Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: heka69 - helmikuu 28, 2011, 23:21:26 IP

Otsikko: Kurpitsansiemenet By Mexiko
Kirjoitti: heka69 - helmikuu 28, 2011, 23:21:26 IP
1dl kupitsansiemeniä, 1 valkosipulinkynsi murskattuna,kuivattua chiliä murskattuna(meksiko,esim chipotle) n.1/2tl sokeria, suolaa maunmukaan,  .
Laita kuumaan pannuun siemenet ja paahda niitä niin,että ne pikkaisen turpoavat,sekoita koko ajan etteivät ne pala. ota levy pois päältä ja lisää loput aineet paitsi lime ja sekoita koko ajan kunnes siemenet eivät ole enää pulleita. Kaada kippoon ja tarjoile lisäksi lime lohkoja.