Moro vaan, en ole vielä chilikasvatuksia kokeillut mutta ehkä joskus sitten...   ...juuri nyt suurin mielenkiintoni kohdistuu kaalin hapatukseen. Jatkossa jos saan hyviä tuloksia, kokeilenhapattaa myös muita kasviksia, tietysti myös chilejä.
Lisäilempä tähän vielä, että tietysti ole chilin ystävä vaikka köyttö on huippuvuosista paljon hiipunut. Osittain sisuskalujen vastustuksen takia.

Tervetuloa mukaan! Hapanchili -juttuja löytyykin tältä foorumilta :)

Tervetuloa ja tuossa yksi ketju missä hapattamisesta kirjoiteltu http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=14566.msg270773#msg270773