Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: svalli - heinäkuu 06, 2007, 17:40:38 IP

Otsikko: suuria jalapenoja
Kirjoitti: svalli - heinäkuu 06, 2007, 17:40:38 IP
Kavin eilen illalla eri ruokakaupassa kuin normaalisti ja loysin ainakin omasta mielestani valtavan suuria jalapenoja. Ne ovat yhta suuria kuin normi kaupassa nakemani anaheimit.
(http://i2.photobucket.com/albums/y9/svalli/Chili/largejalapenos.jpg)
Painavin on 72 g, pisin on 13cm pitka ja paksuin on 4cm paksu. Tulisuus on miedompi kuin pienemmissa jalapenoissa ja maku miltei makea, vaikka ovatkin vihreita. Naista tulee varmaan mainioita taytettyina.
Oispa olleet kypsia, niin olisin ottanut siemenia talteen.

Alkuperamaata ei ellut mainittu, mutta epailen niitten tulleen Meksikosta.
Otsikko: suuria jalapenoja
Kirjoitti: Aji Inferno - heinäkuu 06, 2007, 19:18:28 IP
Siellä on jossain taas näemmä risteytelty ja jalostettu asioita... ;)  Makuasia, voiko tuollaista enää jalapeñoksi kunnolla kutsuakaan - mutta väliäkös tuolla, jos kerran hyviä ovat!
Otsikko: suuria jalapenoja
Kirjoitti: ana198 - kesäkuu 16, 2008, 15:23:45 IP
Mistä muuten saa ostettua kokonaisia jalapenoja? On noita kauppoja tullut kierreltyä ja eipä niitä ainakaan oman kylän kaupoilta löydy(Prisma, cittari). Varmaan jostain stokkalta mutta missä muissa kaupoissa noita pitäisi olla? Olisi kiva koittaa tehdä vaikka noita cheddartäytteisiä friteerattuja jalapenoja.
Otsikko: jalapeno
Kirjoitti: pena - kesäkuu 20, 2008, 20:01:34 IP
Heinän puutarha kasvattaa ja myy tosi tulisia jalapenoja sopuhintaan. ht.040-8363127 terv. Pena