kaveri toi Thaimaasta sellasen kalanruokapurkin näköisen purnukan jotain chili-juttua. Ainut mitä siitä löyty normaaleja kirjaimia oli "Na-Rok".
Mönjä on kuivahkoa massaa. Haisee ihan akvaariokalan ruualle :-).
Mitäköhän tosta on tarkoitus tehdä?
olisko kutakuinkin tollasta:
http://www.siam-house.fi/tuote_tiedot.php?id=140
en ole kokeillut mutta jos kyseessä on yhtään vastaava tuote kuin "shrimp paste", eli kapi niin lusikallinen currytahnan joukossa antaa muikean maun.
Myös dippisoosina pätevää, ainekset vain huhmareessa tahnaksi:
http://importfood.com/recipes/namprikkapi.html
2 tablespoons shrimp paste
4 cloves garlic
5-6 dried shrimp
5-7 fresh Thai chile peppers
3 tablespoons lime juice
3 tablespoons fish sauce
2-3 tablespoons palm sugar
1 tablespoon tiny Thai eggplant
ja korvaa shrimp pasten tuolla narok :lla.
Lainaus käyttäjältä: "Espe"kaveri toi Thaimaasta sellasen kalanruokapurkin näköisen purnukan jotain chili-juttua. Ainut mitä siitä löyty normaaleja kirjaimia oli "Na-Rok".
Mönjä on kuivahkoa massaa. Haisee ihan akvaariokalan ruualle :-).
Mitäköhän tosta on tarkoitus tehdä?
Tarkoitat tätä (http://img88.imageshack.us/my.php?image=whatthe9qj.jpg)?