ja mukaan tarttui seuraavan näköinen chili - purkin kyljessä oli vain merkinnät Capsicum annuum "calypso"
(http://lipas.net/~matti/chili/chili.jpg)
Onko kenelläkään tietoa/kokemusta ko kasvista.
Lainaus käyttäjältä: "masas"ja mukaan tarttui seuraavan näköinen chili - purkin kyljessä oli vain merkinnät Capsicum annuum "calypso"
...
Onko kenelläkään tietoa/kokemusta ko kasvista.
Näyttäisi olevan koristechili ->
http://www.global-flowers.com/index.phtml?sek_id=70
ja sitten se tärkein kysymys mahtaako koristechilien hedelmät olla syönti kelpoisia?
Ymmärtääkseni kaikki chililajikkeet ovat syömäkelpoisia.
Koristechilien maku ei yleensä ole makuhermoja miellyttävä vaan
lajiketta jalostaessa on enemmän kiinnitetty huomiota ulkonäköön.
Mikäli maistat, niin pistä kuvaus lajikkeet- osioon.
Minun olisi ainakin vaikea vastustaa noin herkullisen näköistä palkoa =)
Koristechillien kasvatuksessa on saatettu käyttää torjunta-aineita huolettomammin ja kyseisillä aineilla on myös todennäköisesti suuremmat varoajat. Ensimmäisestä sadosta en välttämättä lähtisi syömään. Myöhemmistä sitten turvallisemmin mielin. Toki varmasti tältäkin foorumilta löytyy useampi, joka noita koristechilejä on syönyt ilman välittömiä ongelmia.
- Esa
Lainaus käyttäjältä: "masas"ja sitten se tärkein kysymys mahtaako koristechilien hedelmät olla syönti kelpoisia?
Jos se chilinä on myyty niin varmasti on syöntikelpoinen. Jos "koristekasvina" niin eri asia.
Lainaus käyttäjältä: "Jägermeister"Lainaus käyttäjältä: "masas"ja sitten se tärkein kysymys mahtaako koristechilien hedelmät olla syönti kelpoisia?
Jos se chilinä on myyty niin varmasti on syöntikelpoinen. Jos "koristekasvina" niin eri asia.
Ihan chilinä myytiin alle 5 euron hintaan :)
.. ja ehdin jo maistaa.. makua ei ole, tulisuus on ehkä +/- jalapenon luokkaa ilman minkään näköistä makua.
Ei siis mielestäni sovi keittiöön muuta kuin koristeeksi - tai no gevalia kahvin kanssa tuntemattomille vieraille - jotta ymmärtäisivät olla enää tulematta. ;)
Olen ainakin vastaavan näköistä chiliä maistanut työpaikkaruokalan pöytäkoristeesta, siinä luki kyljessä "capsicum annuum" mutta saman näköinen oli. Potkua oli mutta maku oli melkoisen kitkerä ja paha.
Kaverilla kasvoi koristeena ja syötiin käsittääkseni juuri ensimmäisestä sadosta yksi podi puoliksi. Makua ei kyllä ollut mutta tulisuus oli ihan mukavaa luokkaa. Ja onhan tuo nätti kasvi koristeeksi!
Lainaus käyttäjältä: "masas"Lainaus käyttäjältä: "Jägermeister"Lainaus käyttäjältä: "masas"ja sitten se tärkein kysymys mahtaako koristechilien hedelmät olla syönti kelpoisia?
Jos se chilinä on myyty niin varmasti on syöntikelpoinen. Jos "koristekasvina" niin eri asia.
Ihan chilinä myytiin alle 5 euron hintaan :)
.. ja ehdin jo maistaa.. makua ei ole, tulisuus on ehkä +/- jalapenon luokkaa ilman minkään näköistä makua.
Ei siis mielestäni sovi keittiöön muuta kuin koristeeksi - tai no gevalia kahvin kanssa tuntemattomille vieraille - jotta ymmärtäisivät olla enää tulematta. ;)
Voihan sitä aina heittää johonki wokkiin tai vastaavaan antamaan tulisuutta, jos maku siis saadan ruokaan jollain muulla mausteella/yrtillä.
Lainaus käyttäjältä: "Jägermeister"Lainaus käyttäjältä: "masas"Lainaus käyttäjältä: "Jägermeister"Lainaus käyttäjältä: "masas"ja sitten se tärkein kysymys mahtaako koristechilien hedelmät olla syönti kelpoisia?
Jos se chilinä on myyty niin varmasti on syöntikelpoinen. Jos "koristekasvina" niin eri asia.
Ihan chilinä myytiin alle 5 euron hintaan :)
.. ja ehdin jo maistaa.. makua ei ole, tulisuus on ehkä +/- jalapenon luokkaa ilman minkään näköistä makua.
Ei siis mielestäni sovi keittiöön muuta kuin koristeeksi - tai no gevalia kahvin kanssa tuntemattomille vieraille - jotta ymmärtäisivät olla enää tulematta. ;)
Voihan sitä aina heittää johonki wokkiin tai vastaavaan antamaan tulisuutta, jos maku siis saadan ruokaan jollain muulla mausteella/yrtillä.
hmm joo ehkä pippurin sijaan taikka ohella voisi käyttää.
Itse katselin kans viherlandiassa tuota samaa puskaa.
Harmittaa kun en ottanut mukaan sen verran on kaunis kasvi.
Itsekin kävin tänään hakemassa viherlandiasta oman taimen. Oli joku chocolate bell -chili. Annuumi ja yksi isompi paprika. Laitoin isompaan purkkiin kasvamaan.