http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Chilikastike/1135244630968

Kokeiltu on sekalaisella chililajitelmalla ja tuntuisi toimivan. Aika helppo resepti. Tosin kaikista chileistä en jaksanut siemeniä poistaa, vaan niistä otin pois joiden simenet menee kuivatukseen ja kasvatuskäyttöön.

Ja mitähän "punaista chiliä" tuohon pitäis laittaa? Nagaa vai pepper belliä?

Lainaus käyttäjältä: TunturiTiger - elokuu 20, 2010, 17:15:06 IP
Ja mitähän "punaista chiliä" tuohon pitäis laittaa? Nagaa vai pepper belliä?

Eiköhän se ole ihan jokaisen oma valinta  ;D

Tulisuuteen vaikuttaa tietysti chilin lajike.

Ja muutkin kuin punaiset sopii luonnollisesti.

Noviisina: miksi ne siemenet pitää poistaa jos ei kasvatusta suunnittele ?

Lainaus käyttäjältä: KebabManiac - elokuu 20, 2010, 23:29:10 IP
Noviisina: miksi ne siemenet pitää poistaa jos ei kasvatusta suunnittele ?

Koska hölmö reseptinlaatija on lukenu miljoona muuta reseptiä, joissa kaikissa käsketään poistamaan siemenet. ;D

Ihan btw.. En pilkkaa tuota reseptiä! toi kuullosti semmoselta toimivalta jutulta, mutta just noi reseptien kirjoitustyylit alkaa aina huvittaan.

Ei niitä kiinnikkeitä kannata otta pois, tulisuus vaan häviää. Käyttää sitten vaan vähemmän. - Säätelee. :)