ei löytynyt threadia tästä vielä, joten laitetaanpa ranttaliksi.


326,000 Scoville California Habanero! This salsa has a great flavor and an awesome slow burn. Tomato Sauce, Onions, Red Savina Habanero, Pineapple Juice, Thai Chiles, Garlic, Cilantro, Spices, Salt. Heat 10. Bottled in 12oz, per oz €0.62 heat 10

http://www.pepper-king.com/shop/product_info.php?cPath=46&products_id=94


hahaaa, kaikkien salsojen äiti, ellei olisi niin pahaa. joku omituinen sivumaku, ehkä cilantro( ei muista mikä se oli suomeksi =P, selleri tms?)

tulisuus on kyllä sen kympin verran, tortillat muuttuvat kunnon mätöksi kun tuota ruiskaisee sekaan ruokalusikallisen. jos suomalaisen maun mukaan maustetut salsat olisivat näin tulisia, nin ei tarvisi tilailla...

Lainaus käyttäjältä: "Amd"joku omituinen sivumaku, ehkä cilantro( ei muista mikä se oli suomeksi =P, selleri tms?

Korianteri

Cilantro = Chinese parsley = korianterin nuoret lehdet
Coriander = korianterin siemenet

Cilantrolla on oma makunsa, josta minulle tulee mieleen jokin sitruunasaippua tai ihovoide. Aluksi en oikein pitanyt siita, mutta nykyisin tykkaan salsasta, missa on paljon tuoretta cilantroa. Cilantro sopii myos wokkiruokiin.

Cilantrona kaytetaan korianterin nuoria leveita lehtia. Kun kasvi alkaa kasvaa pitkaa vartta, lehdet muuttuvat tillimaisiksi ja niista katoaa se paras aromi.

Onko tietoa kauan tuollainen salsa purkki säilyy avattuna? sen pari pvää??