Jauhamisprojekti on vielä työn alla mutta tässä tämänhetkinen tilanne:

Kaikenlaisia jauheita:
(http://koti.mbnet.fi/jkilpi/jauheita.jpg)

Rocotojauheita:
(http://koti.mbnet.fi/jkilpi/rocoto_jauheita.jpg)

Dutch-Habaneroja:
(http://koti.mbnet.fi/jkilpi/dh_jauheita.jpg)

Eiköhän näillä selviä talvesta jotenkuten... :)

COOL! :-D

Huh huh!  :shock:

Riittääkö tuo määrä nyt varmasti vuosikymmeneksi?  Ainakin minulla riittäisi, jos vertaan siihen tahtiin, mitä habanerojauhetta kuluu omassa keittiössä.  :twisted:

No vaihtoehtoja on hyvä olla, mutta yleensä tietyt muodostuvat suosikeiksi ja niitä menee sitten enemmän.

Eiköhän noista jotain päädy siemenpaketteihin ekstraksi kun ylimääräiset jauheet loppuvat.

Komea setti kyllä. Eri chilijauheet kaikessa erilaisuudessaan ja monikäyttöisyydessään ovat kyllä chilijalosteiden aatelia. Voin vain kuvitella kuinka montaa erilaista aromia ja poltetta tuostakin setistä löytyy.

Kyllä löytyy! :)

Ja onkin yllättävää miten jotkut "turhat" lajikkeet osoittautuvat erittäin käyttökelpoisiksi jauheena, esimerkkinä mainittakoon "Pea" josta tulee jauheena todella maukasta!

Sooseja ja sen sellaista tuli myös tehtyä mutta ei niitä oikein kulu kun noita jauheitakin on hyllyssä.