileira Marimbondo intoutui myös podittamaan.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0060_1.jpg)
Orange Rocoto tekee kukkia, mutta pudottaa kaikki. Muutamasta kukasta pudotti jo terälehdetkin, mutta pian sen jälkeen putosi podi. Toivottavasti nyt edes muutaman hedelmän saisi aikaan.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0062_1.jpg)
Zengrowssa oleva Moruga ehti kasvaa jo niin naurettaviin mittoihin, että meikäläisen mitta tuli täyteen. Pisimmät oksat on nyt katkastu kokonaan pois. Muutaman hassun kukan tuokin ehti tehdä, mutta pudotti kaikki. Tällä hetkellä vain vieressä olevassa Orange Habanerossa tapahtuu jotakin (Podeja tällä hetkellä 9kpl)

Jos Zenin Moruga on ollut pettymys niin tadaa: Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä:
(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0058_1.jpg)
Mullassa ja melko pienessä ruukussa oleva Moruga on puskenut jo 8 podin alkua.

Kuvista unohtui ns. vittuileva chili nimeltä Datil, jonka latvoin melko myöhäisessä vaiheessa kun se vaikutti kasvavan vain pituutta. Latvonnan jälkeen kasvi haarautu kyllä, mutta just siitä kärjestä ja kasvatti kaksi tuplasti alavartta pidempää oksaa suoraan ylöspäin tekemättä vielä ainuttakaan kukkaa :D Jääräpäinen kasvi.

Tilannepäivitystä jälleen.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0139_1.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0439_1-1.jpg)
Yllättäen näyttäisi siltä, että Orange Habaneron ja Black Scorpions Tonguen lisäksi TS Moruga pienessä ruukussaan tuottaa kolmanneksi parasta satoa.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0452_1.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0140_1.jpg)
ZenGrow Vs. Multa Orange Habanerojen kohdalla näyttää tällä hetkellä tältä. Mullassa kasvavaan tulee mieletön määrä hedelmiä, mutta kaikki jäävät tuommoisiksi hieman nuppineulan päätä suuremmiksi. Podeja on sellainen määrä että en jaksa edes laskea... yli 80 kummassakin multapensaassa. En tiedä mistä tuo johtuu. Olisiko jotain puutosta tai yliravitsemusta? Nutriforten kaksoislannoitetta olen noille antanut purkin kyljessä olevan ohjeistuksen mukaisesti.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0446_1.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0443_1.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0442_1.jpg)
Sitten myös nämä hieman mattimyöhäset lajikkeet; Short Yellow Tabasco, Datil ja Aji Cristal ovat myös kiihdyttäneet kasvuaan. Ainoastaan SYT:ssa ei ole vielä suurempia merkkejä kukista. Toivottavasti tulisi lämmin elokuu, jotta ehtisivät tekemään edes vähän hedelmää.

Lainaus käyttäjältä: FryGuy - heinäkuu 31, 2012, 14:06:12 IPMullassa kasvavaan tulee mieletön määrä hedelmiä, mutta kaikki jäävät tuommoisiksi hieman nuppineulan päätä suuremmiksi.

Kylmyyden syyksi tuo yleensä on pantu. Jos kukintavaiheessa on ollut viileitä päiviä tai kylmiä öitä, Habaneron ja monen muunkin chilin marjat jäävät puolukan kokoisiksi. Nämä tuntuvat päättävän varsin aikaisessa vaiheessa hedelmien koon, eikä siinä auta, vaikka raakilevaiheessa tulisi hellekausi.
http://chilivaari.blogspot.fi/2008/07/aina-ei-ole-paivanpaistetta.html


Voi toki joku muukin kasvuhäiriö tuommoista aiheuttaa.

Lainaus käyttäjältä: Chilivaari - heinäkuu 31, 2012, 15:04:37 IP
Kylmyyden syyksi tuo yleensä on pantu.

Jooh, en ole nyt kesä-heinäkuussa enää tarkkaillut parvekkeen lämpötiloja. Kylmä kesähän nyt on ollut ainakin viimevuotiseen verrattuna, joten tuo voi olla oikea selitys. Suurin osa raakileista on tosiaan tullut juuri kesäkuun viileän jakson aikana. Hetken tutkiskelun jälkeen pensaista kyllä löytyi hieman suurempiakin hedelmiä, jotka ovat selvästi myöhemmin ilmestyneitä. Moruga on tällä hetkellä ainoa parvekkeella oleva chili, joka on tehnyt mitä ilmeisimmin juuri oikean kokoisia hedelmiä (n. golf-pallo).

Kuvien ulkopuolelta Brasileira Marimbondokin enteilisi hieman, että kylmyys on vaikuttanut siihenkin... kuten myös molemmat Caribbean Red habanerot, jotka ovat pudotelleet varmaan sadoittain kukkia, mutta pieniä hedelmiä on vain muutama. Orange Rocoto pudottelee myös kaikki kukat eikä ole toistaiseksi tehnyt yhtään podia.

Toinen tilannepäivitys vielä samalle päivälle.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/IMAG0226.jpg?t=1343752323)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/IMAG0227.jpg?t=1343752323)

Mitta tuli täyteen tuon Zenissä kasvaneen Morugan suhteen. Tavoite oli pitää vieressä kasvanut Habanero hengissä, joten tuon repiminen irti oli kohtalaisen hiostavaa ja vaikeaa puuhaa yksin. Juurisotku oli myös niin karseaa, että päädyin lopulta vain leikkaamaan kiinteän juurikuution keskeltä poikki. Eiköhän se muutaman tunnin kuluessa selviä, että menikö siinä kriittisesti myös Habiksen juuria. Olin jo heittämässä roskiin koko kasvia kunnes muistin, että partsilla ois yksi ruukku vielä vapaana, joten tuosta tulikin sitten ensimmäinen bonsai-kokeilu. Ei kyllä taida olla mikään paras lajike tuohon leikkiin, mutta tuskin selviää edes hengissä.

Minulla on Orange Habanerojen kanssa aivan samoin, herneen kokoisia podeja tulee... :-\

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Chili-OrangeSuddenDeathHabanero640x.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_0468_1.jpg)
Ensimmäiset poimitut Sudden Death Habanerot. Tuosta määrästä riitti kahteen sillipurkkiin ja pari meni vielä pakastimeen sellaisenaan.

Täytyy parin viikon päästä testata, että miltä maistuvat. Liemen resepti oli suoraa täältä forumilta 5dl vettä, 1dl väkiviinaetikkaa, 2tl sokeria ja 1tl suolaa. Pohjalle heitin oman fiiliksen mukaan valkosipulia viipaleina ja ripauksen basilikaa.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Parvekeelokuussa2012.jpg)

Tilanne partsilla 9.8.2012 ja jännäksi menee. Taustalla komeileva koko seinän jo täyttävä Orange Rocoto ei ole tehnyt podin podia vaan pudottaa jokaisen kukan. Kylmä kesä ja edelleen viilenevä sää alkaa uhkaavasti näyttää siltä, että pitää tarkkailla lämpötiloja parvekkeella. Oma ajatus oli odottaa elokuun loppuun, jolloin päättäisin mitä lajikkeita kohtaa exodus, mutta nyt niin moni on vielä kesken, että vaikea valita. Sisätiloihin noista ei mahdu monikaan ja seuraavalle kaudelle olisi tarkoitus ottaa muutamia uusia tulokkaita joten näistäkin tulee talvehitmaan todennäköisesti vain Naga Morich sekä Short Yellow Tabasco. Aji Cristal, TS Moruga (bonsai), toinen Caribbean Red habanero ankarasti latvottuna kuten myös Orange Habanero ovat kovassa harkinnassa laittaa talvehtimaan... ensi vuonna olisi kuitenkin niitäkin vielä tarkoitus kasvattaa joten en tiedä kannattaako alottaa koko rumbaa siemenestä asti talvella jos on mahdollista talvettaa.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Parvekeelokuussa20122.jpg)

Niin ja tässä vielä toinen puolisko parvekkeesta. 2kpl Caribian punaisia, keskellä Aji Cristal ja tuolin vieressä super-hitaasti kasvanut Naga Morich.

(https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/s480x480/312977_10151103021087980_1456681394_n.jpg)

Ensimmäiset paholaishillot tehty.

- 1 prk kuorittuja tomaatteja
- 6 valkosipulinkynttä silppuna
- 200 g Paprikaa silppuna
- 4 kaupan punaista habaneroa silppuna (ei omia koska tämä oli testi)
- 0,5 tl suolaa
- 0,5 tl mustapippuria
- n. 0,5 dl etikkaa
- 1 tl oreganoa
- 500 g Hillosokeria

Resepti on googlettamalla löydetty ja hieman muunneltu halutun määrän mukaisesti sekä makua arvailemalla. Alkuperäinen idea oli käyttää 1 TS Moruga ja 3 Aji Cristalia, mutta Cristalien hitaan kypsymisen vuoksi en malttanut enää odottaa ja hain kaupasta noita mysteerihaboja. Ei ole ikinä kiva käyttää lajiketta jonka nimi on vain "chili" tai "habanero", mutta täytyy seuraava erä sitten tehdä kunnolla kunhan tätä ensin pääsee koemaistamaan.

(https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/464821_10151118018792980_1793068853_o.jpg)
Tässä näitä herne-habaneroja. Onneksi nuo puskat tuntuvat tekevän muutaman hieman suuremmankin. Nämä voisi melkein kuivattaa sitten yleisjauheeksi Bolivian Rainbow ja Short Yellow Tabascojen kanssa. Eipä näille muuta käyttöä oikein keksi...

(https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/s720x720/228565_10151118027007980_1981555780_n.jpg)
Trinidad SCORPION Moruga

(https://fbcdn-photos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/552095_10151121015372980_417300122_a.jpg)(https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/185468_10151121015812980_1643316237_n.jpg)
Operaatio juurien puhdistus. Habaneron vierestä lähti Moruga pois ja sen kuolevia juuria jäi astiaan melko suuri määrä. Suurta kasvia myös siirrellessä hinta on "kallis" kuten oikeanpuoleisesta kuvasta näkyy.

http://www.youtube.com/watch?v=A7o6FuXmC1M (http://www.youtube.com/watch?v=A7o6FuXmC1M)
Tuli käytyä tuoa Chilinsyönnin MM-kisaa kuvaamassa. Tässä meikäläisen kameran kautta, kuinka kilpailu eteni.

Lainaus käyttäjältä: ChiliChillailija - elokuu 27, 2012, 08:38:32 AP
Noista Habaneroista vielä, että onko niissä kuitenkin tulisuutta samanlailla, kuin isoissa?

Kyllä niissä ihan mukavasti on potkua ollu. Makupuoli taas on ehkä hieman kehittymätön noissa.

Sadonkorjuuta

Säät viilenevät ja parvekkeen lämpötilat keikkuvat siinä +15 asteen paikkeilla. Yöllä lämpötila putoaa lähemmäksi tuota kriittistä +10 rajaa.
(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/IMAG0255.jpg?t=1347033446)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/IMAG0256.jpg?t=1347033439)
Tässä hieman parvekenäkymiä reilun viikon takaa. Nyt olen nostanut osan kasveista sisätiloihin, mutta suurimmat ovat edelleen ulkona jonne ne näillä näkymin myös kuolevat.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Sadonkorjuu2Orangehabanero.jpg)
Orange Habaneroja toinen satsi tältä vuodelta ja lisää tulee. Ehdottomasti tämän vuoden "voittaja" meikäläisen chileistä.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/IMAG0258.jpg?t=1347033457)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/IMAG0259.jpg?t=1347033461)
Äidin kasvihuoneeseen viedyt chilit olivat tehneet muutaman positiivisen yllätyksen vaikka kasvuvauhti ja kasvien koko ei näyttänyt kovinkaan hyvältä. Kasvit ovat todella pieniä, huonovointisen oloisia ja tuholaisten vaivaamia, mutta Aji Cristal ja Jalapeno pukkaavat hedelmää. Kumpaakin lajiketta löytyi kasvihuoneesta 7 podin verran :)

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/sadonkorjuu3brasileirajacaribbean.jpg)
Sitten taas omaa sadonkorjuuta; tässä ensimmäiset Caribbean Red Habanerot sekä Brasileira Marimbondot.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/BrasileiraMarimbondo21920x.jpg)
Brasileira Marimbondo osoittautui melko hyväksi lajikkeeksi. Kasvi on iso kuin mikä, mutta hedelmät ovat maultaan erikoisia ja hyviä. Polte on pehmeä, mutta voimakas. Hedelmälihaakin tässä lajikkeessa on omasta mielestäni merkittävästi enemmän kuin monissa muissa C. Chinenseissä.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/TrinidadScorpionMoruga1920x.jpg)
Trinidad Scorpion Moruga. Tämä lajike on kyllä suoraan saatanasta poltteensa puolesta. Hedelmissä on paljon vaihteluita, mutta ensimmäisessä maistiaisessa polte oli todella hyökkäävä. Tätä syödessä voi Nagaakin maistanut kokea kaksi hyvin voimakasta tunnetta: 1. Pakokauhu 2. Kuolemanpelko

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/CaribbeanRedHabanero1920x.jpg)
Caribbean Red Habaneroja. Tulisin habanero mitä olen maistanut, mutta ei voita kyllä Orangea maussa.

Orange Rocoto on ollut tämän vuoden chileistä ehkä pienoinen pettymys. Kasvi peittää koollaan lähes koko seinän parvekkeella, mutta alkoi tekemään hedelmää vasta parisen viikkoa sitten. Täytyy vain toivoa, että kasvi maineensa mukaan kestää jopa pieniä pakkasia. Toiset pettymykset ovat ehdottomasti Datil, jossa vasta eilen havaitsin yhden podin alun ja Naga Morich joka ei ole vielä tehnyt edes alkuja. Tämä kausi alkaa lähennellä loppuaan, mutta enköhän tähän vielä muutamia kuvia saa kunhan tuota satoa kertyy :)

Nyt pitää kehua. Erittäin hyvät kuvat! Kiitos!

Kausi vetelee viimesiään ja kasvit on nyt nostettu sisälle.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_1853_1_zps59e492d1.jpg)
Kuten kuvasta näkyy niin täyttä on :) Parvekkeelle jäi ainoastaan kaksi suurinta kasvia; Rocoto (kylmänsietokykynsä ansiosta) ja surkea Caribbean Red Habanero.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_1855_1_zpsa74bb6f5.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_1854_1_zpsbbd85b29.jpg)
Bolivian Rainbow on amppelissa paisunut jo melkoiseksi pensaaksi. Aji Cristal alkaa myös pikkuhiljaa hankkia väritystä.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_1857_1_zps726314de.jpg)
Black Scorpion Tongue on puskenut hyvän määrän hedelmää tämän kauden aikana ja nyt selkeästi lämmön ja valon vähentyessä alkaa hedelmien koko pienentyä. Satoa toki tulee vielä, mutta eiköhän se näihin hedelmiin jää. Oikealla puolella on Brasileira Marimbondo, jossa on vielä hyvä määrä kypsymättömiä podeja. Puska on tosin jo saksittu niin, että ainoastaan hedelmiä tuottavat oksat ovat jäljellä.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_1858_1_zps1d154521.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/IMG_1871_1_zpsce8421bf.jpg)
Orange Habanerot joutuvat nojailemaan toisiinsa, jotta pysyvät edes pystyssä. Hyvän määrän hedelmää nuokin pensaat ovat jo tuottaneet ja lisää vaan tulee. Prkuleen Naga on sitten vasta tässä syksyn aikana lähtenyt kasvamaan. Teki kukat ja pudotti ne samaan tapaan kuin vuosi sitten sisälle siirron yhteydessä. Yksi pieni podi tuossa on tulossa, mutta kasvia on jo katkottu aika rankasti. Tarkoitus olisi saada talvetettua ja jatkettua samalla kasvilla vielä seuraava kausi.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_1866_1_zps8fc4eeac.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/IMG_1870_1_zps380e3d6a.jpg)
Orange Rocotohan on tunnetusti tämmöinen "pieni ja soma joka kodin huonekasvi". Podeja pensaassa on jotakuinkin 9 kpl, mutta saa nähdä ehtiikö yksikään kypsäksi. Ulkona on myös tämä umpisurkea Caribbean Red Habanero; meikäläisen kasveista toiseksi suurin heti Rocoton jälkeen, mutta tuottanut tähän mennessä ainoastaan yhden hedelmän.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/IMG_1869_1_zps7144bada.jpg)
Orange Rocoto

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_1860_1_zps6b6941b3.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_1861_1_zpsb8632b2a.jpg)
"Keittiön kauhut" Orange Habanero sekä TS Moruga. Kuten jo moneen kertaan todettu niin on toi Habanero vaan kova.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_1863_1_zps59cc8970.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/_MG_1865_1_zps014fcee8.jpg)
TS Moruga on kypsytellyt jälleen kerran pari uutta hedelmää ja lisää pukkaa. Näyttäisi vahvasti siltä, että kun ensimmäiset hedelmät alkaa kypsymään niin ne kannattaa poimia välittömästi pois. TS Moruga, Brasileira Marimbondo, Caribbean Red Habanero, Black Scorpion Tongua ja erityisesti Zenissä oleva Orange Habanero hullaantuivat täysin tuottamaan lisää satoa kun ensimmäinen painolasti katosi.

Oranga Habanero on kyllä melkonen kuningaslajike.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/487440_10151174466857980_2103052788_n_zps2445f14a.jpg)(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/477007_10151174467217980_117919397_o_zps693e50bd.jpg)
Tämän kauden neljäs sadonkorjuu ja jälleen tuli melkonen määrä hedelmää. Tämä erä menee jauheeksi sillä edellinen erä oli jotakuinkin samaa kokoluokkaa ja meni sellaisenaan pakastimeen. Plussaa vielä siitä, että ei se vielä tähän päättynyt. Puskiin jäi vielä kypsymään viides satsi, joka hedelmien kokoa katsellen vaikuttaisi olevan vähintään yhtä massiivinen.

Paholaishillojen kokkailua osa 2.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Paholaishillot1.jpg)
Tästä se lähtee. Kokkauksen aikana lisäsin tuohon vielä 2 Orange Habaneroa lisää.

(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Paholaishillot2.jpg)
Valmiit satsit.

Hilloihin meni Caribbean Red Habanerojan, Orange Habanerojen ja parin Black Scorpion Tonguen lisäksi myös ensimmäinen kypsynyt Aji Cristal.
(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/AjiCristal1920x.jpg)

(https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/622792_10151220640922980_907364904_o.jpg)
Kaikki vuoden Trinidad Scorpion Morugat saatanan vaarallisena jauheena.

(https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/326733_10151220641157980_367813378_o.jpg)
Toiseksi viimeinen erä Orange Habaneroa menossa kuivumaan.

(https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/665771_10151220641832980_2143858669_o.jpg)
Ensimmäinen erä Orange Habanero kuivattuina.

(https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/53425_10151220642137980_1587834994_o.jpg)
Viimeinen erä Brasileira Marimbondoa. Mieleniintoinen lajike kaikin puolin. Erityisesti jauheeksi laittaessa tuoksu on omituisen "rasvainen" eli pelkästään tuoksu tarttuu jo polttavasti nenään. Tuli pariin kertaan testattua ja näin todellakin on.

(https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/178624_10151220643652980_727143485_o.jpg)
Orange Rocoto on vielä tässä vaiheessa... toivotonta... säälittävää...

(https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/48244_10151220644687980_903312826_o.jpg)
Viimeinen erä Orange Habaneroja meni kavereille jakoon.

(https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/56293_10151220644367980_787968065_o.jpg)
Viimeiset Aji Cristalit.

Tämä kausi alkaa olla pitkälti nakuteltu... vielä kun Rocotot valmistuvat niin se on sitten siinä.

... varaslähtö kauteen 2013 on jo otettu. Palaan tuohon aiheeseen ehkä hieman paremmin varusteltuna kun aika on kypsä :)

Se oli semmonen kausi se.

Tässä vielä kuva marraskuun aikana kypsyneistä Orange Rocotoista.
(http://i70.photobucket.com/albums/i91/FryGuy69/Chili-OrangeRocoto1920x_zpsc227d02b.jpg)
Tie siemenestä kypsään hedelmään kesti näillä semmosen 9 kuukautta. Melkein kuin lapsen odotusta stna. Hedelmät olivat lähes tulettomia ja jotenkin mauttomia.