Postissa tuli tänään Etikettiklubin jäsenkirje. Mikähän on villinnyt keittiökansan, kun jokaikisessä reseptissä oli  mausteena chiliä: "ripaus", "tilkka tabascoa", jopa "silputtua chiliä"! Jälkiruoka vaikutti niin hyvältä, että lähden kokeilemaan heti, kun hiillos on tekeytynyt! Tässäpä Alkolta lainattu resepti:

Grillattu chiliananas

1 suuri ananas tai 2 prk viipaleita

marinadi
2 rkl siirappia (vaihdoin hunajaan)
2 limetin mehu (ei esiinny meilläpäin, siis sitruunaa)
ripaus (runsaasti!) tuoretta chiliä
1/2 dl öljyä

lisäksi
vaniljajäätelöä
vaahterasiirappia

Tein näitä viime viikolla ja hyviä ovat. Laitoin vain puolikkaan Aji Cristallia kun muut syöjät eivät ole tottuneet tuliseen ruokaan.
Poltetta en omaan suuhuni saanut yhtään mutta muut syöjät väittivät sitä olevan.

Nyt on ananas-threadiakin siunattu botilla  :?