Morjes,

Jaetaampas hyväksi todettu kombinaatio tännekkin. Eli valmistuu näin:

- Haetaan kaupasta makea chilikastike, esim. Santa marian Sweet Chili Sauce, 200ml
- Avataan korkki ja kaadetaan mukaan teelusikallinen tai kaksi, tai enemmän habanerojauhetta. Suurempaan pulloon tietenkin enemmän. Käännetään teelusikka kädessä toisinpäin ja sekoitetaan lusikan toisella päällä soosi sekaisin (kaupan soosit sen verran tönkköä, ettei sekoitu ravistamalla).

( Itse käytin tuohon omatekemääni haba-jauhetta, niissä on sitä makeaa haba-aromia paljon enemmän mitä valmisjauheissa. Poltettakin löytyy kiitettävästi.  Lähes 4 pakettia Citymarketin habaneroja saa mahtumaan tuommoiseen perusmaustepurkkiin, kun jauhaa aivan hienoksi pulveriksi. )

Simppeliä, mutta aivan tajuttoman hyvää kanan kanssa.

Mun vinkki ois jättää ne ällöimelät siirappisoosit kaupan hyllylle ja laittaa se habajauhe suoraan ruokaan. :D

Kyllä mulle imeläkin maistuu, riippuu ruoasta.

Mutta miten se soossi pysyy pullossa, jos käännetään toisinpäin lusikan ollessa pullossa ja sekoitetaan?  :o

-Timo

Se lusikka käännetään, ei pulloa...