Lidleihin ilmestyi joskus loppuvuonna/vuodenvaihteessa noi jenkkihyllyt, joissa on mm. Stubb'sin ihan ok bbq kastikkeita sekä Badian mieto chipotle, chili sauce ja tänään bongaamani habanero sauce. Toi habanero kastike on tehty Kolumbiassa ja ainakin nopealla soft taco testauksella potkua löytyi enemmän kuin esim. Blair'sin original death saucessa. Maku, tulisuus ja kastikkeen paksuus oli huomattavasti parempi kuin esim. paljon parjatussa Hot Headzin habanero-kastikkeessa. Todennäköisesti noi Badian kastikkeet tarjoavat hinnalla 2,79€/plo (165ml) parhaan hintalaatusuhteen mitä marketeista löytyy.
Badia tuotemerkillä olisi paljon muutakin mielenkiintoista. Esim. kuivattuja chilejä mutta noita voipi olla turha haaveilla saatavaksi Suomeen.
http://www.badiaspices.com/chilis/ (http://www.badiaspices.com/chilis/)
Heh, yhdistin tänään noita Badian soosseja tavoitteena saada aikaiseksi tulisempi versio suuresti pitämästäni Blair's Original Deathistä. Noita Badian soosseja kun yhdistelee seuraavasti niin ollaan aika lähellä Blair'sia.
2 osaa habanero kastiketta
1 osa chipotle kastiketta
Käytännössä tolla suhteella 2 pulloa habaneroa ja 1 pullo chipotlea tuottaa ~500ml tulisempaa Blair's kloonia hintaan 8,37€ eli vahvasti ylihinnoiteltuna yhden normipullon hinnalla. Ei paha.
Vaimo toi tullessaan tuota Badian soossia, nimeltään Chili Hot Sauce. Tuoteselosteen mukaan cayenneä ja habaneroa tuossa pullossa.
Mukava maku, ei niin etikkanen kuin muut maistamani kastikkeen(niitä ei ole montaa!). Voisin sanoa jopa että hyvänmakuinen.
Polte ei ehkä ole niin vahva kuin odotin, mutta chilinhimon tällä saa sopivasti taltutettua :)
Lainaus käyttäjältä: Jomppe - maaliskuu 11, 2016, 12:45:03 ip
Vaimo toi tullessaan tuota Badian soossia, nimeltään Chili Hot Sauce. Tuoteselosteen mukaan cayenneä ja habaneroa tuossa pullossa.
Mukava maku, ei niin etikkanen kuin muut maistamani kastikkeen(niitä ei ole montaa!). Voisin sanoa jopa että hyvänmakuinen.
Polte ei ehkä ole niin vahva kuin odotin, mutta chilinhimon tällä saa sopivasti taltutettua :)
Toi on saman puljun eri soossi.
Lainaus käyttäjältä: ansui - maaliskuu 11, 2016, 15:50:05 ip
Lainaus käyttäjältä: Jomppe - maaliskuu 11, 2016, 12:45:03 ip
Vaimo toi tullessaan tuota Badian soossia, nimeltään Chili Hot Sauce. Tuoteselosteen mukaan cayenneä ja habaneroa tuossa pullossa.
Mukava maku, ei niin etikkanen kuin muut maistamani kastikkeen(niitä ei ole montaa!). Voisin sanoa jopa että hyvänmakuinen.
Polte ei ehkä ole niin vahva kuin odotin, mutta chilinhimon tällä saa sopivasti taltutettua :)
Toi on saman puljun eri soossi.
Juu, tiesin kyllä :)
habanero badia ja chipotle on ihan ykköstuotteita, ei kannata ostaa muita lainkaan