Kasvatus ja yleinen chilitieto => Muut kuin paprikakasvit => Aiheen aloitti: Timo - marraskuu 20, 2003, 22:42:50 IP

Otsikko: Meksikolainen oregano - liekö mistään saatavilla?
Kirjoitti: Timo - marraskuu 20, 2003, 22:42:50 IP
Tällaisesta yrtistä on ollut paljon puhetta erinäisissä resepteissä, ja on kuulemma olennainen "aidon meksikolaisen aromin" saavuttamisessa. Kyseessä on kai täysin eri yrtti kuin välimeren alueen oreganot, tämä on sukua Lippia graveolens tai L. palmieri (DeWitt:in mukaan). Onkos kukaan Infernolainen törmännyt ko. kasviin Suomessa?
Otsikko: Meksikolainen oregano - liekö mistään saatavilla?
Kirjoitti: Wiski - marraskuu 24, 2003, 14:50:29 IP
Enpä ole törmännyt suomessa. Yhdessä jenkkiläisessä kokkauskirjassa tosin väitetään, että sen voi korvata "tavallisella" oreganollakin..
Otsikko: Meksikolainen oregano - liekö mistään saatavilla?
Kirjoitti: Timo - marraskuu 24, 2003, 15:11:41 IP
Mjoo, käsittäisin että meirami olisi itse asiassa lähempänä totuutta kuin italialainen oregano.. eihän meksikaaniruuan pidä sentään pastakastikkeelta maistua!

Tulipahan mieleeni vain testata jospa sitä olisi jollekin  siunaantunut kansainvälisten siemenvaihtojen yhteydessä tms.



Edited By thietavu on 1074110538
Otsikko: Meksikolainen oregano - liekö mistään saatavilla?
Kirjoitti: Volitans - syyskuu 21, 2007, 05:04:24 AP
Nostetaas tätäkin aihetta vähän ylös, sillä meksikolainen oregano olisi itselläkin hakusessa.
Otsikko: Meksikolainen oregano - liekö mistään saatavilla?
Kirjoitti: Volitans - joulukuu 26, 2007, 05:34:52 AP
Lainaus käyttäjältä: "Wiski"Enpä ole törmännyt suomessa. Yhdessä jenkkiläisessä kokkauskirjassa tosin väitetään, että sen voi korvata "tavallisella" oreganollakin..

Nostetaas taas ;) Siemeniä olisi hakusessa...

Näitä korvausohjeitahan on, monesti kerrotaan, että konjakinkin voi korvata omenamehulla...
Otsikko: Vs: Meksikolainen oregano - liekö mistään saatavilla?
Kirjoitti: sorrii - joulukuu 09, 2022, 18:16:32 IP
Tää on aika hankala!
Mä olen etsinyt vuodesta 2009 asti meksikolaista oreganoa ... Enpä silloin töörmännyt edes tähän ketjuun  8)

Joltain englantilaiselta "chilikaupalta" sain silloin lopulta tilattua pienen purkin törkyhintaan ... Taisi olla Cool Chile, jonka jotain tuotteita myytiin myös Ruohonjuuressa. Onse perkele ettei yhtä yrttiä saa helpommalla ... Nyt on Englannista tilaaminenkin käynyt hankalaksi kun erosivat tyhmät EU'sta ...

((se muuten maistui ihan erilaiselta kuin oregano tai edes meirami, joka on lähempänä))

PS. Kävin kurkkaamassa Cool Chilen sivulla: Paketit Eurooppaan postitetaan FedExillä eikä Suomi ole listalla ollenkaan: Ruotsiin saisi 34 punnalla ... Vähä kallista oreganoa ...