Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: Ju - lokakuu 11, 2006, 15:26:19 IP

Otsikko: Chilikaakao
Kirjoitti: Ju - lokakuu 11, 2006, 15:26:19 IP
Onko kellään chilikaakao ohjetta?
Otsikko: Re: Chilikaakao
Kirjoitti: Tupakka - lokakuu 11, 2006, 15:37:53 IP
Lainaus käyttäjältä: "Jupikonda"Onko kellään chilikaakao ohjetta?

MUTU:

1. Sekoita chilijauhe + kaakaojauhe.
2. Lämmitä maito tai ota kylmänä jääkaapista(riippu juotko kylmänä vai kuumana.. lämpimään kyllä kapsaisiinit liukenevat paremmin eikä tuu niin helposti paakkuja).
3. Sekoita 1.kohdan sekoitus 2.kohdan maitoon.
4. Nauti.
Otsikko: Chilikaakao
Kirjoitti: Arcane - lokakuu 11, 2006, 19:43:52 IP
Voi tehdä silleen myös, että ei laita chilijauhetta siihen sekaan, vaan tekee siitä "teetä" ja sitten kaataa muodostuneen uutteen teesihvilän läpi mukiin ja tekee kaakaon siihen. Ei tule silloin sitä putua.
Otsikko: Chilikaakao
Kirjoitti: Nazu - lokakuu 12, 2006, 12:04:28 IP
Niin ja jos haluu hyvää kaakaota niin käyttää kunnon punasta maitoa ja lämmittää sen liedellä eikä mikrossa.  :wink:
Ja tietty kunnon kaakaotakin eikä mitään vesseliä.
Chilijauhetta jos laittaa niin se kandee varmaan sekoittaa sit vasta valmiin kaakaon sekaan ja maistella vähän mikä on sopiva määrä. Kauniiseen suureen kuppiin sitten sitä kaakaota, vaahdotettua kermaa päälle ja teesihdin läpi koristeeksi kaakaojauhetta... nams.

Tarjotaan hämärässä tunnelmavalossa (mieluiten kynttilä), rauhallisessa ilmapiirissä, rakkaan ihmisen tai oman rakkaan itsensä seurassa ja nautitaan kiireettömästi.