Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: Herkuttelija - syyskuu 19, 2008, 08:32:08 AP

Otsikko: El Yucateco tahna ja soosi: Mayakut ja Kutbil-ik, mistä?
Kirjoitti: Herkuttelija - syyskuu 19, 2008, 08:32:08 AP
Morjes,


Mistähän noita topicin mukaisia mausteita voisi tilata? Kutbil-ik:ta löytyy Poppamies-verkkokaupasta, mutta Mayakut-tahnaa en nähnyt etes pepper-kingissä.

Serkku roudasi noita meksikosta vuosi sitten. Aivan uskomattoman hyviä sooseja! Kutbil-ik -pullon sain itelle, mut se prkl panttaa Mayakut-tahnaa itsellään. No, siellä kyläillessä olen aina sitä maistellut :) El Yucatecon kotisivuilta kyllä löytyy molemmat, eli valikoimassa on ainakin vielä. Nuo ei mitään järettömän lämpösiä ole, mutta sitäkin maukkaampia, scovillet siellä 12000-15000, pakko suositella muillekkin. Poltetta kuitenkin riittää. Hakkaa mielestäni maullaan El yucatecon "vakiosoosit" mennen tullen, elikkäs punasen ja vihreän.

Kuten mainitsin, Kutbil-ik on soosi ja Mayakut on enemmänkin tahna, ei tule pullosta ulos pelkästään kaatamalla.
Otsikko: El Yucateco tahna ja soosi: Mayakut ja Kutbil-ik, mistä?
Kirjoitti: Janne - syyskuu 19, 2008, 08:36:53 AP
Kutbi-ikkiä eli XXX :ää löytyy myös chilikauppa.fi:stä. Pitääpä yrittää selvittää saisiko tuota tahnaakin tarjolle...