Totta se on! Vantaalle on ilmestynyt suurimpiin marketteihin Perusta kotoisin olevia "Manolito" viipaloituja chilejä. Toinen tyyppi on Habanero (vielä maistamatta!), toinen on "Sliced Yellow Chili". Ja mitäpä muuta tuo onkaan kuin... Ensimmäistä baccatum-chiliä tietääkseni koskaan suomessa myynnissä, Aji Amarilloa viipaleina! :-)

Ja miltäkö maistuu..? Taivaallisen hyvältä..!!! Hakkaa Jalapenoviipaleet mennen tullen - näitä söisi aivan sellaisinaan loputtomasti... Baccatumien loistava maku, juuri sopiva potku... Tästä ei juuri parane.

Maahantuoja: RB Foods //www.rbfoods.com. Tästä ruokakulttuuriteosta heille suurkiitos!!!

:D

Skippasin tuon "Yellow sliced chili" -purnukan yhdellä vilkaisulla, kun ajattelin, että se on kumminkin jotain saippuanmakuista annuumia.  :)  Täytyypä käydä nappaamassa maistiaispurkki ennen kuin Oulun chilipäät hamuavat hyllyn tyhjäksi. 8)

Pitihän sitä ostaa noita Amarilloja maistiaisiksi. Ehkä parhaita säilykechilejä, mitä olen koskaan syönyt. Pienellä huuhtelulla sai liian suolaisuuden pois ja alta paljastui hiukan makea, mukavan aromikas, mutta tosin aika mieto chili. Haarukoin niitä suuhuni jo aika ison kasan ensi-istumalta. Näihin voi tulla h i m o !  :P

Edit: Lämpimissä voileivissä viipaleista tulee mehukkaita herkkupaloja!

Tulin juuri kotiin kauppareissulta Kannelmäen Prismasta, jossa kävin tarkastamassa puodin säilykehyllyn noiden Manolitojen varalta, mutta eipä niitä näkynyt. Sen sijaan Royal Tsatsouli bros oli laajentanut valikoimaansa ja hyllyssä oli vanhan tutun peruskebabjalapenon lisäksi "Kultaisia pepperoneja". Samanlainen lasipurkki, jossa kokonaiset chilit lilluvat suolaliemessä, kuin perusversiossa, mutta chilit ovat vaaleampia ja pulleampia, vähän niin kuin raa'at omnicolorit (muista raakana vaaleista chileistä mulla ei ole kokemusta). En ihmettelis vaikka olisivat baccatumeja.

Maku on todella suolainen, mutta mehevä. Polte on mieto. Maukkaita naposteltaviksi.

Gilberto: noita "kultaisia pepperoneja" on kyllä ollut prisman hyllyssä varmaan lähemmäs 10 vuotta jo :D

Näin ainakin porissa :)

Lainaus käyttäjältä: "Gilberto"Tulin juuri kotiin kauppareissulta Kannelmäen Prismasta, jossa kävin tarkastamassa puodin säilykehyllyn noiden Manolitojen varalta, mutta eipä niitä näkynyt. Sen sijaan Royal Tsatsouli bros oli laajentanut valikoimaansa ja hyllyssä oli vanhan tutun peruskebabjalapenon lisäksi "Kultaisia pepperoneja". Samanlainen lasipurkki, jossa kokonaiset chilit lilluvat suolaliemessä, kuin perusversiossa, mutta chilit ovat vaaleampia ja pulleampia, vähän niin kuin raa'at omnicolorit (muista raakana vaaleista chileistä mulla ei ole kokemusta). En ihmettelis vaikka olisivat baccatumeja.

Maku on todella suolainen, mutta mehevä. Polte on mieto. Maukkaita naposteltaviksi.

Manolitojen pitäisi löytyä mexicaanihyllyltä. Eli sieltä missä on oldelpasot sun muut salsat. Näin ainakin Leppävaaran CM:ssa.

...ja ne kebabchilit on kyllä just pepperoneja, ei missään tapauksessa jalapenoja, ihan eri luokkaa...

Lainaus käyttäjältä: "Horst"

Lainaus käyttäjältä: "Gilberto"Tulin juuri kotiin kauppareissulta Kannelmäen Prismasta, jossa kävin tarkastamassa puodin säilykehyllyn noiden Manolitojen varalta, mutta eipä niitä näkynyt. Sen sijaan Royal Tsatsouli bros oli laajentanut valikoimaansa ja hyllyssä oli vanhan tutun peruskebabjalapenon lisäksi "Kultaisia pepperoneja". Samanlainen lasipurkki, jossa kokonaiset chilit lilluvat suolaliemessä, kuin perusversiossa, mutta chilit ovat vaaleampia ja pulleampia, vähän niin kuin raa'at omnicolorit (muista raakana vaaleista chileistä mulla ei ole kokemusta). En ihmettelis vaikka olisivat baccatumeja.

Maku on todella suolainen, mutta mehevä. Polte on mieto. Maukkaita naposteltaviksi.

Manolitojen pitäisi löytyä mexicaanihyllyltä. Eli sieltä missä on oldelpasot sun muut salsat. Näin ainakin Leppävaaran CM:ssa.

Samat Manolitot löytyvät Leppävaarassa myös kauppakeskus Sellon Prismasta.  Ja tosiaankin, eivät löydy säilykehyllystä vaan tortillapakettien ,ym. vierestä. Ovat muuten ihan oikeasti pätevää kamaa, lisää pitää hakea...:P
-"Manolito,Manolito...Huoneeni on satakuus". ;)

Kävin tänään Leppävaaran Prismassa ja pahus, joku oli ostanut kaikki viipaloidut habanerot pois. "Yellow Chili" viipaleita oli tosin vielä. Kuka tunnustaa ostaneensa viimeiset habat? ;-)

-Z

Lainaus käyttäjältä: "Zim"Kävin tänään Leppävaaran Prismassa ja pahus, joku oli ostanut kaikki viipaloidut habanerot pois. "Yellow Chili" viipaleita oli tosin vielä. Kuka tunnustaa ostaneensa viimeiset habat? ;-)

-Z

Lainaus käyttäjältä: "Jokipoika"Ovat muuten ihan oikeasti pätevää kamaa, lisää pitää hakea...:P
-"Manolito,Manolito...Huoneeni on satakuus". ;)

Shaggy - It wasn´t me :roll:

hieman väärä aihe, mutta olen noita lähikaupan jalapenoja maistellut , ja yksi ylivoimasesti infernaalisin on Rainbowin tex mexican Jalapeno slice.hakkaa mennen tullen santamarian punaiset jalapenot .kokeilkaa ja yllättykää, kuinka paljon voi olla tulisuutta jalapenossa.

http://www.omatmerkit.inex.fi/omdet.asp?viewID=1092&productID=1344

Nyt sitten on jo vähän pienempiinkin K-ketjun kauppoihin ilmestynyt Manolito-purkkeja  :D

Lainaus käyttäjältä: "Amd"hieman väärä aihe, mutta olen noita lähikaupan jalapenoja maistellut , ja yksi ylivoimasesti infernaalisin on Rainbowin tex mexican Jalapeno slice.hakkaa mennen tullen santamarian punaiset jalapenot .kokeilkaa ja yllättykää, kuinka paljon voi olla tulisuutta jalapenossa.

http://www.omatmerkit.inex.fi/omdet.asp?viewID=1092&productID=1344

No, olen sellaisia itsekasvatettuja penoja syönyt että vieläkin pukkaa hiki otsalle vuosien jälkeen... :)

joo, mut itsekasvatettuja ei killata  :D

Lainaus käyttäjältä: "Amd"hieman väärä aihe, mutta olen noita lähikaupan jalapenoja maistellut , ja yksi ylivoimasesti infernaalisin on Rainbowin tex mexican Jalapeno slice.hakkaa mennen tullen santamarian punaiset jalapenot .kokeilkaa ja yllättykää, kuinka paljon voi olla tulisuutta jalapenossa.

Johtunee suurimmaksi osaksi siitä, ettei noita ole tuoteselostuksen mukaan uitettu viinietikassa. Rasvaliukoiset kapsaisiinit kun liukenevat etikkaliemeen ihan eri tavalla kuin veteen. Jalluissa on oikeasti paljon enemmän potkua kuin mitä nuo etikkasäilötyt tuotteet antavat itsestään kertoa. Veteen säilötyt ovat IMO paljon paremman makuisiakin.

Yhdytäämpä tähän Manoliton mainioita keltaisia chiliviipaleita ylistävään ketjuun. Ovat todellakin aivan toista maata kuin muut maistamani kaupan säilykechilit. Makea ja aromikas, selvästi tunnistettava baccan maku on kerrassaan mainio mukavan lämmön saattelemana. Tuon hienon aromin takaa ei etikkakaan juuri maistu läpi. Ei ainakaan lainkaan häiritsevästi. Nämä ovat jalapenoihin verrattuna todellisia gourmetchilisäilykkeitä  :D

itse tänään ostin kaksi purkkia noita amarilloja vaasan minimanista( siellä olisi ollut manoliton jallujakin). Heitin heti kotiin päästyäni naamaan muutaman ja annoin emännälle myös..kaiken hypetyksen jälkeen pettymys oli hirveä.aivan hirveän makuisia.pakko oli avata toinenkin purkki ja tarkastaa ettei ole pilalle menneet, mutta eipä ollut. etikkajallut pesee ton 100-0.
Maku oli suorastaan omituinen, aromikas on kyllä oikea sana..Laitoin ruoan sekaan, toivottavasti siellä maistuu paremmalle....

Aivan erilaiseltahan baccatum maistuu kuin jalapenot, mutta vähän kummalta tuntuu kuulla tuota makua "hirveäksi" kuvattavan... No, tämä on hypetyksen ainainen vaara, makujahan on monia ja aina joku meistä pettyy.

Mitäs porukka pitää Manoliton "habanero"-viipaleista (oikeasti Perulaisia habaneron miedompia lähisukulaisia, mutta capsicum chinenseä kumminkin)..?

njoo, ehkä ensi pettymyksen tuoma tunne aukaisi sanaisen arkkuni...kyllähän nuo ruoan seassa menee, mutta enpä kyllä lisää osta.Habasliceja kyselin myös, mutta niitä ei tuolta löytynyt.

Meillehän kävi niin että 2 eri kerroilla ostettua amarillopurkkia maistui aivan homeelle tai maakellarille eikä sitten enää uskallettu enempää ostaakaan. Onneksi miitissä parempilaatuisesta purkista maistettua ilmeni että kyseessä oli vain huono tuuri, sattui pari maanantaikappaletta peräkkäin ostoskoriin. Ne kyllä maistuivat oikeasti hirveälle, roskiin päätyi suurin osa.

Manoliton "habanero"viipaleet ovat olleet mainioita joka purkki, itse asiassa parempia kuin amarillot!

Bongasin näitä tuolta Ruoholahden Citymarketista. Seuraavia tuotteita oli hyllyssä:

viipaloidut chilit etikassa
- Yellow
- Green Jalapeno
- Red Habanero

kastikkeet
- red jalapeno sauce
- green jalapeno sauce
- yellow jalapeno sauce

Onko kellään kokemusta noista soosseista? Onko niistä mihinkään vai ovatko jotain etikkaisen ketsupin tasoista mössöä ?

ihan kokeilemisen arvoisia soosseja ovat  :)  green jalapeno jäänyt testaamatta, toi keltainen on kohtuu sinappista sellaisenaan mukavaa vaikka leivälle. mitään järkyttäviä tulisuuksia turha odottaa.

Hankin pullollisen tuota red jalapeno sauce kastiketta ja täytyy sanoa, että olen hieman pettynyt siihen. Ei se pahaa ole mutta jotenkin siitä jää sellainen maku, että valmistuksessa olisi käytetty hieman turhan paljon suolaa.

Joka tapauksessa kyllä se tulee käytettyä mutta toista pulloa en varmaankaan hanki. Yellow viipaleista kokemukset olivat paljon paremmat. Vielä kun pääsisi kokeilemaan Habanero siivujakin.

-Z

meillä meni punainen pullo parissa päivässä, ehdottomasti parasta noista sooseista. Habanerosiivut oli pettymys, yhtä tulisia kuin jalluviipaleet.

AHAAAA! Elikkäpäs vika ei olekkaan meikäläisen makuhermoissa kun  Yellow chili viipaleet meikäläisestä maistuivat lähinnä mullalle/maakellarille, mutta näemmä näissä chileissäkin on "korkkivikaisia" joukossa :)

Pitääpä käydä ostamassa toinen purkki kunhan jostain löydän, ei meinaa oikein enää löytyä kuin punaista jalapeno kastiketta ja nekin purkit mitä viimeksi kaupassa katselin (Turtolan CM, Tampere) olivat paksun pölykerroksen peitossa :(

Lainaus käyttäjältä: "Mikko"Pitääpä käydä ostamassa toinen purkki kunhan jostain löydän, ei meinaa oikein enää löytyä kuin punaista jalapeno kastiketta ja nekin purkit mitä viimeksi kaupassa katselin (Turtolan CM, Tampere) olivat paksun pölykerroksen peitossa :(

Koivistonkylän Euromarketissa on ainakin viipaleita, kastikkeita en ole siellä nähnyt.

Söin ekaa kertaa tänään Manoliton Habanero(?)slicejä, herkullisia!!

Tein kanafileestä hampurilaisia ja sinne mm. iso läjä moniväristä chiliviipaletta, ihanaa!

Menin äskön popsiin vielä sinänsä kokeeksi, oikein hyviä, mutta mulle aika kova jälkipolte.

Tähän asti oon syönyt Pirkan niitä paksuja, tulisia meksikolaisjalapenoviipaleita, avasin senkin purkin vertailuks, no kyllä ne on aika mietoja Manoliton rinnalla!

Täytyy varmaan ostaa Manoliton keltaisia chiliviipaleitakin, kun niitä tunnuttiin aika lailla kehuttavan tuossa aiemmin.

Citymarketin Texmex-hyllystä näyttää löytyvän jo vaikka mitä mukavaa!

Lainaus käyttäjältä: "annesurfs"Söin ekaa kertaa tänään Manoliton Habanero(?)slicejä, herkullisia!!

Tein kanafileestä hampurilaisia ja sinne mm. iso läjä moniväristä chiliviipaletta, ihanaa!

Menin äskön popsiin vielä sinänsä kokeeksi, oikein hyviä, mutta mulle aika kova jälkipolte.

Tähän asti oon syönyt Pirkan niitä paksuja, tulisia meksikolaisjalapenoviipaleita, avasin senkin purkin vertailuks, no kyllä ne on aika mietoja Manoliton rinnalla!

Täytyy varmaan ostaa Manoliton keltaisia chiliviipaleitakin, kun niitä tunnuttiin aika lailla kehuttavan tuossa aiemmin.

Citymarketin Texmex-hyllystä näyttää löytyvän jo vaikka mitä mukavaa!

Joo, nuo ovat habaneron lähisukulaislajikkeesta tehtyjä (Aji Habanero), habaa miedompia mutta ihan riittävän tuhteja. :) Keltaiset Manoliton viipaleet puolestaan ovat mietoja, mutta moni tykkää niiden mausta kovasti.

Mistäs marketista Aji Inferno noita löysit?

Ettei vaan ollut taas tosta Jättijaosta? Jos oli niin(ja muutenkin pitää tarkistaa), niin sitten tulee mukaan sieltä jo kaksi täällä suositeltua ruokatavaraa.

Lainaus käyttäjältä: "Tupakka"Mistäs marketista Aji Inferno noita löysit?

Ettei vaan ollut taas tosta Jättijaosta? Jos oli niin(ja muutenkin pitää tarkistaa), niin sitten tulee mukaan sieltä jo kaksi täällä suositeltua ruokatavaraa.

Jättijaossa noita ainakin oli. Ovat hävinneet joistakin kaupoista missä alunperin olivat, ehkä menekki ollut kehno, en tiedä...

Ps. tiesitkö, että maailman vahvin chilipippuri on Habanero? Nyt myös valikoimissamme, maista, jos uskallat! haha haa hyvä myynti puhe!

Kävin äsken kannelmäen prismassa ruokaostoksilla ja tex&mex hyllystä tarttui käteen Manolito Habanero purkki,kertaakaan en ole vielä päässyt tuoretta habaa maistamaan,kokemukset chileistä jalapeno&rawit tasoa.
No,kassan kautta pihalle ja autoon jossa oli pakko kädet täristen avata purkki ja noukkia yksi viipale suuhun.Hetken pureskelin ja kirosin itekseni,vetisiä,etikkaisia ja kaukana tulisesta.
Aika lailla sama polte kuin pirkan jalapenoissa jotka on puolet halvempia :?

Lainaus käyttäjältä: "Wesa"Kävin äsken kannelmäen prismassa ruokaostoksilla ja tex&mex hyllystä tarttui käteen Manolito Habanero purkki,kertaakaan en ole vielä päässyt tuoretta habaa maistamaan,kokemukset chileistä jalapeno&rawit tasoa.
No,kassan kautta pihalle ja autoon jossa oli pakko kädet täristen avata purkki ja noukkia yksi viipale suuhun.Hetken pureskelin ja kirosin itekseni,vetisiä,etikkaisia ja kaukana tulisesta.
Aika lailla sama polte kuin pirkan jalapenoissa jotka on puolet halvempia :?

Sepä se, kyseessä ei ole habanero vaan sen perulainen lähisukulainen, miedompi aji habanero... Maku on kyllä minusta kohdallaan ja moni tuttu on poltettakin kiitellyt - tottumattomalle kuulemma liikaakin. Ei toki tottuneelle kovin kummoisesti, mutta ihan ok.

No voe helevata... Nyt kun tommosia puhutte, niin pitään niitä käydä hakemassa heti kun kaupat vaan aukee. (...tulin siis just duuniin)
No meneepähän päivä vähän rattoisammin...

Mistäs tuulee, kun Manoliton miedot "habanero" -slicet maistuvat kuitenkin chinenseltä - täällä kovasti tarjottu Perun Aji Habanero lienee baccatum?

Saattaa toki olla vika miehen makuaistissakin.

mahtaisivatko olla tuota aji dulce amarillo tyyppiä joka ainakin on chinence... (toivottavasti kun itsellä kasvaa kyseinen lajike) on todellakin ruoka käyttöön sopiva mieto lajike mikäli näin on ja joka sopii hyvin popsittavaksi ihan sellaisenaan. tuollainen purkillinen menee ihan laakista kun sitä intoutuu napsimaan  :wink: