7.3. Sunnuntaipäivää pesuhuoneen lattialla chilin siemeniä multiin peitellen. Uutta kautta kohti seuraavanlaisella kokoonpanolla:


Aji Charapita 0/10
Aji Cristal   0/11
Hainan Yellow Lantern  0/8
Trinidad Perfume  0/11
Caribbean Red  0/11

Tshololo  0/9
Habanero Manzano  0/11
Habanero Snow White  0/8
Serrano Tampequeno  0/11
Jalapeño Conchos  0/11


Aji Charapitaan olen tykästynyt viimevuosina, se on aromikkuutensa puolesta nykyään olennainen osa keltaista salsaani. Samaa reseptiä varten olisin toivonut löytäväni myös Brasileira Marimbondon siemeniä, mutta enpä löytänyt tälläkään kertaa, joten sitä tuuraamaan valikoitui Caribbean Red.
Kokoonpanossa myös uusia tuttavuuksia, toivottavasti inspiroivia sellaisia.

Vähän tuntuu taas uudelta myöhäisyysennätykseltä tämänkin aloituksen kanssa, mutta uskotaan että kasvu ennättää jälleen sopivasti ja kesästä tulee lämmin.

12.3. Itämisen seurailua. Ensimmäiset sirkkalehtitaimet ojentelevat lehtiään mullasta. Lamppusysteemejä kiireesti virittelin paikoilleen, jotta pääsivät valon alle jatkamaan kasvuaan. Varsilenkkejä pilkottaa mullasta muutamilla lajikkeilla.

Aji Charapita 0/10
Aji Cristal   0/11
Hainan Yellow Lantern  2/8
Trinidad Perfume  6/11
Caribbean Red  9/11

Tshololo  0/9
Habanero Manzano  0/11
Habanero Snow White  6/8
Serrano Tampequeno  4/11
Jalapeño Conchos  0/11

14.3. Kaikista lajikkeista on tulossa ainakin 1 taimi, mikä on kiva. Habanero Manzano näytti heikolta, mutta yksi juurilenkki on ilmestynyt mullan pintaan. Useimmilla lajikkeilla jo pieniä sirkkataimia.

Aji Charapita 2/10
Aji Cristal   8/11
Hainan Yellow Lantern  6/8
Trinidad Perfume  7/11
Caribbean Red  9/11

Tshololo  3/9
Habanero Manzano  1/11
Habanero Snow White  8/8
Serrano Tampequeno  8/11
Jalapeño Conchos  8/11

(https://live.staticflickr.com/65535/51036005131_33ce07f2c3.jpg) (https://flic.kr/p/2kKSSfX)

16.3. Tiskasin ruukut valmiiksi, ikäänkuin se jouduttaisi asioita. No Serrano Tampequeno, Jalapeño Conchos ja Aji Cristal näyttävät jo siltä, että ne voisi pian kouliakin. Tiskatessa tuli vastaan vanha teippi ruukun kyljessä, jossa luki "Habanero Manzano" - minulla on siis joskus aiemminkin ollut sitä kasvatuksessa, enpä muistanut.

Chilit kasvavat tiukan tuijotuksen alla. Nyt kaikkia lajikkeita on jo vähintään kolme tulossa.

Kevättä kovasti odottelen, vaan vielä meillä ei esim. ole näkynyt mustarastaita, lintujen ruokinnassa käy yhä vain samat tiaiset ja pikkuvarpuset sekä käpytikka ja harmaapäätikka.


(https://live.staticflickr.com/65535/51044941773_8fcf8ccef7.jpg) (https://flic.kr/p/2kLEENZ)
Caribbean Red

18.3.2021 Purkittelin Jalapeño Conchos'it, Serrano Tampequenot ja Aji Cristalit. Kasvaisivat nyt, puhumattakaan muista piskuisista.

(https://live.staticflickr.com/65535/51048700408_f4c6bfb7fb.jpg) (https://flic.kr/p/2kLZW83)

Ohoh, siellä on nousemassa montaa tainta :) Tekeekö tiukkaa kasvihuoneessa?

Lainaus käyttäjältä: miiksuli - maaliskuu 18, 2021, 19:24:44 IPOhoh, siellä on nousemassa montaa tainta :) Tekeekö tiukkaa kasvihuoneessa?

Osa noista pikkutaimista menee roskiin ja osa myöhemmin pois annettaviksi. :) Kasvihuoneeseen tulee vain 10 laatikkoa, joten ei tee tiukkaa.

Mukava kasvatella muillekin :thumbup: Varsinkin jos on jotain vähän erikoisempia lajikkeita. Itellä oli vähän huonot onnistumiset niin suurinosa ei lähtenyt itämään.

Lainaus käyttäjältä: miiksuli - maaliskuu 19, 2021, 06:59:19 APMukava kasvatella muillekin :thumbup: Varsinkin jos on jotain vähän erikoisempia lajikkeita. Itellä oli vähän huonot onnistumiset niin suurinosa ei lähtenyt itämään.

Olisiko minulla jotain lajikkeita mitkä kiinnostaisi? Kaveri ennätti jo kyselemään ylimääräisiä, mutta saattaisi siinä olla muutama ekstra siitä huolimatta.

Ei ole tilaa kasvaa yhtään enempä :( Tällä hetkellä 8 kasvamassa ja parvekkeella en oikein pysty kasvattaa kun on erittäin huono paikka kun tuulee paljon kaataa ja rikkoo chilit ja muutenkin epäsuotuisa ilmansuunta luoteeseen. Kiitoksia kuitenkin tarjouksesta. Ehkä sitten ensi kerralla :) Jos vaan tuppaat asumaan myös täällä jossain lähellä. Itse asustelen täällä Keravalla. Ellet sitten postissa uskalla. Onkai sitäkin jotkut tehneet onnistunein tuloksin.

Lainaus käyttäjältä: miiksuli - maaliskuu 19, 2021, 18:14:47 IPEi ole tilaa kasvaa yhtään enempä :( Tällä hetkellä 8 kasvamassa ja parvekkeella en oikein pysty kasvattaa kun on erittäin huono paikka kun tuulee paljon kaataa ja rikkoo chilit ja muutenkin epäsuotuisa ilmansuunta luoteeseen. Kiitoksia kuitenkin tarjouksesta. Ehkä sitten ensi kerralla :) Jos vaan tuppaat asumaan myös täällä jossain lähellä. Itse asustelen täällä Keravalla. Ellet sitten postissa uskalla. Onkai sitäkin jotkut tehneet onnistunein tuloksin.

Ok :). Täällä Savommallahan sitä asustellaan. Joskus on tullut postiakin testattua taimilla itsekin ihan onnistuneesti.

21.3. Purkittelin loput taimet ruukkuihin, reilun viikon päästä voisi katsella lannoittamisen aloittamista. Kasvua odotellen.

(https://live.staticflickr.com/65535/51058205308_518d2b91f6.jpg) (https://flic.kr/p/2kMQDAC)
Pienimmästä päästä.

24.3. Mikähän Caribbean Redejä kurttuuttaa? Kaikki sen taimet enemmän ja vähemmän samannäköisiä. Mahtaako noista tulla kunnollisia...

(https://live.staticflickr.com/65535/50998951500_a055934eae.jpg) (https://flic.kr/p/2kGAXvf)

(https://live.staticflickr.com/65535/51067433963_ea580aa527.jpg) (https://flic.kr/p/2kNDWXn)

Mustarastas tuli tänään ruokintapaikalle. :) Kevättä pukkaa, hieno sää myös.

29.3. Reilun viikon kasvu Charapitalla. Seuraavassa kastelussa mietoa lannoiteliuosta (Puutarhan Kesä edelleen), kun nyt ovat päässeet kasvun alkuun uudessa mullassa.

(https://live.staticflickr.com/65535/51058205308_518d2b91f6.jpg) (https://flic.kr/p/2kMQDAC)Juuri koulittuina 21.3.

(https://live.staticflickr.com/65535/51080997346_7ebc6d2f0c.jpg) (https://flic.kr/p/2kPRsSN)Tänään.

**

Kurttuilleet Caribbean Redit ovat alkaneet tekemään uusia, normaaleja lehtiä.

(https://live.staticflickr.com/65535/51081055996_6a15360be1.jpg) (https://flic.kr/p/2kPRLj1)Kuva siitäkin.

Täällä odotellaan innoissaan

Lainaus käyttäjältä: MRgreen - maaliskuu 29, 2021, 13:14:32 IPTäällä odotellaan innoissaan

Koitetaan kovasti kasvatella. :D d

Siistiä ja kaunista kasvua.
Onko sinulla käsitystä siitä miksi lehdet kurttuilevat?

Lainaus käyttäjältä: marek - maaliskuu 29, 2021, 19:14:02 IPSiistiä ja kaunista kasvua.
Onko sinulla käsitystä siitä miksi lehdet kurttuilevat?

Kiitos :).
En osaa sanoa, kaikilla Caribbean Redeillä kurttuilivat vain tuo toinen lehtipari ja tekevät nyt identtisesti uusia terveennäköisiä lehtiä. Muilla lajikkeilla ei ole vastaavaa.

5.4. Kasvua. Tsholololla on kiva väritys.

(https://live.staticflickr.com/65535/51096696767_35fbf5782f.jpg) (https://flic.kr/p/2kReVLt)

Olikos sulla muita ekstroja kuin Charapita?

9.4. Ankeaa ilmaa pitelee, ei ole kiire kasvariin chilien kanssa.

(https://live.staticflickr.com/65535/51105504085_1dd94188f1.jpg) (https://flic.kr/p/2kS24SM)

15.4. Vähäsen täytyy vielä odotella.

(https://live.staticflickr.com/65535/51116807557_92b3b9ab5a.jpg) (https://flic.kr/p/2kT211e)

Lainaus käyttäjältä: Rähinä-Reetta - huhtikuu 15, 2021, 16:43:58 IP15.4. Vähäsen täytyy vielä odotella.

(https://live.staticflickr.com/65535/51116807557_92b3b9ab5a.jpg) (https://flic.kr/p/2kT211e)

Mutta on se jo tullu! Hienoo

16.4. Mukava siirtyä välillä ulkoilmaan seuraamaan kevään tuloa, kun kasvatteluissa ei ihan samaa tahtia tapahdu.

(https://live.staticflickr.com/65535/51119350478_8fe2921722.jpg) (https://flic.kr/p/2kTf2VG)

5.5. Normaalisti olisin jo varmasti siirtynyt kasvariin taimien kanssa, mutta nyt on ollut niin kylmää, että tungeksivat yhä keittiön pöydän päädyssä. Kasvihuoneen vesipumppukin oli aamulla jäässä, sulihan tuo lämpimällä vedellä kumminkin ja pääsin toteuttamaan kasvihuoneen pesun. Vielä olisi pestävä kasvatuslaatikot ja kannettava mullat valmiiksi sisään lämpiämään.
Ehkä ensiviikosta alkaen jo alkaisi olla säät kohdillaan - toivottavasti.

Nyt on ollut kylmää säätä 🥶 toivottavasti säät paranee nopeasti ja saadaan hyvä chili kausi 😀

Lainaus käyttäjältä: miiksuli - toukokuu 06, 2021, 10:45:59 APNyt on ollut kylmää säätä 🥶 toivottavasti säät paranee nopeasti ja saadaan hyvä chili kausi 😀

Toivotaan niin. :)

Eilen 12.5. tapahtui kasvihuoneeseen siirtyminen, sitä edeltävänä päivänä sain laatikot pestyä ja mullat kannettua sisään lämpiämään. Ensimmäinen yö selvittiin ilman lämmitystä näillä upeilla ilmoilla. :) Saisi jatkuakin. Pääskyset lentelevät ympäriinsä ja on niin kesäistä.

14.5.

(https://live.staticflickr.com/65535/51179452994_8dc886c757.jpg) (https://flic.kr/p/2kYy5iY)

6.6. Hellepäivän kuvia kasvihuoneelta jossa kasvit jo omilla paikoillaan.

(https://live.staticflickr.com/65535/51228266571_b98c511bc6.jpg) (https://flic.kr/p/2m3SfTn)

(https://live.staticflickr.com/65535/51227563337_9218e0e34b.jpg) (https://flic.kr/p/2m3NDQD)Aji Cristal

(https://live.staticflickr.com/65535/51229341265_8342997f89.jpg) (https://flic.kr/p/2m3XLmz)Aji Charapita

(https://live.staticflickr.com/65535/51227563582_0c0fcb1fde.jpg) (https://flic.kr/p/2m3NDUS)Tshololo

(https://live.staticflickr.com/65535/51228304576_1b6643f007.jpg) (https://flic.kr/p/2m3SsbC) Habanero Snow White ja Caribbean Red

**

(https://live.staticflickr.com/65535/51228266321_9fd694cb9a.jpg) (https://flic.kr/p/2m3SfP4)Vesimeloni 'mini love'
Aiemmin kokeilin vesimelonia samaan tapaan säleikköön kasvatettuna, mutta tein sen virheen että annoin kaikkien vesimelonien kasvaa. Nyt täytyy raakata kehittyvät melonit muutamaan per taimi, jos saisi vaikka vähän isompia vesimeloneja.

Onpa selkeä kasvari  :) Ilo silmälle.
Oma Aji melko ruipelo verratuna sinun rehevään kasviin. Yrittää se jotakin silti tehdä.

Lainaus käyttäjältä: marek - kesäkuu 06, 2021, 12:22:07 IPOnpa selkeä kasvari  :) Ilo silmälle.
Oma Aji melko ruipelo verratuna sinun rehevään kasviin. Yrittää se jotakin silti tehdä.

Kiitos :). Tänä vuonna on puolet vähemmän chiliä kuin hurjempina vuosina, selkiyttävä vaikutus. :D
Toivotaan lämmintä ja hyvää kesää.

20.6. Lämmintä riittää. Chilien kätköistä alkaa löytyä jo ensimmäisiä podeja.

(https://live.staticflickr.com/65535/51259416448_876590708e.jpg) (https://flic.kr/p/2m6BUEd)Hainan Yellow Lantern

(https://live.staticflickr.com/65535/51259416973_1b258fa189.jpg) (https://flic.kr/p/2m6BUPg)

**
 (https://live.staticflickr.com/65535/51259436503_6a6d6f6e02.jpg) (https://flic.kr/p/2m6C1BZ)

Ensimmäiset vesimelonitkin alkavat olla pian korjuukypsiä ja -kokoisia (mini joka tapauksessa, jälkivalistin itseäni etteivät kasva juuri 15cm halkaisijasta suuremmiksi). Eipä noita ole tarvinnut harvennella, sen verran on pudotellut alkujaan jostain syystä. Pölytyksestä johtuvaa varmaankin; pienet mustat muurahaiset, joiden olen antanut mellastaa kasvustossa, eivät näemmä ole kummoisia pölyttäjiä. Täytyy yrittää itse hääriä ahkeraan kukissa topsitikun kanssa.

4.7. Heinäkuun alun kuvia

(https://live.staticflickr.com/65535/51287825837_42656dbded.jpg) (https://flic.kr/p/2m98vMg)Hainan Yellow Lantern

(https://live.staticflickr.com/65535/51287825767_4b93950510.jpg) (https://flic.kr/p/2m98vL4)Trinidad Perfume

(https://live.staticflickr.com/65535/51289294324_8a96617856.jpg) (https://flic.kr/p/2m9g3j1)Habanero Manzano

(https://live.staticflickr.com/65535/51287826352_816d99bc26.jpg) (https://flic.kr/p/2m98vW9)Tshololo

(https://live.staticflickr.com/65535/51289294634_065611aef0.jpg) (https://flic.kr/p/2m9g3pm)Aji Charapita

(https://live.staticflickr.com/65535/51289294199_094eb857ca.jpg) (https://flic.kr/p/2m9g3gR)Jalapeño Conchos

Komeat on puskat ja siisti kasvari !
Mulla tahtoo tippua kukat mutta syitä on niin monia mahdollisia, etten edes arvuuttele miksi.
Täytyy toivoa että olosuhteet paranevat, omat taidot kehittyvät ja lopputuloksena ois jonkunlaiset maistiaiset.

Tuo sun setti on kyllä silmäämiellyttävän napakka ja lähes sotilaallisen täsmällinen asettelu :D

Lainaus käyttäjältä: nörttipää - heinäkuu 09, 2021, 23:02:39 IPKomeat on puskat ja siisti kasvari !
Mulla tahtoo tippua kukat mutta syitä on niin monia mahdollisia, etten edes arvuuttele miksi.
Täytyy toivoa että olosuhteet paranevat, omat taidot kehittyvät ja lopputuloksena ois jonkunlaiset maistiaiset.

Tuo sun setti on kyllä silmäämiellyttävän napakka ja lähes sotilaallisen täsmällinen asettelu :D

Kiitos. :D
Minulla myös on karistelleet kukkiaan Aji Cristal ja Serrano Tampequeno. Vaikea veikata syytä, olenko kastellut niitä liian vähän vai mikä on.
Tsemppiä kasvatteluun!

1.8. Kuluneella viikolla latvoin suurimman osan chileistä, jotta alkaisivat hankkia väriä - kypsyminen alullaan vasta.

--

Kolme reilu 3 kiloista vesimelonia syötiin helteiden aikaan jääkaappikylminä, kolmea vielä koitan kasvatella.

(https://live.staticflickr.com/65535/51350502304_76f0ee5876.jpg) (https://flic.kr/p/2meEKj1)

Onpa raikkaan oloisia meloneja  :P

12.8. Keittelin tänään hot saucen pulskiksi kypsyneistä Hainan Yellow Lanterneista. Melko tulinen hot sauce niistä syntyikin.:D Reseptissä lisänä ksantaani estämään erottumista.

(https://live.staticflickr.com/65535/51374123104_5c8d3b9e71_z.jpg) (https://flic.kr/p/2mgKNXb)

Kiinnostavaa ja kaunista.
Oletko kirjannut reseptiä jonnekin?

Lainaus käyttäjältä: marek - elokuu 12, 2021, 20:44:59 IPKiinnostavaa ja kaunista.
Oletko kirjannut reseptiä jonnekin?

Täällä toinen kiinnostunut. :)

Linkki sivustolle jonka reseptiä käytin:

https://wholefully.com/homemade-hot-sauce-recipe/ (https://wholefully.com/homemade-hot-sauce-recipe/)

Jätin tällä kertaa fermentoinnin pois ja käytin pikareseptiä.

15.8. Keltaisen salsan kokkailua sunnuntain huviksi. Mangoa, Aji Charapitaa ja Caribbean Rediä sulassa sovussa.

(https://live.staticflickr.com/65535/51380426924_b8bd641062_z.jpg) (https://flic.kr/p/2mhj7RJ)

Resepti mukailtu seuraavasta turvallisen purkituksen pH:n säilyttäen:

https://www.motherearthnews.com/real-food/salsa-de-aji-limo-zmaz06fmzwar


Syksy hiipii kasvariin.

(https://live.staticflickr.com/65535/51382414255_f050a97eab_z.jpg) (https://flic.kr/p/2mhuiC4)

22.8. Punaisen salsan päivä.

(https://live.staticflickr.com/65535/51395483534_94b7791ea2_z.jpg) (https://flic.kr/p/2miDhEs)

Ohje: https://www.cdkitchen.com/recipes/recs/99/Canned_Salsa49133.shtml