Tuntuu olevan noita habanerojakin niin montaa lajia että haluaisin lisää niistä tietoa. Tälle kaudelle tuskin ehtii mutta ensikaudelle pitää jotain saada mukaan. Amarillossa chili-viikot ja Habanero-hillo vei kyllä sydämmen aivan täysin. Pink Habanero on ainut habanero joka tämän vuoden kasvatuksiin päätyi, mutta siitä taitaa se mukava polte puuttua.
Eli mikä habanero olisi ensikaudeksi sopivin hillon pohjaksi? Ja pärjäisi aloittelevankin kasvattelian syleilyssä?
Habanerosta on tullut kaupallisista syistä lähinnä yleisnimike capsicum chinense -lajin tulisille chileille. Siksi monet "Habanerot" eivät ole Habaneroa nähneetkään, vaikka toki sukua sille ovatkin.
Oma suosikkini on se alkuperäinen kuubalainen klassikko, joka useimmiten tunnetaan nimellä "Orange Habanero". Siinä vaan ovat maku ja kaikki NIIN kohdillaan. :)
Orange haba on helppo kasvatettava, satoisa ja tulisuuttakin riittää, mutta polte on mielestäni terävää laatua.
Jauheena olen tätä käyttänyt. Jauheena chinenseistä kuitenkin parempi esim large Brow Haba.
Punainen habakin tuoreena mielestäni paremman makuinen kuin oranssi.
Makuasioita sanoi koira kun pallejaan nuoli. ;D
Hillona Orange habaneroa on itselläni, aivan mahtavaa !.
Kokeilin pari vuotta sitten kasvattaa punaista, keltaista ja oranssia Habaneroa. Keltainen kasvoi puumaisesti, punainen ja oranssi kasvoivat puolestaan puskamaisesti. Tuore ja kuivakäytettynä oranssi oli paras. Mielestäni myös oranssin väri on houkuttavin. Uskon että kaikki värikoodilliset habanerot eivät kuitenkaan ole samoja ja varmasti löytyy todellisia herkkuja muitakin.
Itse olen Orange Habaneroa kasvattanut ja täytyy todeta, että aivan mahtava lajike kyseessä. Tuoreena maku on jotain aivan uskomatonta ja poltettakin löytyy ihan mukavasti. :)
Ehdottomasti kasvattamistani lajikkeista kuuluu suosikkeihin.
Chiliwikistä löytyneistä "habaneroista" ehdottomasti parhaita ovat Orange ja Caribbean red habanerot.
Mutta kuten Aji Inferno tuossa jo..
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - toukokuu 05, 2013, 02:30:37 AP
Habanerosta on tullut kaupallisista syistä lähinnä yleisnimike capsicum chinense -lajin tulisille chileille. Siksi monet "Habanerot" eivät ole Habaneroa nähneetkään, vaikka toki sukua sille ovatkin.
Ainut oikea habanero on tuo Orange jota myös Sudden death-nimellä kutsutaan.