Ajattelin tänne kertoa tämän mainion maustekaupan osoitteen: http://www.seasonedpioneers.co.uk/ Mausteita löytyy todella monenlaisia ja monelta mantereelta maista. Chilejäkin on monenlaisia. Minusta nuo ei kovin kalliiltakaan vaikuttaneet. Kun postikulutkin on vain noin 3 puntaa tänne suomeen, niin ainakin minä aion laittaa koetilauksen heti kunhan rahatilanne sallii...
Visanhan tms. tuonne tarvii, joten saattaa siirtyä tilaus noin puolella vuodella, että saan oikean Visan. Tuo electori kun ei aina oikein tunnu toimivan.

Tähän ketjuun vois listata muitakin maustekauppoja, vaikka onhan niitä tuolla muissakin ketjuissa mainittu.

Itse olen tilannut täältä kerran
http://www.pepperworldhotshop.de/viashop/storefront/start.asp?

EU-maksu käy ja toimitus oli aika nopea, muistaakseni noin 2 viikkoa. Postikulut vakio 17,50 euroa.

http://www.dagiftbasket.com/store/catalog/default.php

Da gift basketin chilijauheet ja podit olivat ainakin vuosi sitten todella iso pettymys. Tilasin n. kymmentä erilaista chiliä sieltä. En suosittele tilaamaan, searchilla löytyy lisää palstalta. Omituisen hajuisia ja makuisia, mitä lie lisänneet sekaan. Esim. habanerojauheessa ei ollut ollenkaan chinensen ominaisaromia ja jokin omituinen karamellinen tuoksu ja sivumaku. Potkua niissä tosin oli ihan kohtuudella, mutta ei mitään verrattuna itse kasvatetuista tehtyihiin jauheisiin tai edes kaupasta ostettuihin, kuivattuihin ja jauhettuihin verrattuna.

Oma arvaus noihin giftbasketin jauheisiin on, että poimivat raakana ja jollain väriaineella värjäävät jauheet hyvännäköisiksi(esim. hapsujauhe ihan punainen) jne. Epäilystä tuosta vahvisti punaisten kokonaisten jalapenojen liottaminen vedessä, vedestä tuli haalean punaista. Samaa ehdottaisi myös se, että tabasco, habanero ja joku kolmas jauhe(jota en nyt muista) maistuivat ihan samalta ja näyttivät ihan samalta. ainoa ero oli poltteen määrässä. Kaikissa oli myös tuo edellä mainittu luonnoton karamellinen makea tuoksu ja ihmeellinen sivumaku.

Tuolta seasonedpioneersista pitänee laittaa testierä tilaukseen. Vaikuttaa suhteellisen hyvältä ainakin nettisivujen perusteella. Voisi laittaa vaikkapa niiden gift-pakettei joululahjoiksi tutuille...

Lainaus käyttäjältä: "bebeto"Ajattelin tänne kertoa tämän mainion maustekaupan osoitteen: http://www.seasonedpioneers.co.uk/

Todella sekava tuo saitti ainakin on mun mielestä...

Laitoin 1.12 tilauksen tuonne seasoned pioneersiin. 7.12 odotti mukava yllätys postilaatikossa, kuitti postilta että pakettia oli yritetty toimittaa, mutta ei mahtunut postilaatikkoon. Tänään sain haetuksi paketin, ohessa kuva : http://www.student.oulu.fi/~mluukkai/mausteita.jpg Koska tilaukseni oli yli 30 puntaa niin postikulujakaan ei peritty. Todella jouhevasti ja nopeasti toimittivat siis.

Päällepäin maustepussit vaikuttavat laadukkailta. Paria avasin ja maistelin paljaaltaan. Maku on lupauksia antava, mutta todellinen koitos tulee ruokaa laittaessa. Palaan asiaan myöhemmin, kunhan olen useampaa noista kokeillut. Paljaaltaanhan nuo ovat niin voimakasmakuisia, ettei muuta voi todeta, kuin että makua on ja se ei ole läpeensä pahaa.

Jos joululahjaideoita miettii niin vielä tuollainen vaikkapa 8 curryseosta ympäri maailman paketteja kerkeää nippa nappa saada jouluksi toimitetuksi suomeen ja pukinkonttiin.

Chilituotteita laidasta laitaan. Mm. kastikkeita 140 eri sorttia. Ei omakohtaisia kokemuksia vielä.

http://www.pepper-king.com/shop/index.php

Lainaus käyttäjältä: "bassino"Chilituotteita laidasta laitaan. Mm. kastikkeita 140 eri sorttia. Ei omakohtaisia kokemuksia vielä.

http://www.pepper-king.com/shop/index.php

Tuota voisi kyl testata, varsin mukavannäköinen valikoima tuol kyl on. Ties vaikka jonkunlainen kimppatilaus porukalla onnais ?

Ihan asiallisen näköinen kauppa, valikoimaltaan, siis. Pistin ihan "kokeilumielessä" tilauksen vetämään, pikku satsi vain - jos hyvin menee, voisi tilata lisääkin. Rekisteröitymisessä ei ollut Suomea listattuna. Sepostin lisätietoihin että Suomi eikä Ruotsi. Tosiaan, jos paketti löytää tiensä perille, hyvä homma. Miinuksena myös visa-maksun puuttuminen. Valitsin "cash on delivery"-metodin.

Joo laitoin kans tilauksen menee tonne pepperkingiin,saas nähä mitä tulee.Tuli siinä parille pullolle hintaa(89e),mut onneks oon työtön niin sossu maksaa.

http://www.pyropepper.com

Tuolta joskus kimppatilasimme, ja taisivat jopa soittaa samana päivänä vahvistuksen visa numerolle, ja säkällä jopa 'tullivapaa' leimalla saapui postitoimistoonkin, taitavat giftinäkin lähettää pyydettäessä.

Laaja ja hyvä valikoima.

T: Jonni

Nyt aion mainostaa, modet tehkööt mitä huvittaa!

Olen avaamassa maustekauppaa (oma maahantuonti) Helsinkiin. Chilejäkin on valikoimassa jonkinmoinen määrä, ei kuitenkaan ainakaan toistaiseksi kastikkeita, vain kuivattuja ja jauheita. Kysynnästä sitten riippuu mitä tapahtuu.

Chilivalmisteiden kaupallinen maahantuonti on muuten aika vaikeaa: koska jotkut halpafirmat ovat myyneet sudan-nimisellä syöpää aiheuttavalla väriaineella värjättyä chiliä, EU on asettanut erittäin tiukat kontrollit: jokainen erä on tavarantoimittajan tai maahantuojan toimesta testattava; Suomessa testaus maksaa 400 euroa per satsi...

Verkkosivut ovat tekeillä, kiinnostuneet voivat ottaa yhteyttä osoitteella asafoetida@asafoetida.net

Lainaus käyttäjältä: "asafoetida"Nyt aion mainostaa, modet tehkööt mitä huvittaa!

Olen avaamassa maustekauppaa (oma maahantuonti) Helsinkiin. Chilejäkin on valikoimassa jonkinmoinen määrä, ei kuitenkaan ainakaan toistaiseksi kastikkeita, vain kuivattuja ja jauheita. Kysynnästä sitten riippuu mitä tapahtuu.

Hieno homma! Älä sitten sorru siihen että otat chileistä myyntiin vain ne perinteiset birds eyet, niitä saa joka paikasta muutenkin. Meksikon suunnan valikoimaa kuivatuista varmasti kaivattaisiin, minä ainakin :)

Lainaus käyttäjältä: "Janne (as guest)"

Lainaus käyttäjältä: "asafoetida"Nyt aion mainostaa, modet tehkööt mitä huvittaa!

Olen avaamassa maustekauppaa (oma maahantuonti) Helsinkiin. Chilejäkin on valikoimassa jonkinmoinen määrä, ei kuitenkaan ainakaan toistaiseksi kastikkeita, vain kuivattuja ja jauheita. Kysynnästä sitten riippuu mitä tapahtuu.

Hieno homma! Älä sitten sorru siihen että otat chileistä myyntiin vain ne perinteiset birds eyet, niitä saa joka paikasta muutenkin. Meksikon suunnan valikoimaa kuivatuista varmasti kaivattaisiin, minä ainakin :)

Toden totta, Bird's Eye, Piri Piri, puhumattakaan kaikesta aasian suunnan peruskamasta, taitaa olla turhaa - niitä tosiaan saa tarpeeksi hyvin jo nyt... Mutta kuivatut aidot (= oikeasti tuliset!) habanerot, pasillat, chilpotlet, mulatot, koko karibian ja meksikon alueen repertuaari... Silloin puhutaan HERKUISTA! :-)

Yhdyn edellisten konkareiden mielipiteisiin. Laatulinjalle on lähdettävä heti alusta. Sortimentti, sekä tuotteiden ja palvelujen laatu, unohtamatta kohtuullista hintaa, on oltava kunnossa. Tämä porukka on nimittäin tottunut laatutavaraan niin siementen (esim. Fatalii), jauheiden kuin tuoreidenkin chilien suhteen.

Tärkeimmät toiveet puuttuvat vielä, ajeja ja rocotoja suomeen myyntiin niin alkaa olla suunta oikea..

Lainaus käyttäjältä: "thietavu"habanerot,

On.

Lainaapasillat,

On.

Lainaachilpotlet,

On.

Lainaamulatot,

On.

Lainaakoko karibian ja meksikon alueen repertuaari...

En tiedä onko. Luultavasti ei. Ollaanpas nyt realistisia!

Lainaus käyttäjältä: "bassino"Yhdyn edellisten konkareiden mielipiteisiin. Laatulinjalle on lähdettävä heti alusta. Sortimentti, sekä tuotteiden ja palvelujen laatu, unohtamatta kohtuullista hintaa, on oltava kunnossa. Tämä porukka on nimittäin tottunut laatutavaraan niin siementen (esim. Fatalii), jauheiden kuin tuoreidenkin chilien suhteen.

Kohtuulliseen hintaan pääsee vain, jos on hirmuisesti volyymiä. Jos sittenkään, koska laatutavaraa on markkinoilla rajallisesti ja se ei ole halpaa. Halpaa ja hyvää ei kuitenkaan koskaan saa yhtä aikaa. Halpatavaran suhteen suosittelen Hämeentien suunnan etnisiä kauppoja, jotka myyvät sitä, jonka me olemme hylänneet. (John Westin tölkkikalamainosta mukaillakseni.)

Lainaus käyttäjältä: "asafoetida"
Kohtuulliseen hintaan pääsee vain, jos on hirmuisesti volyymiä.

Ammattini ja työtehtävieni puolesta tiedän hyvin, että bulkkitavara ja rajalliset markkinat eivät ole helppo yhdistelmä, mutta ei toki mahdotonkaan. Olen asian muistaakseni joskus aiemminkin samassa yhteydessä todennut. Asiakas ei kuitenkaan ole volyymistasi tai katteistasi kiinnostunut, vaan ainostaan siitä mitä hän rahallaan saa.
Laatutavaraakin chilituotteiden osalta varmasti löytyy. Kyse on kontakteista ja neuvotteluasemasta, johon mm. referenssit, markkinat ja hankintavolyymit vaikuttavat.

LainaaHalpatavaran suhteen suosittelen Hämeentien suunnan etnisiä kauppoja, jotka myyvät sitä, jonka me olemme hylänneet. (John Westin tölkkikalamainosta mukaillakseni.)

Itse olen suurin piirtein omavarainen chilien suhteen, mutta "suurille" massoille (ei harrastajille) tuo halpatavarakin riittää hyvin. Kannattaa myös muistaa, että kohtuuhintainen ei ole yhtä kuin halpa.

Erittäin hieno homma joka tapauksessa, että saadaan chilituotteiden tarjontaan vahvistusta. Ei muuta kuin tulista potkua yritykselle.

Lainaus käyttäjältä: "asafoetida"

Lainaus käyttäjältä: "thietavu"habanerot,

On.

Lainaapasillat,

On.

Lainaachilpotlet,

On.

Lainaamulatot,

On.

Lainaakoko karibian ja meksikon alueen repertuaari...

En tiedä onko. Luultavasti ei. Ollaanpas nyt realistisia!

Kuulostaa erittäin hyvältä! Onnea siksi hommaan! :)

Lainaus käyttäjältä: "bassino"Asiakas ei kuitenkaan ole volyymistasi tai katteistasi kiinnostunut, vaan ainostaan siitä mitä hän rahallaan saa.
Laatutavaraakin chilituotteiden osalta varmasti löytyy. Kyse on kontakteista ja neuvotteluasemasta, johon mm. referenssit, markkinat ja hankintavolyymit vaikuttavat.

Näinhän se on. Saisin kuitenkin tonnin pequinia (bird's eye) samaan hintaan kuin 10 kiloa kymmentä kutakin harvinaisempaa. Ja sitten kun en voi ostaa edes sataa kiloa, neuvotteluasemia ei juuri ole. Asiakas ei tietenkään ole kiinnostunut, mutta olisi syytä olla - tai sitten olla ihmettelemättä ettei ole tarjontaa!

No niin, kauppa on nyt sitten auki osoitteessa

Vänrikki Stoolinkatu 1 D
00100 Helsinki

Ti-pe 11-19
La 10-16

Lainaus käyttäjältä: "asafoetida"No niin, kauppa on nyt sitten auki osoitteessa

Vänrikki Stoolinkatu 1 D
00100 Helsinki

Ti-pe 11-19
La 10-16

Onks sulla nettikauppaa?

Saako sieltä asafoetidaa?  :wink:

Lainaus käyttäjältä: "Omskakas"

Onks sulla nettikauppaa?

Ei ainakaan vielä. Postimyyntiä kylläkin.

LainaaSaako sieltä asafoetidaa?

Tottakai!

onko otain luetteloa tuotteista netissä kenties mistä voi tuijotella tuotteiden kirjoa...

Hyvin pikaisesti kokoonkyhätty sivusto http://www.asafoetida.net

ota kuitenkin tuo Capsicum frutescens pois cayennen yhteydestä. pidetään tabasco tabascona ja cayenne cayennena  :wink:

Pari korjausta lisää ;)

Pasilla ei ole baccatum vaan annuum.
Pequin on mitä suurimmalla todennäköisyydellä annuum eikä chinense.
New Mexico lienee annuum.

Toisaalta lienee keskimääräiselle asiakkaalle tasan yhdentekevää.

Niin, helpommalla varmaan selviää kun jättää vaan kylmästi ne tieteelliset nimet pois sivuilta. Kulinaristiselta kannalta on melko samantekevää, onko chili annuum, baccatum vaiko joku muu, maku se on joka ratkaisee. Nuo pasillat ym. ovat joka tapauksessa niin epätyypillisiä annuumeja, että parempi jättää "mainostamatta" lajia  :)

Nettikauppa olisi kyllä vänkä, ja jos vielä pystyy tarjoamaan postituksen halvalla tai jopa ilmaiseksi, niin varmaan helpottaisi ostopäätösten syntymistä. Valikoimiin vielä niitä sooseja ja liemeen säilöttyjä chilejä, niin avot!  Itse purkitin Lemon Droppeja "kurkkuliemeen" syksyllä, ja voi mikä nautinto niitä on nyt heitellä ruoan päälle!

Jos vielä saisi antaa pikku bisnesvinkin, niin erikoisemmille mausteille varmaan olisi enemmän kysyntää, jos laittaisi sivuille käyttövinkkejä, reseptejä jne. ja vaikkapa pikku tarinoita niiden historiasta. Myös herkulliset kuvat lisäävät ostointoa, puiseva teksti ei niinkään.

Kyllähän tässä vesi herahtaa kielelle, kunnon mausteita on vaikea löytää ja valikoimat ovat pienet etnisissäkin liikkeissä. Odottelen pikaisesti haarakonttoria Tampereelle.  :wink:

No jos tuon asafoetidan edellisen viestin luki ajatuksella läpi, niin pitäisi olla selvää, että nuo ovat pikaisesti tehdyt, joten eiköhän sinne kuvia tule kunhan kerkiää.  :wink:   Toivottavasti siis ainakin. :)

Monet kiitokset kaikille hyödyllisestä ja rakentavasta palautteesta!

1. Kehnoa puolustelua
- koska myyn maustekasveja, joita kukaan muu ei Suomessa myy ja joille ei siis ole vakiintunutta suomalaista nimeä, Elintarvikevirasto vaati, että tuotemerkinnöissä on tieteellinen nimi; etenkin chilien suhteen botanistitkin tuntuvat riitelevän
- koska generoin sivut tietokantaohjelmasta, toistaiseksi olen implementoinut hyvin yksinkertaiset säännöt datat käsittelyyn; kenties viranomaislle riittää, jos sanon Capsicum sp , niin että botaniikasta ei tarvitse riidellä
- päähuomioni on ollut varsin suuren tekstimäärän kääntämisessä ja sovittamisessa suomalaisiin oloihin

2. Paremmat sivut
- kunhan päätän sisällöstä ja rakenteesta, tulen ainakin käyttämään CSS-määrittelyjä paremman ulkonäön saavuttamiseksi
- kuvia en uskalla luvata, koska en usko, että minulla on varaa matkustaa sekä Papua-Uuteen Guineaan että Meksikoon ottamaan kuvia paikallisesta vaniljasta... Maustepussien kuvat ovat tuskin mielenkiintoisia.
- reseptejä jne. on tulossa, mutta koska maustetuottajani on Australiassa, hänen käsityksensä raaka-aineiden saatavuudesta on hiukan toinen kuin Suomen todellisuus, se vie aikaa (kehno puolustus siis...),

3. Aikaisempien puolustelujen toistoa, liittyen chilikastikkeisiin
- EU:n määräysten mukaan jokainen prosessoitua Capsicumia sisältävä tavaraerä, joka tulee EU:n ulkopuolelta, pitää testata alkuperämaassa Sudan-väriaineen suhteen. Suomessa tällainen testi maksaa 400 euroa, jossain muualla kenties vähemmän, mutta kaikenkaikkiaan se tarkoittaa, että muun kuin kokonaisen chilin maahantuonti edellyttää suuria eriä tai huikeaa vähittäishintaa. Syyttäkää tästä isoja maustefirmoja, jotka alkoivat väärentää chiliä! Mutta jos saan sitovat tilaukset 400 tölkistä Insanityä tms, kyllä se järjestyy... Sen sijaan epämääräiset toiveet 400 erilaisesta chilikastikkeesta ovat toinen juttu!

4. En todellakaan ole mikään chiliasiantuntija vaan pikemminkin intialaisen ja pohjois-afrikkalaisen ruoan harrastaja. (Lisää kehnoja puolustuksia...)

5. Tampereelle ei ole tulossa myymälää pitkään aikaan, vaikka se kiva kaupunki onkin - vain parin tunnin päässä Stadista! (Postimyynti toimii, mutta koska posti ei toimita ilmaiseksi, sillä on hintansa - ja niin olisi verkkokaupassakin.)

6. 'Kilpailijoista', kuten etniset kaupat, en aio keskustella. (Piruilua...)

Lopuksi anteeksipyynnöt kaikille, joita ehkä tässäkin viestissä loukkasin. Oli aika rankka päivä.

Kuulostaa hienolta,pitääpi tulla varta vasten käymään kunhan aikaa löytyy..
Valikoima näyttää hyvältä,chipotlet löytyy mikä on jo sinällään iso asia!
Niitä kokonaisia erilailla säilöttyjä ja erilaisia chilejä vain sinne varastoihin jahka ehdit..
Nettisaitille voisi tosiaan tulla kuvia mausteista,chileistä ym. vaikkapa valkoiselle paperille annosteltuna jos pakkaukset estävät tuotteen näkymisen ja tunnistamisen.
Ja miksei myös niistä pakkauksista ja itse putiikista.
Vaivannäkö tuo luotettavuuden tunnetta.
Toivottavasti asiakkaita riittää!

Se nettikauppa saattaisi tosiaan kasvattaa myyntiä ja pienentää kokeilemisen ja ostamisen kynnystä!
Totuushan on että "harrastajat" ovat ympäri suomea ja vaikka ostohaluja olisikin niin mestoille tuleminen "pelkän maustepussukan" takia on useimille liian iso kynnys tai mahdotonta sovittaa.

Ja sitten vielä ison määrän ostajalle pienestä listasta omavalintainen kylkiäinen niin..
:lol:

Onko kukaan käynyt katselemassa pk-seudun etnisten/maustekauppojen valikoimaa? Löytyykö esim. tabascoa vahvempaa soosia  8)

Lainaus käyttäjältä: "deadstar"Onko kukaan käynyt katselemassa pk-seudun etnisten/maustekauppojen valikoimaa? Löytyykö esim. tabascoa vahvempaa soosia  8)

Enconan ja Amazonin soosseja löytyy esim Helsingistä Hämeenkadulta vähän joka liikkeestä. Siinä noi melkein ovatkin sitten.

Tulisia sooseja tosin saa Suomesta nyt webin välitykselläkin : http://www.chilikauppa.fi/

Lainaus käyttäjältä: "Jassu"Tulisia sooseja tosin saa Suomesta nyt webin välitykselläkin : http://www.chilikauppa.fi/

Tätä ei voi kuin suositella lämpimästi. Tilauksen käsittely oli nopeaa, samoin toimitus. Tavarat tulivat ripeästi perille ja hyvin pakattuina. Juuri tässä kiskon 357 Extreme Mustardia patongin ja kinkun kanssa. :)

En tiedä onko näitä jo jossain täällä mainittukkin, mutta postaan linkit varmuuden välttämiseksi kuitennii

Poppamiehestä kokemusta parin tilauksen verran ja ei voi muuta kuin antaa kiitosta loistavasta palvelusta

http://www.poppamies.fi/


http://www.mopeppers.at/index.php?osCsid=a3c7ba1d8bf17b0e448dfaccca7a19e2

Oho. Suomessahan on jo 3 kauppaa! Valikoimatkin alkaa olla ihan kohdallaan.  :D

Chilikauppa.fi (http://www.chilikauppa.fi/)

Poppamies.fi (http://www.poppamies.fi/)

Extrahot.fi (http://www.extrahot.fi/)

Lainaus käyttäjältä: "Jassu"

Lainaus käyttäjältä: "deadstar"Onko kukaan käynyt katselemassa pk-seudun etnisten/maustekauppojen valikoimaa? Löytyykö esim. tabascoa vahvempaa soosia  8)

Enconan ja Amazonin soosseja löytyy esim Helsingistä Hämeenkadulta vähän joka liikkeestä. Siinä noi melkein ovatkin sitten.

sori pilknus, Hämeentie, ei katu. Ja tiellä siis eritoten Vii Voan ja Hämeentien poikkikadulla, kolmannella linjalla, oleva Aseanic Trading. AT on akuutisti enemmän mieleeni, pääsääntöisesti halvemman tofun takia (½ kg 1,25 e, VVssä parikyt senttiä enemmän ..) Suosittelen myös vakituisiksi tuoreen inkiväärin ja valkosipulin diilereiksi noita mestoja, halvempaa ja parempaa kuin markettien vastaavat.