Kasvatus ja yleinen chilitieto => Chililajikkeiden arvostelut => Aiheen aloitti: Aji Inferno - elokuu 10, 2003, 23:34:28 ip

Otsikko: Aji Norteno - (c.baccatum) Peru
Kirjoitti: Aji Inferno - elokuu 10, 2003, 23:34:28 ip
(http://www.saunalahti.fi/thietavu/Chili/Baccatum/Aji_Norteno_raw_03.jpg)

Tämän pitäisi olla yksi yleisimpiä chilityyppejä läntisessä Etelä-Amerikassa. Kasvi on baccatumiksi keskisuuri, eli runsaan metrin luokkaa. Hedelmäkin on tyypillinen "Aji", eli muistuttaa monille tutumpia Aji Amarilloa ja Rojoa. Se on kuitenkin kypsänä kirkkaan punainen ja miedompi. Ei siis tulisen chilin etsijän taivas, mutta varsin mukavan makuinen melko makea, kohtuutulinen Aji.
Otsikko: Aji Norteno - (c.baccatum) Peru
Kirjoitti: Fatalii - elokuu 11, 2003, 14:04:59 ip
Oma yksilöni poikkesi melkoisesti sukulaisistaan amarillosta ja rojosta, kypsyvyyskin oli sitä luokkaa että itse jopa petyin.... liian paprikamainen ja liian vähän "baccatummainen" maku... taitaa olla yksilökohtasta, sekä maistajan että marjan kannalta? :)