Biblo kyseli tälläistä:
"Joku pidemmän linjan hyötykasvi-ihminen voisi tehdä suosituksen mitä kaikkea jännää voisi pistää kasvamaan. Lähinnä mauste-,yrtti-,lääke- ja ruokakäyttöön olevia."
Varmaankin kun omapihaa suunnittelee :)
listahan voi olla vaikka kuinka pitkä, paljon riippuu omasta maku tottumuksestasi ja myös minkä tyyppistä ruokaa laittelette.
jos chiliharrastuksilta ehdit niin tee yrttipenkki itsellesi vaikka tulevan kasvihuoneesi eteen
tässä vanha kuva omastani, kun jouduin vanhan purkamaan kasvihuoneen tieltä :)
(http://kuvapilvi.fi/k/YQrA.jpg) (http://kuvapilvi.fi/k/)
Nykyisin penkissä rehottaa, tinjamit, oreganot, salviat, korianteri, ruohosipulit, persilja, mintut, lavendelit yms.
viime syksynä tein sitten oman pienen penkin valkosipuleille, ilmasipuleille ja sitruunaruoholle.
omalla tontillani kasvatus on haasteellista, koska tontti on lähestulkoon pelkkää kalliota ja multa ei ole oikeastaan missään.
oikeastaan raparperi on ainoa jota en ole tontilla saanut kasvamaan,
piparjuurta en taas saa hävitettyä :) kasvaa väärässä paikassa, mutta minkäs teet :)
ja sitten tietenkin yksivuotiset eri salaatit ja kesäkurpitsat yms
Suosittelen:
-Kreikkalaista oreganoa (Origanum vulgare hirtum/Origanum heracleoticum).
Suun puuduttavan voimakas. Unettava vaikutus, eli tulee hyvin uni kun juo tästä tehtyä teetä. Maailman paras salaatti tulee kun pilkkoo tomaattia, kurkkua ja kunnon lampaanmaito fetaa reilun kokoisiksi paloiksi. Lisää ohueksi leikattua punasipulia, perattuja kalamata oliiveja (ei siis mitään espanjalaista värjättyä tauhkaa) ja maustaa mustapippurilla, kalamata oliiviöljyllä, viinietikalla (varoen), valkosipulilla ja kreikkalaisella oreganolla. Siis perus kreikkalainen kyläsalaatti. Sopii myös pizzaan, tomaattikastikkeisiin ja salsoihin.
-Piparminttua (mentha x piperita)
Kasvaa nopeasti ja siitä saa hyvää teetä. Kannattaa kuitenkin olla varovainen piparminttua kasvattaessa. Kasvaa meinaan liiankin hyvin ja pian on koko puutarha täynnä joten ruukku on suositeltava. Piparminttu on kai vesimintun ja keihäsmintun hybridi (eli kaupasta valmis taimi, siemenistä tuskin oikeanlaista kasvaa.) Tunnistaa helposti violeteista lehtiruodeista. Sopii teeksi ja jälkiruokiin. Myös tsatsikin maustamiseen olen käyttänyt piparminttua ja sopii hyvin, joskin ehkä tavallista minttua laitan siihen mieluummin.
-Rosmariinia.
Tästäkin on kyllä aika monenlaista. Toiset on mauttomia ja toiset taas tuoksuvat kosketettaessa niin voimakkaasti että koko huone tuoksuu pandan yrttilakritsille (tai kuten ystäväni sanoi, saippualle). Muistaakseni omat siemenet ostin hyötykasviyhdistykseltä.
-Persiljaa. (litteälehtinen)
Ei siis sitä käkkärälehtistä ja mautonta vaan ihan oikeaa persiljaa. Sopii melkein ruokaan kuin ruokaan. Varsinkin jos tykkää välimeren keittiöstä (hummus, mutabbal, kala, pastakastikkeet jne.) ja kyllähän tuota joskus salsoissakin käytetään. Itse tykkään persiljasta enemmän kuin korianterista (joka kuuluu moneen meksikolaiseen salsareseptiin). Korianteri tuoksuu voimakkaasti luteelle mistä itselleni tulee joskus epämiellyttävä olo.
-Kreikkalaista basilikaa. (Ocimum obovatum)
Kuten perus Italiasta tuttukin, mutta voimakkaamman makuinen ja pienemmät lehdet. Molemmat on tietty ihan hyviä. Kastikkeisiin, salaatteihin, leivän päälle ja melkein mihin vaan.
kokeilepa Gynostemma pentaphyllumia. Eli "köyhän miehen Ginsengiä aka 5 leaf Ginsengiä eli Jiaogulania...Rakkaalla lapsella on monta nimeä.
Kasvi kuuluu ns. superruoka osastoon ja tuntuu erittäin elinvoimaiselta köynnökseltä.
jiaogulan on tän näköinen kasvi :) ihan kiva teenä esim..
(http://i161.photobucket.com/albums/t227/herra47_photos/1479.jpg)
kuten mitä tahansa yrttiä niin voi käyttää myös salaatissa yms tietenkin :) vaikka sellaisenaan söisi suoraan puskasta
Lainaus käyttäjältä: herra 47 - maaliskuu 21, 2011, 20:54:34 ip
jiaogulan on tän näköinen kasvi :) ihan kiva teenä esim..
(http://i161.photobucket.com/albums/t227/herra47_photos/1479.jpg)
Laitoit sitten helkutin isoon altakasteluruukkuun :o Itse pidän amppelissa :)
Lakritsa on myös kokeilemisen arvoinen kasvi, jonka siemeniä saa mm. Exotic Gardenista (ne jopa itävät). Santolina eli Hopeayrtti on varsin kaunis hopeine lehtineen. Munkit käyttivät sitä alkoholin maustamiseen, muista käyttötarkoituksista olen löytänyt olemattomasti tietoa.
Ainakin se tuntuu tykkäävän olinpaikastaan :) eikä tarvitse kastella kauhean usein :)
Jiaogulan kulkee meillä nimellä Kuolemattomien Yrtti. Istutin sitä tällä viikolla juuri levyllisen, joten taimia voit kysellä Iittalan Puutarhasta.
Ne tulivat sinne pistokastaimina Koroisten Puutarhalta.
kyllä minunkin aikas suuri on, mut taidan pitää sitä liian pienessä purkissa ja
kahteen kertaan olen sen jo jakanut ja omani kasvaa täysin ilman lisävaloa.
taitaa tuo 47 :n kin olla omastani otettu :)
Huomasin viime kesänä, että tontin vieressä kasvaa mäkimeiramia (oreganoa) todella paljon, arviolta 15m2.
Haluisin kuivata niitä ensi kesänä, mutta millon on paras korjuu aika? Kerätäänkö vain lehdet? Vai kukat myös?
(http://www.stc.cx/~delirium8/kasveja%20ja%20elukoita/110415_genovalainen_ruukku_puna_kaneli_mammutti_thai_pikku_IMG_3869.jpg)
Ikkunalaudan basilikakokoelmaa, ylärivi: Genovalainen (Eli perus-)basilika, ruukkubasilika, punabasilika, kanelibasilika
ja alarivissä mammuttibasilika, thaibasilika sekä pikkubasilika.
Ruukkubasilika saattaa olla myös sitruunabasilika, tai sitten se vain puuttuu kuvasta. Joku saunatonttu tai vastaava on taas käynyt viemässä kaikki vaivalla askarrellut nimilaput purkeista ::)
Basilikaa pitää olla paljon. Loistava mauste, varsinkin tuoreena. Ja jos vaikka pestoa alkaa väkertämään, menee isokin sato äkkiä. Todettiin viime vuonna että fiksua olisi näiden kanssa kasvattaa vain yksi tai kaksi taimea per lajike ja hieman ennen ulos istutusta pätkiä puskat pistokkaiksi, ne kun juurtuvat äkkiä ja helposti. Kovasti näitä purkkeja vaan tuntuu taas kaikki paikat olevan täynnä kun idättelyissä ei paljoa tolkkua tai järkeä ole käytetty.
Toinen suosikki on minttu, suoraan puskasta teenä. Se tuolta monivuotisten yrttien penkistä jo koittaakin kurkistella. Muitakin mausteyrttejä löytyy aika kokoelma, sekä moni- että yksivuotisena. Vielä kun oppisi niitä kaikkia oikeasti ruoanlaitossa käyttämään.
Lainaus käyttäjältä: Nondo - huhtikuu 15, 2011, 11:34:40 ap
Huomasin viime kesänä, että tontin vieressä kasvaa mäkimeiramia (oreganoa) todella paljon, arviolta 15m2.
Haluisin kuivata niitä ensi kesänä, mutta millon on paras korjuu aika? Kerätäänkö vain lehdet? Vai kukat myös?
itse kerään keväällä ensimmäisen kerran heti kun ovat n 10-15 cm leikkaan saksilla sellasia kourallisia varsineen päivineen ja kuivaan ne.
paras keruu aika on yläkuulla eli siitä kun kuu alkaa kasvamaan ihan tuonne täyteen kuuhun saakka ja aamupäivällä kuivalla kelillä. vaikka leikkaisit lyhyeksi kasvaa muutamassa viikossa taas :) ja maku on paras ennenkuin kukkii ja kukinnan aikana kerään vain lehtiä tuoreena ruokaan.
Liperi l. lipstikka pitää olla. On monivuotinen ja helpoiten lähtee jakamalla vanhasta yksilöstä. Kevätkesällä kuivatut lehdet sopivat talven mittaan lähes kaikkeen mihin muutoin laittaisit liha/kasvisliemikuution. Kunhan ei laita liikaa.
Ruohosipulia ja talvi- l. pillisipulia mättäät niin on heti keväällä tuoretta vartta salaatteihin silputtavaksi.
Saksankirveli (Myrrhis odorata) on myös helppo monivuotinen, lievä aniksenmaku.
Nämä vaan jo muiden mainitsemien lisäksi.
Onko muita pippureiden kasvattajia? Itsellä rosepippuri iti viikossa-kahdessa. Näyttäisi hyvin lähtevän kaupan pippureistakin kasvamaan. Kiinnostava puu, eroaa siis kasvultaan huomattavasti muista maustepippureista, jotka ovat käsittääkseni kaikki maata pitkin leviäviä. Saas nähdä miten käy, tuholaiset taas riesana kodissa. (P###kele!V****!S****na!)
Muilla kyseistä kasvia kasvamassa? :)
Camellia Sinensis ja Coffea Arabica hankittu. Miten tästä eteenpäin et saisi siemenet itämään?
Lainaus käyttäjältä: ingeniero - toukokuu 09, 2011, 17:02:23 ip
Camellia Sinensis ja Coffea Arabica hankittu. Miten tästä eteenpäin et saisi siemenet itämään?
Kahvi ainakin pitäis käsittääkseni liottaa ja idättää heti kun se on hommattu. Menee pavuista tehot aika nopeesti. Omia en saanut enää ollenkaan itämään, kun olivat pitkälti yli puoli vuotta säilössä. :(
mun oreganot villiintyy pitkin marjapuskien alustoja, satoa tarttis jo kerätä
(http://kuvapilvi.fi/k/YpY4.jpg) (http://kuvapilvi.fi/k/)
Niinhän tuo oregano tuntuu leviävän, oli karannu luontoon ja koko tontille jo ennen kuin muutin tonne.
Et kai Hessi ollu tosissaan kuun asennon merkityksestä oreganon kuivaukseen? :D
Kyllä olen :)
vanha kansa sanoo,yläkuulla yrttien keruu (kasvin maanpäälliset osat) kuivattavaksi.
Yläkuulla kasvuvoima suuntautuu juurista ylöspäin, maan yläpuolisiin osiin.
vanha kansa noudatti lähes kaikissa töissään kuun vaiheita
ja minäkin uskon tuon "möllöttäjän" voimaan :)
lähteenä käytän Vanhan kansan kuukalenteria ja muutamaa kirjaa.
Itselläni on monta omakohtaista kokemusta, niin puunkaadosta lautatavaraksi kuin polttopuuksikin,
yrttien voimakkaammasta mausta ja niiden kuivumisesta riippuen koska olen työt tehnyt.
kannattaa tutustua aiheeseen www.ylakuu.com
tässä tämän hetken tietoa heidän sivuiltaan :)
ken uskoo, ken ei....
ToukoKUU on keskivälissä, nyt on keskikuu, täysikuu, kuu kääntyy alalleen, eli alkaa alakuun, laskevan kuun eli vähenevän kuun aika. Tähän asti kuu on ollut uusi, nyt se on sitten vanha, kunnes kesäkuun ensimmäisen ja toisen päivänä välisenä yönä syntyy uudeksi. Miten paljon meillä onkaan kauniita ilmaisuja kuun vaiheille omassa kansanperinteessämme!
- Perunan istutus aika - kaikkialla missä maa on valmis ja sää lupailee lämmintä, nyt perunat maahan! Ja "Alakuu illasta" sanotaan. Siis istutushommiin kun puolen päivän lounas on syöty ja aurinkokin alkaa viedä kasvuvoimaa alaspäin. Myös sipulin istutus on nyt, samoin porkkanan ja muiden juurikasvien kylvö. Kun perunat istutetaan alakuulla, kasvavat ne paljon ISOJA uusia perunoita, siemenperuna mätänee pois, ja naatti jää niin lyhyeksi että koko kesän saa ihmetellä missä se kasvu on kun naatti ei rehota ja veny korkeutta. Tulos paljastuu syksyllä mullan alta.
- Moni muukin kasvi hyötyy alakuun kylvöstä ja istutuksesta. Tilli ja salaatti tekevät lehtiä, ei pitkää vartta tai kruunua, kun ne kylvetään alakuun alussa. Lanttu on juurikasvi, mutta myös kyssäkaali ja keräkaali paisuvat pulleammiksi vähän täydenkuun jälkeen istutettuina/kylvettyinä. Alakuu siis auttaa estämään kasvin kasvua ylöspäin pitkäksi hujopiksi.
- Vielä voi kerätä juuria lääkekäyttöön. Voikukanjuuret ovat tehoa täynnä - katso yrttikirjasta. Vasta kukinnan jälkeen on juurista puhti poissa. Monen kasvin juuria voi kerätä rohdokseksi keväisin ja syksyisin - kesällä käytetään maanpäällisiä osia.
- Ne jotka eivät halua hiustensa kasvavan niin nopeasti, käyvät nyt parturissa kun kuu vähenee, ja kasvukin hidastuu. Pätee myös säärikarvoihin ym. sekä ihan myös nurmikon kasvuun, jos ei halua leikata niin usein, leikkaa aina alakuulla.
- Maa käännetään nyt jos haluaa puhdistaa sitä rikkaruohoista. Kerta alakuun alussa, ja toinen kerta vielä alakuun viimeisinä päivinä, eli ihan toukokuun lopulla tai kesäkuun ensimmäisenä. Toisena päivänä syntyykin sitten jo uusikuu ja aloittaa kasvun ylöspäin. Kaikki mitä halutaan tuhota ja hävittää, tehdään keinolla kuin keinolla vähenevän kuun loppupäivinä, ja iltapäivällä, illalla tai yöllä. Parhaat vesakonraivauspäivät ovat kuitenkin vasta kun kevät on tyhjentänyt kasvuvoiman monivuotisista juurista, eli juhannuksen ja kesäpäivänseisauksen jälkeen, vähenevän kuun viimeisinä päivinä silloinkin. Niistä myöhemmin lisää.
- Jos polttopuuta on vielä kaatamatta, voi nyt vähenevän kuun aikana kaataa lehtipuuta ja se halkeilee ja kuivuu hyvin.
- Nokkoset kasvavat! Nyt on hyvä kerätä kaikkia vastaversonneita nokkosia verta puhdistamaan ja kevätkuuriksi antamaan virtaa! Niistä voi puristaa mehua kun huuhtelee ne ensin puhtaiksi ja märiksi, silppuaa hiukan pienemmiksi, ja ne menevät mehulingostakin läpi. Tai käsivääntöinen oraspuristin toki on vielä parempi. Sitten paksu vihreä mehu laimennetaan huomattavalla määrällä raikasta lähdevettä (kraanavesikin käy...) ja pakastetaan jääpalapusseihin! Mahtava vitamiinipommi talven varalle. Ei tarvita vehnänorasta, kun luonto kasvattaa parempaa ihan itsestään. Jääpala nokkosta päivässä...
- Eli vertapuhdistavia yrttejä kerätään vähenevällä kuulla, ja muita yrttejä sitten kasvavalla kuulla. Eli kun uusikuu syntyy puolen yön aikaan 1.-2. kesäkuuta, alkaa kasvavan kuun kahden viikon pituinen aika, ja silloin on parasta kerätä kesän vihreät luonnonyrtit talteen - kauniilla säällä, aamulla jos suinkin ehtii, ja kuivumaan, silppuna pakkaseen, tuoreena mahtavia määriä munakkaisiin, salaatteihin, keittoihin, patoihin, muhennoksiin, teeksi ihan kaikkeen mahdolliseen. Se jos mikä pitää lääkärin loitolla. Yrttikirjoista saa apua, ja tunnistamiseen on kursseja senkuin kyselee ja lähtee hankkimaan itselleen uusia taitoja. Meillä on vielä puhtaita villiyrttejä joka lähtöön.
Aurinkoista kesän alkua ja onnistuneita kylvöjä+istutuksia!
kaipaisin vastausta yhden yrtin etsimiseen. Kyseessä siis on eräänlainen pippuri (ilmeisesti) jossa on mielenkiintoisia vaikutuksia.
Juhannuksena 2009 tai 2010 vuonna eräs tyyppi tarjosi onnellisesti leirissä vieraileville ihmisille pippuria. Aluksi pippuri maistui hieman katajan marjalle, hetken maistelun ja pureskelun jälkeen suu alkoi erittämään käsittämättömästi kuolaa. Tovin kuolaamisen jälkeen tuli pieni kihelmöinti ja suun puutuminen oireiksi :D kaljalla tuli huuhdeltua suu ja hetken odottelun jälkeen suu alkoi olemaan jo ihan normaali.
Onko kellään käsitystä mikä tämä kasvi mahtoi olla. Tyyppi kyllä kertoi sen, mutta arvaa unohdinko kännissä mikä sen nimi olikaan
szechuaninpippuri?
Lainaus käyttäjältä: hessi - toukokuu 27, 2011, 19:02:45 ip
kannattaa tutustua aiheeseen www.ylakuu.com
tässä tämän hetken tietoa heidän sivuiltaan :)
ken uskoo, ken ei....
Hei, nyt löyty mielenkiintoista luettavaa.
Allekirjoittanutta nämä vanhan kansan jutut kiinnostaa.
Tälläisten asioiden joukossa se totuuden siemen piilee. ;D
Tuskin on vanha kansa aikoinaan huvikseen kaikkea keksinyt.
Lainaus käyttäjältä: RakuLa - elokuu 16, 2011, 20:17:49 ip
kaipaisin vastausta yhden yrtin etsimiseen. Kyseessä siis on eräänlainen pippuri (ilmeisesti) jossa on mielenkiintoisia vaikutuksia.
Juhannuksena 2009 tai 2010 vuonna eräs tyyppi tarjosi onnellisesti leirissä vieraileville ihmisille pippuria. Aluksi pippuri maistui hieman katajan marjalle, hetken maistelun ja pureskelun jälkeen suu alkoi erittämään käsittämättömästi kuolaa. Tovin kuolaamisen jälkeen tuli pieni kihelmöinti ja suun puutuminen oireiksi :D kaljalla tuli huuhdeltua suu ja hetken odottelun jälkeen suu alkoi olemaan jo ihan normaali.
Onko kellään käsitystä mikä tämä kasvi mahtoi olla. Tyyppi kyllä kertoi sen, mutta arvaa unohdinko kännissä mikä sen nimi olikaan
szechuanin pippuria minäkin veikkaisin
täytyypä kokeilla saada tuota pippuria käsiin ja testata oliko se juuri sitä samaa tavaraa :D yhtäkkiä wikipedian kuvasta katsottuna näyttää tutulta
Monta kertaa yrttejä yrittänyt kasvatella keittiössä yms. mutta aina ovat pirulaiset nahistuneet ja kuolleet parissa viikossa. Kuinka paljon nuo tarvitsevat valoa? Jos laitan tuollaisen 2x36W loisteputken alle kymmenisen rehua niin pysyvätkö elossa? Muitakin vinkkejä yrttien sisäkasvatteluun voi laittaa.
Lainaus käyttäjältä: ihis81 - elokuu 16, 2011, 21:52:04 ip
Lainaus käyttäjältä: hessi - toukokuu 27, 2011, 19:02:45 ip
kannattaa tutustua aiheeseen www.ylakuu.com
tässä tämän hetken tietoa heidän sivuiltaan :)
ken uskoo, ken ei....
Hei, nyt löyty mielenkiintoista luettavaa.
Allekirjoittanutta nämä vanhan kansan jutut kiinnostaa.
Tälläisten asioiden joukossa se totuuden siemen piilee. ;D
Tuskin on vanha kansa aikoinaan huvikseen kaikkea keksinyt.
ja niiden molemmat kirjat ovat tosi mielenkiintoisia, alkaa ymmärtämään senkin miksi vanhat talot jotka tehty hirrestä, vaan pysyy pystyssä ilman mitään home ongelmia :) itse uskon vanhan kansan oppeihin aikas pitkälle :)
Lainaus käyttäjältä: jakob - lokakuu 10, 2011, 18:25:37 ip
Monta kertaa yrttejä yrittänyt kasvatella keittiössä yms. mutta aina ovat pirulaiset nahistuneet ja kuolleet parissa viikossa. Kuinka paljon nuo tarvitsevat valoa? Jos laitan tuollaisen 2x36W loisteputken alle kymmenisen rehua niin pysyvätkö elossa? Muitakin vinkkejä yrttien sisäkasvatteluun voi laittaa.
Riippuu aika paljon kasvista. Yleensä löytyy joku merkintä valontarpeesta ainakin asteikolla "
viihtyy auringossa/puolivarjossa/varjossa".
Löytyyhän näitä tietoja netistä, esim. Yhteishyvän sivuilla (http://www.yhteishyva.fi/piha_parveke/istutukset/hyotykasvit/yrttien_kasvatus/fi_FI/helppoja_yrtteja_kasvattaa/) on Suomessa yleisistä "helpoista" yrttikasveista joku listaus.
Äitimuorilla kävi muutama vuosi takaperin niin, että tavallinen kaupan oregano pääsi leviämään ympäri pihaa. Se olikin mielenkiintoista, kun kävellessä nurmikolla tuli mukavia pizza-aromeita joka askeleella :D
Nyt tulee tällekkin sivulle kysyttävää.
Kaveri toi tuliaisiksi Zanzibarilta tuoreita pippureita (milloin voi laittaa itämään, pitääkö ensin kuivattaa vai millo ???) sekä jännittävän karvaisen siemenkodan jossa on punaisia siemeniä. Nämä tälläiset siemenet ovat kuulema olennainen osa garam masalaa? ja hajoavat sormien välissä rasvaiseksi punaiseksi möhnäksi jolla paikalliset ennen vanhaa koristelivat lärviänsä. Mä en saa päähäni mikä lajike mahtaisi olla kyseessä kun ainakin suomalaisittain Gm mausteeseen laitetaan ihan tutun kuuloisia mausteita.
Aloin miettimään mikä saa esim Tandoori kanan niin punaiseksi? voisiko tällä kasvilla olla siihen jotain osaa?
Laitan kuvaa vaikka myöhemmin, siemenet kun jäivät töihin..
Lainaus käyttäjältä: Täti-E - tammikuu 27, 2012, 11:22:41 ap
Nyt tulee tällekkin sivulle kysyttävää.
Kaveri toi tuliaisiksi Zanzibarilta tuoreita pippureita (milloin voi laittaa itämään, pitääkö ensin kuivattaa vai millo ???) sekä jännittävän karvaisen siemenkodan jossa on punaisia siemeniä. Nämä tälläiset siemenet ovat kuulema olennainen osa garam masalaa? ja hajoavat sormien välissä rasvaiseksi punaiseksi möhnäksi jolla paikalliset ennen vanhaa koristelivat lärviänsä. Mä en saa päähäni mikä lajike mahtaisi olla kyseessä kun ainakin suomalaisittain Gm mausteeseen laitetaan ihan tutun kuuloisia mausteita.
Aloin miettimään mikä saa esim Tandoori kanan niin punaiseksi? voisiko tällä kasvilla olla siihen jotain osaa?
Laitan kuvaa vaikka myöhemmin, siemenet kun jäivät töihin..
http://fi.wikipedia.org/wiki/Annatto
Rohkaistuneena onnistuneesta chilinkasvatuksesta olen päättänyt kasvattaa myös herkullisia yrttejä. Päällimmäisenä lähinnä eri sortin basilikat, flat leaf persilja, korianteri, timjami, tilli ja rosmariini. Kannattaako yrttienkin kohdalla kasvattaa lajiketietoisuutta vai hakea siemeniä tai tuoreyrttejä marketista?
Eikun listaa kokoilemaan nettikauppojen valikoimista! Niin ja suositelkaa toki hyväksi osoittautuneita siemenmyyjiä. Ilmeisesti laajan valikoiman Exotic Gardenista muutamilla (monilla jopa?) huonoja kokemuksia hinta/laatu-suhteen perusteella. Mitenkäs nämä chilitarvike.fi ym. soveltuvat yrttien siementen ostopaikaksi?
Lainaus käyttäjältä: exa - helmikuu 18, 2012, 19:19:06 ip
Exotic Gardenista muutamilla (monilla jopa?) huonoja kokemuksia hinta/laatu-suhteen perusteella.
Joo, itse tilasin Exotic Gardenilta kaikenlaista kivaa noin kuudellakympillä. Postiennakolla.
Tuli tilausvahvistus, tulee mainospostia (ihan fyysistä siis, asiakasnumerokin löytyy), vaan ei tullut pakettia.
En tilannut uudestaan.
Lainaus käyttäjältä: wille - helmikuu 18, 2012, 22:34:21 ip
Lainaus käyttäjältä: exa - helmikuu 18, 2012, 19:19:06 ip
Exotic Gardenista muutamilla (monilla jopa?) huonoja kokemuksia hinta/laatu-suhteen perusteella.
Joo, itse tilasin Exotic Gardenilta kaikenlaista kivaa noin kuudellakympillä. Postiennakolla.
Tuli tilausvahvistus, tulee mainospostia (ihan fyysistä siis, asiakasnumerokin löytyy), vaan ei tullut pakettia.
En tilannut uudestaan.
Olen lukenut huonoja kokemuksia, mutta itselleni on tullut pari siementilausta ja perliittisäkit ihan OK. Osa tuli vähän hitaasti mutta kohtuuden rajoissa. Kerran halusin lisätä jälkikäteen yhdet siemenet ja lähettivät ne erikseen postimerkin hinnalla.
itse kun tilasin exotic gardenista niin siemenet tulivat täysin ongelmitta perille ja itivät hyvin. Tosin tilauksestani on jo 5 vuotta aikaa että voi olla palvelu huonontunut niistä ajoista.
Mutta onko kukaan tilannut tuolta paikasta? tämä ei ole maksettu mainos
http://www.isoaidinkasvit.fi/
Oon tilannut Isoäidin kasveista ja ihan on mesta paikka.
http://www.seemnemaailm.ee/fin/ (http://www.seemnemaailm.ee/fin/) on myös ollut ok. Paljon yrttejä ja kaikkea turhaa. Mutta edullista.
Chilitarvikeessa poikkesin tänään hakemassa Nelsonin Pluggboxin ja samalla katsastin laajentunutta siemenvalikoimaa. Tomaatteja, basilikaa, jne. tarjolla useampi sata erilaista lajia/lajiketta. Nettikaupan valikoimaa en ole tarkistanut.
Vuosi sitten keväällä tilailin erilaisia basilikan ja tomskujen siemeniä Tradewindsiltä: http://www.tradewindsfruitstore.com
Maksu Visalla, tilaus tuli reilussa viikossa, ei virheitä toimituksessa.
Reilut pari viikkoa sitten tilailin tomskuja ebay.co.uk Just Seed http://stores.ebay.co.uk/Just-Seed-UK
Maksu Paypal, edulliset postit ja viikossa tuli tilaus postilaatikkoon, ei virheitä toimituksessa.
Ostopaikoiksi nuo ulkomaiset valikoituivat lähinna googlen kautta, kun etsin tiettyjä lajikkeita.
Lainaus käyttäjältä: .TOMPPA. - helmikuu 18, 2012, 22:52:41 ip
itse kun tilasin exotic gardenista niin siemenet tulivat täysin ongelmitta perille ja itivät hyvin. Tosin tilauksestani on jo 5 vuotta aikaa että voi olla palvelu huonontunut niistä ajoista.
Mutta onko kukaan tilannut tuolta paikasta? tämä ei ole maksettu mainos
http://www.isoaidinkasvit.fi/
Hyvä paikka tuo isoäidinkasvit, voin suositella vilpittömästi. Tilaukset hoituu netissä verkkopankkimaksulla nopeasti, toimitus on nopeaa ja pakattu huolella. Joka vuosi tulee kotiin siemenluettelo, jota on mukava selailla paperiversiona. Valikoima laaja, kaikista lyhyt esittely valmiina.
Itse arvostan paljon verkkopankkimaksua suoraan tilauksen yhteydessä, mielestäni perusvaatimus nykyaikaiselta verkkokaupalta. Jos ei tätä löydy, niin aika pitkään tulee harkittua tilaanko ollenkaan.
Räävittömän kilpailutuksen tuloksena päädyin etälänaapuriin seemnemaailmaan (http://seemnemaailm.ee/) (kiitos bluesman).
Tältä näytti kuitti pääpiirteittän.
Pune (Oregano) Origanum vulgare 1 pk 0.33 €
Till Superdukat OE 1 pk 0.48 €
Koriander Jantar (Merevaik) Coriandrum sativum 1 pk 0.43 €
Aed-liivatee (tüümian) ''Alpi mesi'' Thymus vulgaris 1 pk 0.56 €
Rosmariin ''Veshnjakovsky Semco'' Rosmarinus officinalis 1 pk 0.74 €
Ravim salvei ''Lekar'' Salvia officinalis 1 pk 0.48 €
Lehtpetersell Harilik 1 pk 0.49 €
Vürtsbasiilik Nelgi aroom Ocimum basilicum 1 pk 0.42 €
Vürtsbasiilik violetne ''Kara-Kum'' Ocimum basilicum 1 pk 0.35 €
Vürtsbasiilik ''Krupnolistny sladky'' Ocimum basilicum L. 1 pk 0.41 €
Vürtsbasiilik Aniisi aroom Ocimum basilicum 1 pk 0.45 €
Vürtsbasiilik ''Amerikansky limon'' Ocimum basilicum L. 1 pk 0.41 €
Vürtsbasiilik violetne ''Vkus koritsy'' Ocimum basilicum 1 pk 0.42 €
Paprika ''Gourmet'' Capsicum annuum L. 1 pk 0.43 €
Paprika Sireneviy Tuman (Sireliudu) F1 1 pk 0.77 €
Paprika ''Ryzhy hvost'' 1 pk 0.53 €
Piparmünt "Vorozheja" Mentha piperita 1 pk 0.54 €
Põld-võõrkapsas ''Pasjanss'' (rukola laialehine) Eruca sativa 1 pk 0.43 €
Basiilik ''Genovese'' Ocimum basilicum L. 1 pk 0.33 €
Päälle vielä seitsemän euron postit niin loppusumma oli karvan vaille 18 €. Älyttömän halpaa, toivottavasti laatu on edes siedettävää. Editoin tänne jälkifiiliksiä jahka paketti löytää tiensä perille.
Edit: Viikko tilauksesta tuli postissa ilmoitus, että kirjattu kirje on noudettavissa. Kaikki tuli mitä tilasinkin joskin paketteja leimaa venäläiset tekstit. Halpaa ja sujuvaa, saas nähdä miten laadun käy.
Tuli nyt itsekkin laitettua yrttejä kasvamaan.
-Minttua
-Rosmariiniä
-korianteria
Idättämismetodeja hakusessa. Toimiiko joku paremmin yrttien kohdalla kuin toinen? Ruukkukasvatukseen menee siis kaikki näillä näkymin.
Ajattelin tehdä koe-erät multaan ja lautalle suodatinpussin päälle sekä väliin. Editoidaan tuloksia sitten kun niitä tulee.
/biblon neuvosta viisastuneena ja viitseliäisyyden puutteesta idätän yrtit suoraan kertismukeissa.
Itse olen yrtit kasvattanut suoraan kippoon, lautta-tms paperimetodi on mielestäni ehkä hiukan turha noiden kohdalla imho.
Tandoorikanan väri tulee punaisesta värijauheesta jota saa pikkupurkeissa etnisistä kaupoista. Täti-E tuonnempana tätä kyseli.
Intensiivinen väriaine ja melko helposti värjää kaikki karmiininoranssiksi jos töpeksii ja tiputtelee pöydälle.
Puhallan pölyt tämän aiheen otsikosta ja nostan sen tapetille sadonkorjuun vuoksi.
Aiempaa mainintaa yrttisadon säilömisestä en löytänyt tältä foorumilta. Etikka- ja öljysäilöntä muiden (kurkkujen, CHILIEN) ohella on tietysti yksi muoto, mutta mites kuivaus? Itse olen pessyt isoimmat roskat ja hiekat pois, sitonut varret yhteen ja ripustanut kattoon roikkumaan pariksi-kolmeksi viikoksi yrtistä riippuen. Eilen maistoin ensimmäisen kerran itsekuivattua yrttiä, oreganoa ollakseni tarkempi, enkä ainakaan huomannut mitään "hävikkiä" maussa tapahtuneen kuivausmetodissa. Onko jollain kokemusta muista tavoista?
Ainakin yllä kuvatulla tavalla kuivaaminen tuottaa todella nättiä tulosta. Keittiön katosta roikkuvat yrttiniput luovat hienon sisustuksellisen elementin. Helppokäyttöisiä ovat myös, pari puristusta puskasta ja safkaan tulee teelusikallisen verran maustetta.
Käytännössä pari fibaa tuossa tavassa kuitenkin on. Liiallinen valo aiheuttaa yrttien haalistumista ja myös eteeristen öljyjen haihtumista. Nippuun myös kertyy ajansaatossa pölyä. Viimeisin ongelma ratkeaa helposti vaikka käärimällä nipun sellofaanin, jolloin ei menettäisi esteettistä vaikutelmaa mutta haalistumisen riski säilyy. Paikkaan, jossa yrtit tällä hetkellä riippuvat, ei kuitenkaan paista aurinko suoraan missään vaiheessa päivää. Ympäröivät pinnat ovat kuitenkin valkoisia, joten tila on hyvin valoisa. Tiedättekö mahtaako haalistuminen olla voimakasta myös olosuhteissa, joissa aurinko ei suoraan paista yrttejä kohti? Haalistuvatko yrtit myös keinovalaistuksesta?
Olen itse vuosikausia kuivannut yrttini tarjottimella/korissa jääkaapin päällä.
On minulla kuivurikin, mutta koska yrtit kuivuu niin nopeasti en ole sitä käyttänyt.
Mintusta olen tehnyt minttu "hilloa" eli hyytelöä enemmänkin.
Jos yrttejä on paljon niin kannattaa tehdä pestoa, joka tosin ei kovin kauaa säily ellei lisää etikkaa.
Yrttejä olen laittanut öljyyn chilien kanssa ja antanut lahjaksi :)
En suosittele säilyttämään yrttejä valossa, kun ne on kuivia ne kannattaa siirtää joko tiiviiseen lasipurkkiin ja pimeään tai paperipussiin ja kuivaan.
Eikös ne yrtitikin on nätimän näköisiä tumman vihreinä kuin haalean harmaina :)
Tilasin eilen Ebaysta piparmintun siemeniä, saa nähdä mihin sellaiset mahtuvat kasvamaan kun tuo yksi ikkunalauta ei meinaa chileillekään riittää. Mites tuo tarvii valoa?
Suosii auringon paistetta, mutta kasvaa kivasti puolivarjossakin.
Omat kasvoivat omenapuun varjossa kookkaiksi. Satoa tuli yksi saunavihdallinen. ;)
Suosittelen jatkuvaa kevyttä lannoitusta/ -kastelua kesähelteellä.
Helppohoitoinen ja maukas minttu esimerkiksi mojitoihin. Lehti paksumpi ja kovempirakanteinen, kuin perus lehtimintulla. Kestää siis survontaa enemmän, ilman lehtivihreän makua.
(https://lh5.googleusercontent.com/-0B0CmWk7mSw/UJZOtp687DI/AAAAAAAAGxk/LOIdiZu1CsI/s640/Ashwagandha%2520marjoo.jpg?gl=FI)
Ashwagandha l. Intianginseng tekee marjoja. Ryyti jolla pitäisi olla kaikki mahdolliset hyvät vaikutukset terveyteen. Ayurvedisen lääketieteen käytetyimpiä kasveja Intiassa.
Lainaus käyttäjältä: chilimieli - syyskuu 13, 2012, 18:42:48 ip
Omat kasvoivat omenapuun varjossa kookkaiksi. Satoa tuli yksi saunavihdallinen. ;)
Ensi vuonna tulee kottikärryllinen ja niin edelleen. Minttu kasvaa ja leviää just niin paljon kuin sen antaa ;)
Mainio yrtti.
Kokeilkaapa tehdä tuoreesta timjamista teetä :o
N kukkupäinen ruokalusikka saksittua timjamia varsineen ja päälle kiehuvaa vettä sekä maun mukaan sitruunaa, hunajaa, ja vähän vihreää/mustaa teetä
Ja sekoittele ja anna hautua.
Ja älä lähde ajamaan autoa tämän juomisen jälkeen.
Vaikutus on rentouttava, auttaa unensaantiin mutta teenjuonnin jälkeen piristää ihan oudosti, myöskin pupillit laajenee ??
Suoraan fyysisiä vaikutuksia on että tuntuu kuin keuhkoihin tulis 3l lisää tilaa, varsinkin flunssassa (siihen tätä käytänkin)
Luin joltain luontaistuote sivulta ton timjami tee jutun ja alhaalla luki että ei sais ajaa autoa ja muutamalla muulla sivulla ei ollut mainintaa.
Mutta jotain vaikutuksia tällä oikeesti on.
Pitää tosin mieluusti makoilla sohvalla rauhassa täysin rentona niin vaikutukset huomaa, muuten ei
^ kuulostaapa hörhöltä mutta totta joka sana!
Ei varmaan ollu neilikka, se ainakin aiheuttaa puutumista ja kuolausta ;D
Lainaus käyttäjältä: bigchili - joulukuu 24, 2012, 18:11:10 ip
Ei varmaan ollu neilikka, se ainakin aiheuttaa puutumista ja kuolausta ;D
?
Lainaus käyttäjältä: jaolsten - joulukuu 27, 2012, 17:46:11 ip
Lainaus käyttäjältä: bigchili - joulukuu 24, 2012, 18:11:10 ip
Ei varmaan ollu neilikka, se ainakin aiheuttaa puutumista ja kuolausta ;D
?
Eikä liene epäselvää kuka foorumin jäsenistöstä on hieronut päänsä neilikkaöljyllä. ;)
Onko kukaan löytäny jostain aidon ginsengin siemeniä että saisi tilata?
En tarkoita mitään amerikan tai siperian ginsengiä, vaan ihan aitoa korealaista.
Tämähän ei ole mikään nopea tapa saada ginsengiä syötäväksi, koska parhaissakin olosuhteissa kasvaa n 6 vuotta ennenkuin on "sadonkorjuun aika"
Näin ainakin erään dokkarin mukaan.
Mutta huonekasvina olisi mielenkiintoinen muunmuassa. Ihan uteliaisuuttani voisin kokeilla menestyykö isossa ruukussa sisäkasvina.
EDIT: WTF? Lainaus wikipediasta:
"Ginsengjuuren kuljettaminen Suomeen on kiellettyä, koska se luokitellaan vahvaksi lääkeaineeksi, mutta uutteena kuljettaminen on sallittua ja sitä käytetäänkin esimerkiksi piristävänä ainesosana virvoitus- ja energiajuomissa sekä myös joissain suihkugeeleissä."
Kaikki ne kieltää
Mutta uutteena ja jauhemaisena se on täysin laillista ja sallittua, ihme hommaa.
Lainaus käyttäjältä: ihis81 - tammikuu 06, 2013, 14:22:14 ip
Onko kukaan löytäny jostain aidon ginsengin siemeniä että saisi tilata?
http://www.seemnemaailm.ee/fin/index.php?GID=9287 (http://www.seemnemaailm.ee/fin/index.php?GID=9287)
Olisko oikea laji?
Vaikea sanoa, mutta ainakin aito kulkee nimellä panax ginseng, sitä ei tiedä mitä nuo siemenet on todellisuudessa, mutta kiitos vinkistä.
Täytyykin varmaan tilata :)
Mulla kasvaa minikasvarissa
- Basilika
- Timjami
- Hot&Spice Oregano
- Rosmariini
- Korianteri
Rosmariini oli kyllä maineensa veroinen huono/vaikea itäjä.
Lämpimässä ei tapahtunut mitään, mutta vuorokauden kylmäkäsittelyn jälkeen kaksi siementä iti.
Sitruunaruoho taas iti odotuksien vastaisesti helposti, mutta nyt vaan odotellaan että kuinka monta vuotta menee ennenkuin on kasvanut tarpeeksi että voi käyttää ruuanlaittoon. :D
Kasvaako kellään kaffir limeä kotona?
Tekis mieli niin niitä tuoreita lehtiä, mutta kauanko sellaisen puun kasvattamiseen menee, josta raaskisi nyppiä lehtiä?
Kuvittelinko vain vai eikö kukaan ole kehunut salviaa ja timjamia. Niitäkin löytyy eri plaatuja monta, mutta maku kaikissa yhtä taivaallinen. Jos en väärin muista Suomessa kasvaa jotain timjamin kaltaista ihan villinäkin. Sellaisen siemeniä kun saisi ::)
Tuossa torin kaffir topicissa (http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=10004) olen itse kirjoittanut hiukan juttua omista kaffir kokeiluistani (huono paikka, tiedän). Tosin ovat vielä vasta sirkkavaiheessa, joten kasvunopeudesta en pysty vielä sanomaan.
Hessi tuossa ylempänä valitti, että pesto ei säily. Pestoa kannattaa pistää pakkaseen, säilyy siinä freshinä kuukausia, ellei jopa vuosia. Jos pakastaa mataliin rasioihin, niin siitä rasvaisesta kiekosta on helppo leikata sopivia paloja jäisenäkin. Ja pestoa kannattaa todellalkin tehdä mitä erilaisimmista yrttisekoituksista, Siihen sopii erinomaisesti muutkin yrtit kuin basilika.
Lainaus käyttäjältä: Jalapeno-nam - marraskuu 19, 2014, 00:28:07 ap
Kasvaako kellään kaffir limeä kotona?
Tekis mieli niin niitä tuoreita lehtiä, mutta kauanko sellaisen puun kasvattamiseen menee, josta raaskisi nyppiä lehtiä?
Kuvittelinko vain vai eikö kukaan ole kehunut salviaa ja timjamia. Niitäkin löytyy eri plaatuja monta, mutta maku kaikissa yhtä taivaallinen. Jos en väärin muista Suomessa kasvaa jotain timjamin kaltaista ihan villinäkin. Sellaisen siemeniä kun saisi ::)
(https://lh4.googleusercontent.com/JnjeK6f7iAV3O2uZ0Q2Seg15_pOUYGOiMGtX6NAdd4Q=w1537-h865-no)
Nämä on idätetty viime syksynä, idätykset kesti mulla kuukauden ja liki puolen vuoden ajan. Työnsin nämä kesäksi kasvariin jossa mittaa tuli hyvin. Keskimmäinen on tuuhein. Matalasta kasvupaikasta johtuen niistä saa omiksi tarpeiksi hyvin lehtiä mausteeksi. Ja pidän niistä paremmin juuri noin yrittäen kasvattaa niitä miniatyyripuiksi. Pituus on n. 45 cm.
Valoina T5 3 x 18w...yksi jotain 3400k ja kaksi taisi olla 6000k noin.
Alle sopii hyvin yli 10 ruukkua eri kasveja vielä tuossa koko vaiheessa.
Sitruksista (http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=9271.280#lastPost) yleensäkkin on oma ketjunsa, sieltä löytää myös ryppylimettikin haulla. Hakuna kannattaa käyttää juurikin kaffir limeä.
Kysynpähän teiltä, että miten tuon sitruunaruohon saisi itämään? Olen tilannut hyötykasviyhdistykseltä siemenet, eivätkä viitsi nyt itää ollenkaan, vaikka mielestäni olosuhteissa ei ole paljon ongelmia. Lämpötila on ehkä +20-+22, kosteassa, hennosti mullalla peitettynä. Mitä teen väärin ja mitä kannattais vielä kokeilla?
(http://thaiseeds.com/Graphics/fruits/tamarind1.jpg)
Hernehän se on ;D.....Sweet Thai Tamarind.
Täältä (http://thaiseeds.com/seed-shop/fruit.html) tilattu siemenet niihin, kuten noihin Kaffirlimehinkin ja Mini Passion Fruitteihin.....Viimeksi mainittuja ei näe po. kuvassa.
Voi kun sormia syhyää.
Nyt olen laittanut eri yrttejä yms muuta kummaa kaksi banaanilaatikollista.
Vanhoista siemenistä löysin tuollaisen parsapavun; onko kellään kokemusta siitä. Koskahan se pitäis pistää maahan, että siitä sais kunnon auringonsuojan paahteiselle pihalle? Pergolaan meinaan sen laittaa varjostamaan.
Ja kintsukaupasta jäi käteen Tsoi Simejä. Tuntuu olevan niin paljon noita siemeniä, että syödään sitten noita koko kesä. ;D
Ajattelin talven iloksi taas kasvatella sisällä jotain yrtintapaista. Nyt kyselenkin vinkkejä hyvin sisäkasvatuksessa pärjäävistä yrteistä, eli onko suositella jotain? Normaali huoneenlämpö ja ilmankosteus siis, valoina 2x54w loistarit 6400 k, ja noin 30 cm etäisyydellä. Oman kokemukseni mukaan aiemmin parhaiten on tuntunut pärjäävän basilika, sitruunamelissa ja jotenkuten myös minttu. Valkosipulin, herneen ja auringonkukan versoja meinasin myös kasvatella. Jotain uutta tekisi mieli kuitenkin kokeilla joten suosituksia otetaan vastaan :)
Hyvä kun muistutit.
Herneenversot ovat meillä olleet suosituin talvivihreä. Aivan tavallisista keittoherneistä saa siemenet.
http://chilivaari.blogspot.fi/2013/01/vihreata-talviseen-ruokapoytaan.html
Laitetaanpa muutama lisävinkki versoista: Tuo Chilivaarin vinkki syvästä kasvatusastiasta oli oikein hyvä, herneenversoja matalassa astiassa kasvatettaessa juuret mätänevät helposti. Herneenversoista vielä semmoinen vinkki, että kannattaa leikata versot käyttöä varten poikki ensimmäisen lehtiparin jälkeen. Tällöin kasvi tekee uusia haaroja ja samasta erästä voi kerätä uuden sadon.
Auringonkukanversoja kannattaa myös kokeilla: ne ovat versoista nopeimpia kasvattaa. Lisäksi kun siemeniä laittaa kunnon kerroksen saa satoa samasta purkista pitkään. Ne tuntuvat kasvavan eri tahtiin. Siemeniä ei kannata missään nimessä peittää mullalla, muuten versotkin ovat multaisia. Versotettaviksi olen ostanut linnuille tarkoitettuja kuorellisia auringonkukansiemeniä.
Yksi hauska versotettava on härkäpapu. Ne ovat aika hitaita kasvamaan, mutta versoista eniten maultaan neutraaleita, ja koostumukseltaankin hieman jonkun erikoissalaatin suutuntuman omaavia. Korvaavat siis näppärästi salaatin talvella. Kannattaa vaan versottaa riittävän iso astia kerrallaan. Nämä kaipaavat myös syvän mullan. Härkäpapuja voi herneiden tapaan versottaa kaupan ruokapavuista, tulee edulliseksi.
Auringonkukistahan syödään vain paksut sirkkalehdet? Sen jälkeen kasvaa aivan toisenlaista.
Jos näin on, suuri idätyslautta voisi olla mainio väline, tulisi puhtaita versoja ja niitä voisi laittaa koko ajan lisää.
Pitänee kokeilla, jos linnunsiemeniä on jäänyt.
Jep, minä ainakin syön ne sirkanlehtivaiheessa. Joihinkin on välillä muodostunut seuraavaakin lehtiparia, se ei vielä menoa haittaa. Idätyslautta voisikin olla mainio idea, pitääkin laittaa testiin!