Tossa yhessä isohkossa tavallisessa ruokakaupassa oli pitkään myynnissä Sallisen isoja kuivamaustepurkkeja (ei oo enää). Yhdessä sellasessa tosi isossa läpinäkyvässä purkissa oli punasia pieniä pyöreitä "Jamaikanpippureita". Onks ne chilejä vai mitä?

Lainaus käyttäjältä: "Liana7"Tossa yhessä isohkossa tavallisessa ruokakaupassa oli pitkään myynnissä Sallisen isoja kuivamaustepurkkeja (ei oo enää). Yhdessä sellasessa tosi isossa läpinäkyvässä purkissa oli punasia pieniä pyöreitä "Jamaikanpippureita". Onks ne chilejä vai mitä?

"Jamaikanpippuri" on käsittääkseni habaneron vanhanaikainen nimitys.

Kalle[/color]

Joo mut nää oli sellasii maustepippurin kokosii pieniä pyöreitä, siis kuivamaustetta. Pyöritteleeks ne jossain kuivatuista habaneroista tollasiia pienii pyöreitä palloja?  :(

Habaneron vanha nimitys on havannanpippuri.
_Minun_ käsitykseni jamaikanpippurista on se, että se on jotain tyyliin "Bird´s Eye". :cool:

ja Ainoa Oikea Jamaikanpippuri on nimenomaan maustepippuri, jolla ei ole mitään tekemistä sen enempää chilin kuin pippurienkaan kanssa :)

http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/m.html#maust (http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/m.html#maust)
http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer....io.html (http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Pime_dio.html)
http://homecooking.about.com/cs/spices/a/allspice.htm (http://homecooking.about.com/cs/spices/a/allspice.htm)

aha.