Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: Suntio - tammikuu 19, 2004, 22:42:34 IP

Otsikko: Sinsin extra hot chilli sauce - loistava ketsupin korvaaja
Kirjoitti: Suntio - tammikuu 19, 2004, 22:42:34 IP
Pahoin pelkään, että tämän tavaran maahantuonti on lopetettu, kun en ole hetkeen aikaan tätä mistään kaupasta löytänyt. Kuitenkin, tämä soosi näyttää ketsupilta, on koostumukseltaan kuin ketsuppia, valmistusaineetkin lähentelevät perinteistä heinzia paitsi, että tämän valmistukseen ei ole käytetty lainkaan tomaatteja. Tuloksena oli varsin hyvän makuinen ja kohtuullisen tulinen (joidenkin mielestä petollisenkin tulinen, johtuen sen ulkonäöstä) chilisoosi. Pieksää HP:n yms. huijauschilisoosit niin maullaan kuin tulisuudellaankin 6-0.
Otsikko: Sinsin extra hot chilli sauce - loistava ketsupin korvaaja
Kirjoitti: theBro - tammikuu 20, 2004, 22:23:55 IP
10 vuotta sitten ko. soossia riitti spagettikastikkeeseen teelusikallinen. En tosin tiedä miten nykysin, kun on chilin syönti lisääntynyt. Ja etenkin kun viimeset vuodet on chilipulveria piisannu parin lähi-idän reissun (ja helsingin etnokauppojen löytymisen) jälkeen niin, ettei oo tullu mieleenkään ostella soosseja. Mutta ainakin sillon, ku sinsiniä harrastin oli kelpokamaa.
Otsikko: Sinsin extra hot chilli sauce - loistava ketsupin korvaaja
Kirjoitti: -SK- - tammikuu 24, 2004, 14:53:39 IP
kyseistä kastiketta löytyi Prismasta muutamia vuosia sitten, suuri pettymys oli kun hävisi valikoimista...
Ei muuten ollut kohtuuttoman kallistakaan ja pullollinen kesti moninkertaisesti sen ajan mitä Tabasco ja tulisuus/maku oli loistava..
Otsikko: Sinsin extra hot chilli sauce - loistava ketsupin korvaaja
Kirjoitti: aes - lokakuu 05, 2004, 13:25:35 IP
Viimeksi ostin Sinsin-kastiketta Jyväskylän Forumin ruokakaupasta, kai se S-market oli. Vaan kun parasta ennen-päiväys on mennyt umpeen noin vuosi sitten, niin ostohetkestä voi olla jo pari vuotta aikaa... Hyvää se kyllä on, ja minun makuuni vahvaa eli riittoisaa - vieläkin on kolmannespullo jäljellä ;)

No joo, olen siis käyttänyt pääasiassa tuoreita chilejä ja jauheita, kastikepullo on vaan unohtunut jääkaapin perälle.