(http://www.saunalahti.fi/thietavu/Chili/Baccatum/Ba_WhiteWax_raw_03.jpg)

Tässä epätavallisen kaunis baccatum Etelä-Amerikasta. Kasvi on keskikokoinen, metrin paikkeilla. Hedelmät ovat vähän Aji Cristalin tapaan raakoina läpikuultavan vaaleanvihreitä ja muuttuvat kypsinä edelleen läpikuultavan punaoransseiksi. Maku on kirpeän makea, raikas, kohtalaisen tulinen (ehkä luokkaa 4), oikein hyvä.

Maistuuko jo raakana, vai täytyykö odotella, että kypsyy?

Lainaus käyttäjältä: "annesurfs"Maistuuko jo raakana, vai täytyykö odotella, että kypsyy?

En muista tuon makua tarkkaan raakana, mutta baccatumien tapaan maku muuttuu hyvin paljon kypsyessä. Raakana nämä "ajit" ovat lähes aina hernemäisen makuisia, mietoja tai toisinaan kohtalaisen tulisiakin, mutta ilman makeutta ja kypsien Ajien ominaismakua. Ihan hyviä, siis! Mutta kyllä tämän herkun kohdalla kypsymistä mielestäni kannattaa odotella! :-)

White Waxin siemeniä on jo tilattu, mutta taitaa jäädä ensi vuodelle niiden kasvatus, koska a) on myöhäistä laittaa itämään ja b) chilin taimet ovat jo valloittaneet huoneiston!   :)

Kasvamassa on jotain, jonka viime vuonna sain nimellä Aji Cristal Blanco, olivat hyviä, kuin Aji Cristalit, mutta PALJON isompia!

Iso palko harhautti luulemaan, että ovat ihan vihanneskamaa. Maistamisen jälkeen olin viisaampi...  :shock:

No nyt on sitten tätäkin tänä "kesänä" päästy maistamaan... tämä on todellista herkkua ei liian tulista ja maku hyvin suunmukainen.

Ja vain suuri ihme voi tiputtaa White Waxin ensi kestä kasvatettavien lajien joukosta pois (ihme voi olla tuleva julkisivuremontti :( ) ja yksi suurimmista chili toiveista on, että tuo kyseinen pensas selviää ensikesään asti ja pääsee tekemään satoa heti keväästä asti.