Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: Arska1987 - heinäkuu 03, 2010, 23:02:34 IP

Otsikko: Yksinkertainen kastike?
Kirjoitti: Arska1987 - heinäkuu 03, 2010, 23:02:34 IP
Oisko kellään äkkiseltään antaa reseptiä chili soossiin?
Otsikko: Vs: Yksinkertainen kastike?
Kirjoitti: Ryhis - heinäkuu 03, 2010, 23:14:09 IP
Heitä litran mittaan

chiliä
pari tomaattia
sipulia
valkosipulia
pari rkl öjyä
½ tl sokeria
vähän suolaa, mustapippuria
1 tl punaviinietikkaa

poraa sekaisin sauvasekoittimella.
Otsikko: Vs: Yksinkertainen kastike?
Kirjoitti: Kaltsu - heinäkuu 03, 2010, 23:14:25 IP
En tiedä minkä tyyppistä chilisoossia haet, mutta tuollaisen soossin väkästin ja on oikein maittavaa. http://chilicapsicum.blogspot.com/2010/06/chilikastike.html (http://chilicapsicum.blogspot.com/2010/06/chilikastike.html)
Otsikko: Vs: Yksinkertainen kastike?
Kirjoitti: Arska1987 - heinäkuu 03, 2010, 23:18:51 IP
Kiitti paljon. Noilla pääsee jo vähän alkuun. :o