Terve, kaikki chilipäät
Olen 48-vuotias chilikahjo aijä länsirannikolta. Olen ollut tulisen / erittäin tulisen ruoan ystävä jo 28 vuotta eli juuri sen ajan kuin olen kasvattanut chilejä. Kaikki tämä hulluus alkoi 1983 kun olin silloisen tyttöystävän ja hänen vanhempiensa kanssa Thaimaassa parin viikon lomamatkalla. Siellä rakastuin tuliseen ruokaan ja löysin myös tulisia chilejä. Kuusi erillaista (30 kasvia) thai-chiliä kasvoikin sitten seuraavana vuonna. Thai-ruokaa sitten valmistin usein chileistä, joita tuli sadoittain myöhäiseen syksyyn asti.
Sen jälkeenkin tuli matkailtua maailmalla ja tuoden jokaisesta maasta chilin siemeniä. Matkailimme mm Brasiliassa, Boliviassa, Mexikossa, Espanjassa, Turkissa, Unkarissa, Jamaikalla ja Kuubasssa. Kymmeniin chililajikkeisiin tuli tutstuttua niinä vuosina ja innostus uusia lajikkeita kohtaan vain lisääntyi. Silloin 80-luvulla kotimainen siementarjonta oli todella olematonta, joten ensimmäiset 10 vuotta tuli kasvateltua chilejä itse maahantuoduista siemenistä. Ensimmäisen habaneron kasvatin Kuubasta tuoduista siemenistä 1986. Bolivian matkalla tuli tutustutua ensikerran baccatum-chileihin ja kotiin toin monenlaisia "Aji"-chilejä. Mexikosta tuli mukaan tabascon, jalapenon ja muutaman muunkin chilin siemeniä. Sittemmin erottuani tyttöystävästäni on matkailukin hieman harventunut. Mutta onneksi sen jälkeen on saanut tilattua siemeniä postitse ja nykyään netistä.
Keväällä 1996 ostin ensimmäisen oman talon, jonka pihalle rakensin ensin 6m x 3m kasvihuoneen, jotta sain 50 chiliä pois lasiterassilta. Vasta sen jälkeen aloitin remontin talossa. Asun yhä samassa omakotitalossa ja viljelen chilejä samassa kasvihuoneessa.
Tänä vuonna satoa tuli pääsääntöisesti chinenseistä n. 27 kg. Satoa on säilötty kuivattamalla ja pakastamalla soseena. Talvehtimassa / kypsyttelemässä raakoja on 15 tulista chinenseä vesiviljelyssä: 4 x Naga Morich, 2 x Trinidad Scorpion Buth T, 2 x Barbados, Douglah/7Pod Chocolate, Naga Bon, Bhut Jolokia, Bhut Jolokia Chocolate,Habanero Brown Long, Habanero Brown Large ja Red Habanero.
Yhä lisääntyvän chilihulluden takia toinen kasvihuone on rakenteilla pihavaraston seinustalle. Sokkeli on jo valmis ja keväällä lyön rungon pystyyn ja lasitan huoneen. 19:s kausi on jo suunniteltu ja siemenet hankittu. 21 erilaista chinenseä eli noin 100 kasvia, muutama baccatum, kymmenkunta villichiliä ja pari annummia kylvetään villakuutioihin lähi- kuukausina. :D :D :D
Tulista syksyä kaikille. :D
Tervetuloa toisten hullujen joukkoon!
Melkoinen chilipää taidat olla, kun tuon kokoinen sato on lähes pelkkää chinenseä. Olisi mukava nähdä kuvia viljelyksistäsi. Kai olet kokeillut pubescensejakin, kun olet matkaillut noin paljon chilimaissa? Jos et, ota ihmeessa mukaan ensi vuonna.
No jo on tarina! Tervetuloa joukkoon tuliseen! :)
Hienon sadon olet kyllä saanut!
Heräsi mielenkiinto, mikä tuo Naga Bon on? Nagan ja Bonda ma Jacquesin risteytys?
Sieltähän sitä sitten löytyy chilitietämystä ja kasvatuskokemusta.
Tervetuloa julkisesti joukkoon!
Tervetuloa! Tietämystä ja kokemusta äijältä taitaa löytyä, joten hirveästi opastusta tuskin tarvitset muilta. :D
Ja täällä taas ;)
tervetuloa tänne iloiseen chilipää joukkoon ja
lupaan tulla tekemään "tupatarkastuksen" sinun plantaasille :)
mut en lupaa maistaa sun nagasmoothieta :D
Onkos tämä nyt ChiliPolan uusi tuleminen, vai onko Länsirannikolla enemmänkin jurassic-kasvattajia? ;)
Tervetuloa joka tapauksessa!
Lainaus käyttäjältä: Lillen - lokakuu 01, 2012, 19:19:10 IP
Heräsi mielenkiinto, mikä tuo Naga Bon on? Nagan ja Bonda ma Jacquesin risteytys?
Bih Jolokian ja Scotch Bonnetin risteytys.
http://www.youtube.com/watch?v=MUzsrto_Cog
Terve terve!
Tervetuloa! Sulla ei sitten ole koskaan mopoa ollutkaan. :D
Kiitos kaikille ystävällisestä vastaanotosta.
Tuliseen ruokaan voi todella jäädä niin pahasti koukkuun,ettei voi kasvattaa muita kuin tulisimpia chinensejä. Ja joo, mopo katosi pusikkoon silloin 1984, eikä ole näkynyt sen jälkeen. ;D ;D
Kyllä tämän 18 vuoden aikana on tullut tehtyä kaikki mokat chilikasvatuksessa, mutta miten ihminen muuten parhaiten oppisi, kuin kantapään kautta. ;) Ja on todella turha luulla minua joksikin guruksi, vaikka kasvatushistoria onkin pitkä. :D :D
Rispektiä meininkiä Länsirintamalta ;)
Ja päiväkirjaa / blogia pystyyn.
Aloha!
Jambo! :D
Rambo ;D.
Teretulemast. Mutta eikös tuo ole lähempänä 28 vuotta kuin 18vuotta oman laskupääni mukaan kun olet chilejä kasvatellut :o
Siinähän on enemmän vuosia kuin minulla ikää ;D
^Nooh, chilien kanssa puljatessa nyt saattaa aina yksi kymmenen vuotta hukkua johonkin. Aika rientää kun on mukavaa. ;)
Ollos tervehditty, Marekofana.
:-\
Meinasinkin jo yv:llä eilen kirjoittaa, että janoamme jälleen kerran kuvia kasvatuksista, mistä monet voivat vain haaveilla!
Tuli eilen paha mieli, kun huomasin sut kadonneen, mutta onneksi tulit salamana takaisin! Eli tervetuloa!
Ol niingon gotonas!
Aavistelen nyt tulevan jotain sellaista joka varmuudella on koko foorumin seuratuimpia :D Tervetuloa!
Jopas oli aloitus (http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=12323.msg223059#msg223059)! Varmasti menee päivyri seurantaan.
Täytyypä tulla katsastamaan tuo sinun blantaasi jossain vaiheessa :)