Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: Pale - huhtikuu 24, 2008, 12:18:26 IP

Otsikko: Tulinen soosi
Kirjoitti: Pale - huhtikuu 24, 2008, 12:18:26 IP
Elikkä tietääkö kukaan miten tehdään sitä tulista soosia mitä on joissain pizzerioissa pöydissä jonkunlaisissa purkeissa? En puhu tabascosta. :)

Olen pitkään yrittänyt keksiä mitä siinä on mutta en ole keksinyt kuin että siinä on jotain chiliä. :lol:
Otsikko: Tulinen soosi
Kirjoitti: e-Boy - huhtikuu 24, 2008, 14:46:33 IP
Jaa en ole nähnyt kuin Tabascoa tai SantaMarian vastaavaa soosia. Ja sitten kebabpaikoissa lisäksi ne pepperonit. Aika köyhää tuo chilitarjonta siis... Missä pizzapaikoissa niitä on, esim?
Otsikko: Tulinen soosi
Kirjoitti: Pale - huhtikuu 25, 2008, 00:18:08 AP
Aika monissa paikoissa muttei ainakaan kotipizzassa..... Se on luultavasti vähän samanlaista kuin tämä Fataliin chipoili mutta kuitenkin erilaista.

Se on yleensä sellasissa kämmeneen mahtuvissa purkeissa mistä sitä sitten jollakin pienellä lusikalla kauhotaan.

Siis ainakin siinä on jonkin sortin chiliä, öljyä ja valkosipuliakin on varmaan joukkoon laitettu.
Otsikko: Tulinen soosi
Kirjoitti: Aji Ungreat - huhtikuu 25, 2008, 06:51:28 AP
Aina voi käydä kysäisemässä paikan päällä, tahtovatko auttaa asiassa.