Morjes,
Mistähän noita topicin mukaisia mausteita voisi tilata? Kutbil-ik:ta löytyy Poppamies-verkkokaupasta, mutta Mayakut-tahnaa en nähnyt etes pepper-kingissä.
Serkku roudasi noita meksikosta vuosi sitten. Aivan uskomattoman hyviä sooseja! Kutbil-ik -pullon sain itelle, mut se prkl panttaa Mayakut-tahnaa itsellään. No, siellä kyläillessä olen aina sitä maistellut :) El Yucatecon kotisivuilta kyllä löytyy molemmat, eli valikoimassa on ainakin vielä. Nuo ei mitään järettömän lämpösiä ole, mutta sitäkin maukkaampia, scovillet siellä 12000-15000, pakko suositella muillekkin. Poltetta kuitenkin riittää. Hakkaa mielestäni maullaan El yucatecon "vakiosoosit" mennen tullen, elikkäs punasen ja vihreän.
Kuten mainitsin, Kutbil-ik on soosi ja Mayakut on enemmänkin tahna, ei tule pullosta ulos pelkästään kaatamalla.
Kutbi-ikkiä eli XXX :ää löytyy myös chilikauppa.fi:stä. Pitääpä yrittää selvittää saisiko tuota tahnaakin tarjolle...