Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: davve - lokakuu 01, 2010, 21:43:38 IP

Otsikko: Chilistä "löylyhenkeä"
Kirjoitti: davve - lokakuu 01, 2010, 21:43:38 IP
Kuivatin viime viikon aikana herkkuja kasvikuivurissa joka seisoi saunan lauteilla. Kuivuri oli täynnä, sisällä Trinidad Scorpion, Fatalii ja 7Pod
Kuivatuksen aikana tuoksu oli tietty mieletön, mutta kun myöhemmin lämmitti saunan niin aromit nousi kovin vahvasti esille. Löylynheiton aikana ylikypsän Trinidadin mätänevän hedelmän täyteläinen tuoksu oli parhaimmillaan ja todella runsas. Myöhemmin löylyissä "kuivempi" 7Pod aromi oli eniten esillä. Yllättävä  kyllä Fatalii tuntui hukkuvan, vaikka sitäkin oli siinä neljäsosa mukana. Pikkasen aluksi pelkäsin jos eräs toinenkin Trinidadin "ominaisuus" pääsee iskemään märältä lauteelta tai seiniltä mutta onneksi näin ei käynyt.

Että semmoiset löylyn henget. Löylyveteen ei kuitenkaan mitään kannata laittaa, siinä sitten kapsaiini höyrystyy nopeasti ja siinä veikkaisn että on  kivulias sauna...   ;D
Otsikko: Vs: Chilistä "löylyhenkeä"
Kirjoitti: Rundari - lokakuu 03, 2010, 19:15:10 IP
Nagasaunomisen MM kisat ensi kesäksi :)
Otsikko: Vs: Chilistä "löylyhenkeä"
Kirjoitti: Macex - lokakuu 03, 2010, 20:39:38 IP
Kyllä toi suomen tunnetuin Kyläkauppias varmaan tuon lajin omaan talliinsa ottaisi...