Kasvatus ja yleinen chilitieto => Edistyneempi chilinkasvatus => Aiheen aloitti: JuAn - huhtikuu 28, 2005, 21:46:45 IP

Otsikko: Burana
Kirjoitti: JuAn - huhtikuu 28, 2005, 21:46:45 IP
:D  Jostain luin, että kapsaisiini aiheuttaa suun hermot luulemaan että niitä vahingoitetaan eli hermoista menee kipusignaaleja aivoihin. Entäs... entäs jos ottais pari buranaa ennen tulisen ruoan syöntiä?  :lol:  Joku überchilipää vois kokeilla. Njoo... huono idea.   :D
Otsikko: Burana
Kirjoitti: kyris - huhtikuu 28, 2005, 22:41:30 IP
Chiliä ilman poltetta :?

No, onhan jenkit kuulemma jalostaneet poltteetoman jalapenon ja habaneron, sekä valinneet Kävelijä Bushin presidentiksi...
Otsikko: Burana
Kirjoitti: Fatalii - huhtikuu 28, 2005, 23:44:55 IP
Numex suave pepper joka myös tulettomana habanerona tunnetaan on melko mielenkiintoista herkkua...

Sellaisen kun rouskaisee niin maku saa heti säikähtämään että kohta käy huonosti, mutta.... ei mitään :D

Tuntuu jotenkin niin epätodelliselta että noihin jää koukkuun aivan sen takia! :)

Herkullista naposteltavaa sellaisillekin jotka chilejä lähinnä kauhistelevat.
Otsikko: Burana
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 02, 2005, 09:49:47 AP
Vastaavanlainen, täysin mieto mutta "aidon makuinen" lajike on Bolivialainen PI-543188 "Aji Dulce"... Merkillistä muuten, että jossain Boliviassa on viitsitty tuollainen jalostaa. Luulisi niiden arvostavan chiliä jossa on potkua... No, ehkäpä ne ovat niille harvoille eurooppalaisille jotka siellä asustavat. :)
Otsikko: Burana
Kirjoitti: Gekko - toukokuu 02, 2005, 21:09:18 IP
Lainaus käyttäjältä: "thietavu"Merkillistä muuten, että jossain Boliviassa on viitsitty tuollainen jalostaa. Luulisi niiden arvostavan chiliä jossa on potkua... No, ehkäpä ne ovat niille harvoille eurooppalaisille jotka siellä asustavat. :)
Tuolla päin (ts. Andeilla) ruoka ei tyypillisesti ole kovinkaan tulista. Yleisimmät paikallisten ruuanvalmistuksessa käyttämät lajikkeet ovat juuri näitä suuria, pitkälle jalostettuja ja mietoja.

Tulettomista chinenseistä tuossa puhuittekin jo, mutta oma mielenkiintoinen lukunsa ovat myös nämä täysin tulettomat baccatumit, joihin tuolla suunnassa väkisinkin törmää.
Otsikko: Burana
Kirjoitti: svalli - toukokuu 02, 2005, 22:23:56 IP
Tallaista minakin epailin. Tulisimmat on kai sitten tarkoitettu turisteille ja
paikalliset nauraa, kun holmot turistit pyyhkii hikea otsaltaan.

Ainakin kaikki chileja sisaltavat etniset kotiruuat, joita eri puolilta
maailmaa tulleet tyokaverit ovat maistattaneet, eivat ole olleet mitaan tappavan tulisia.