Hellou.
Olen uusi (kirjoittaja) täällä..
Toukokuussa tuli (taas) herättyä chilien mailmaan ja pienen siemenien oston ja lueskelun jälkeen tuli ajatus pienestä panostamisesta kasvatukseen.
Aluksi oli tarkoitus laittaa vasta ensi kaudelle päiväkirjaa pystyyn, mutta näitä pieniä projekteja, kuvia ja päivämääriä rupeaa olemaan jo sen verran, että ei meinaa ulkomuisti riittää. :)
Viime kesänä tuli kasvatettua sisällä pari hollantilaista chiliä ja cayanne long slimiä ja näistä kaksi long slimiä on edelleen hengissä C. Chinenseä.
Toukokuussa tuli laitettua lantageenistä ostettuja Hot lemon ja jamaican bell:iä kasvamaan, mutta niiden kasvu on ollut super hidasta. Tämä ihan siitä syystä että tuli pari virhettä tehtyä ennen kuin tuli vähän lueskeltua ja opittua.
Nyt 5päivä kesäkuuta tuli fataliin tilaus ja itämään menivät 2x: Mexican cluster, bolivian rainbow ja Black scorpion tongue kaikki annuumeja siis. Nuo ja Jamaican bell olisi tarkoitus saada kasvamaan ja talvehtimaan. Ensi kaudella sitten koitetaan saada satoa.
Kasvatus tapahtuu sisätiloissa ja ensikesänä parvekkeella. Sisätiloissa löytyy valoisa (ei suora auringonpaiste) ikkunan alunen ja kaksi yli 20w Esliä.
Tervetuloa hienon harrastuksen pariin! Ei muutakun otat varaslähdön ensi kauteen. Kannattaa myös ottaa muitakin lajikkeita mukaan kun pelkästään annuumeja. :)
Noniin sitten asiaan.
5päivä kesäkuuta meni siis itämään ja Mexican clusterit itivät 3-4 päivässä ja bolivian rainbowt 5-7 päivässä.
Mexican clusterit siirtyivät itämislautalta multiin puolentoista viikon jälkeen itämisestä ja bolivian rainbowt siirtyvät nyt juhannuksena.
Black scorpion tonguet ovat näyttäneet lautalla elon merkkejä ja näyttäisi molemmat tulevan, joten 100% itäminen. :)
Läpinäkyvä juoma pikari ajaa ensimmäisen ruukun virkaa noilla ja kaksi megaman Esliä valaisee ikkunan lisäksi. Ikkunasta ei siis suoraa aurinkoa tule, mutta muuten kyllä erit, valoisa. Lamput on ajastimen takana ja antavat noin.5 tuntia valoa päivisin.
Tästä setistä tulee kuvia myöhemmin (juhannuksen jälkeen), koska ovat porukoilla paremmissa tiloissa kasvamassa.
Joka arkipäivä kun kun tuolla paikkakunnalla käy töiden puolesta, niin helppo käydä vähän hoitelemassa samalla. 8)
Täällä himassa kasvelee tuo onneton Jamaican bell ja viime vuotiset Long slimit.
Emäntä halusi parvekkeelle istutus tilaa joillekkin yrteille joten laatikko rakennettiin viime viikonloppuna. Suunnittelu/rakennus vaiheessa kävi pieni hahmotus fiba ja laatikosta tuli "hiukan" tarvittua tilavampi. No mahtuu parvekkeelle edelleen joten ehkäpä tuo oli ihan hyvä fiba pidemmän päälle. Tuo pienempi Long slim pääsi ensimmäiseksi asukkaaksi laatikkoon ja ensi keväänä tulee laitettua toivottavasti lisää.
Laatikkoon heitettiin salaojaksi ruukkusoraa n20l, lantageenin kukkamulta 60l, lantageenin kesukukkamults 30l ja mullan sekaan ja pinnalle vajaa 20l vielä ruukkusoraa.
Eli pieni on laatikko juu.. :D Lantageenin kuukamulta on kekkilän tuote, eli tuota suositeltua ja hyväksi havaittua. Kesäkukkamulta on lantageenin omaa ja oli hiukan tummempaa ja paakkuuntuvampaa tavaraa. Ravinne arvot etenkin Typpiarvot olivat tuossa kesäkukkamullassa korkeammat.
Edit. Kuvat isoja ja huono laatuisia. Kaivetaan tota kunnon kameraa sit esiin kun on jotain oikeasti kuvattavaakin. ;)
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/020.JPG/full) Laatikko.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/022.JPG/full) Long Slim Random Chinense olikin tilan tarpeessa.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/023.JPG/full) Uusi kasvupaikka, ennen viimeisten multakerrosten lisäämistä.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/024.JPG/full) Sisällä oleva Long Slim Random Chinense. Kokenut kovia, mutta kesän aikana kasvattanut uusia haaroja ja lehtiä mukavasti..
Kiitoksia vaan.
Keväälle on varastossa hiukan siemeniä jossa muutakin kuin annuumeja, mutta pari chineseä tulee varmaan kevääksi myös hommattua.. :)
Mikäs voi olla syynä että kasvaminen pysähtyy sirkkalehti/ensilehti vaiheeseen?
Siirsin sirkkalehti vaiheessa liian isoon ruukkuun suoraan, mutta kosteus pysyi suht vakaana ja valoa tuli ikkunasta suoraankin iltapäivisin. Tuliko niille hyvänolon tunne liian isossa ruukussa, vai onko muita vaikuttavia tekijöitä?
Nyt olen siirtänyt pieniin kuutioihin joita kastelen alta. Toinen Hot lemon ei kestänyt, toinen jatkaa hiljaiseloa, mutta Jamaican bell aloitti kasvun.
Yleensähän siinä sirkkojen jälkeen vähän aikaa menee juurien tekemiseen ennen kuin viherkasvu taas jatkuu.
Juu sen kyllä huomannut, mutta takaisin pieneen kuutioon siirtäessä juuret olivat mallia pitkä häntä. ???
Näihin kesäkuun yksilöihin otin siksi läpinäkyvän pikarin että näkee juurien kasvua ja lisäksi koitin tehdä mullasta erittäin kuohkeaa. Juurien palamis vaaraa tuolla paikalla ei onneksi ole.
Kyllähän ne tosiaan pelkällä pääjuurellakin yllättävän pitkään joskus pärjäävät. Eihän näissä kai hirveästi muita aseita ole kuin kärsivällisyys. :-\
Pahempi vaihtoehto kunnon juurien puuttumiseen on harsosääsken toukat.
Lainaus käyttäjältä: chilihardhead.fi - kesäkuu 22, 2011, 13:57:41 IP
Pahempi vaihtoehto kunnon juurien puuttumiseen on harsosääsken toukat.
Olin joskus näkevinäni jonkun pienen lentävän chilien lähistöllä, mutta sen koommin mitään ihmeellistä en ole spotannut.
Bongauksen vuosi tuli liruteltua multaan hanakuumaa vettä, mutta eipä sillä koko multa alaan ylletty, koska piti varsinaisen asukkaan polttamista varoa.
Mullan vaihtuminen ja pienempään tilaan siirtyminen herätti samantien tuon Jamaican Bellin. Hot Lemon jatkaa nukkumista edelleen.
Porukoiden luona kahden esl:in valosta nauttivat chilin alut pääsivät kaikki nyt multiin.
Mexican clusterit (c. annuum) ovat olleet jo reilun viikon ja ovat hiukan pituutta kasvattanut ja sirkkalehtien kaveriksi rupeaa tulemaan uutta lehtiparia. Nyt multiin menivät siis 2x Bolivian rainbow (c. annuum) jotka olivat saanet sirkkalehdet valmiiksi jo lautalla, sekä 2x Black scorpion tongue (c. annuum) jotka nyt parin päivän aikana ovat kasvattaneet hienot ja pitkät hännät.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/003.JPG/full)
Tuossa olisi nuo multiin päässeet porukoiden luona asustavat.
Black scorpion tonguet menivät siis itäneinä multiin ja eipäs mennä kun 2päivää ku sirkkalehdet olivat jo pinnalla. Toinen Bolivian Rainbow näyttää taas huolestuttavalta ja saa nähdä tuleeko selvimään multa järkytyksestä.
Kotona Jamaican bell on tosiaan ottanut kunnon pyrähdyksen sirkkalehtivaiheesta ja kohta puoliin voi olla ensi latvomisen paikka. Pääse samalla Hot lemonin kanssa parempaan paikkaan, kun ikkunalauta olisi tarkoitus ensi viikonloppuna askarrella keittiöön. Aurinko paistaa sinne suoraan aamusta noin klo13 asti ja senkin jälkeen valosaa on. Nykyinen paikka on ilta-auringon puolella.
Nyt vaan odotellaan ja hoidetaan. Mukava olisi saada satoa, mutta pitää varmaan käydä tänä vuonna sato hakemassa chilifestivaaleilta ja keskittyä noiden kanssa kasvuun ja talvetukseen. :D
Tasaisen varmaa kasvua tapahtuu:
Mexican clusterit kasvavat mukavasti ja Bolivian rainbowt tulevat samaa tahtia perässä.
Näistä molemmista siirsin toiset yksilöt himaan, aurinkoiselle ikkunalaudalla tuolta porukoiden eslien alta, ihan vertailuksi.
Black scorpion tonguet eivät ole tehneet vielä mitään mullan pinnalle vaikka lautalla olivat hännät jo kasvattaneet. Katsotaan jos ne sieltä vielä virkoais.
Ylivuotiset Long slimit Random Chinenset kasvattelevat parvekkeella innoissaan uusia haaroja ja lehtiä.
Pienempi laatikossa kasvava ottaa spurttia kasvussa ja iloiseksi ylltykseksi uutta kasvua tulee alhaalta ylös, joten ehkäpä tuo talvetuksen aiheuttama "pitkä rankaisuus" tuosta hiukan katoaa.
Isompi on saanut myös siirron kokonaan partsille ja kasvattelee uusia haaroja ja lehtiä. Suht paljon saa kastella kun klo3 jälkeen alkaa suora aurinko paistaa verrattuna sisällä oloon. :D Tämä kaveri myös pudotellut hiukan lehtiä, mutta taitaa olla tottumattomuutta tuohon pieneen tuuleen ja normaalia "uusiutumista" sillä tippuneet ovat olleet vanhempia suht isoja lehtiä.
Lisäksi iso puskee nuppua jotka tällä kertaa annan olla, jos vaikka yllättäisi podilla.. ;)
Nyt kun tuonne keittiöön on tuo ikkunalauta asennettuna saivat kaikki porukoilla eslien valossa olleet siirron tänne. Ikkunalaudalla tapahtunut nopeaa kasvua ja pari hidastakin on ottanut vinkistä vaarin ja kasvavat vauhdilla. Juoma pikarit tulivat liian pieniksi joten majoittuvat saviruukkuihin tästä eteenpäin.
Läpinäkyvä juomapikari osoittautui erittäin toimivaksi, koska helposti pystyi näkemään koska juuret ovat koko tilavuuden valloittaneet. Lisäksi kasvin poistaminen niistä oli erittäin helppoa. :)
Parvekkeella ylivuotiset kasvavat myöskin vauhdilla.
Pienemmässä oli pienimuotoinen ripsiäis hyökkäys, mutta saivat mäntysuopaa ja pahimpiin paikkoihin tujaukset Ohvia. (ei tee satoa tällä kaudella)
Isommassa ei näkynyt rispsiäisitä merkkejä mutta annoin varulta hiukan mäntysuopaa kun tuossa metrin päässä oleskelee. Isompi myös tehnyt melko ison tukun nuppuja joten saa nähdä ehtiikö tehdä jopa pientä satoa?? ???
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/001.JPG/full)
Ripsiäsiten hyökkäyksen kohteena ollut Long Slim Randon Chinense
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/002.JPG/full)
Isompi kukkiva Long Slim Random Chinense
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/008.JPG/full)
Esimmäinen auennut ja lisää tulee
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/006.JPG/full)
Ikkunalauta. Vasemmalta: Hot Lemon, Jamaican bell, Black scorpion tongue, Mexican cluster x2, Bolivian rainbow
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/011.JPG/full)
Hot lemon ja Jamaican bell mököttää ruukunvaihdon takia.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/010.JPG/full)
Mexican clusterit. Oikenpuoleinen ollut suorassa aamupäivän paahteessa. Vasen valoisassa eslien alla. Hyvin näkyy ero kun saman ikäisiä ovat.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/012.JPG/full)
Hot Lemon alkanut kasvaa alun super hitaan vaiheen jälkeen
Hyvin näkee noissa ylivuotisissa kuinka ovat kasvaneet tuuheutta, kun vertaa noihin aikaisempiin ketjun kuviin.
Ei sitä itse vaan tajua noin hyvin, kun tasaisin väliajoin niitä näkee. ;D
Tälläistä tällä kertaa.
Hyvin hän ne on lähtenyt kasvamaan! :) vielä on toivoa vaikka millaiseen satoon. ;)
Juu ihme olis jos eivät kasvaisi kun noinkin janoisia ovat..
Tiistai aamuna kastelu kaikille ja kun torstai päivänä tulee takas niin kaikki mököttää kuivuuttaan.
Onkos mitään väliä tuolla kastelu tiheydellä?
Kastella vähän ja tasaisesti vai sitten harvemmin niin että antaa luupahtaa hiukan ja kastelee enemmän sitten aina kerralla??
Mielellään altakasteluna ja vaikka kerralla märäksi ja sitten välillä antaa kuivahtaa, ei kuitenkaan niin että lehdet roikkuvat. Pintamulta saisi harsosääskien vuoksi mielellään olla suht kuivaa.
Allright, kiitoksia.
Tuon perusteella homma on suht hyvin siis hallussa näissä sisällä kasvavissa.
Partsilla olevat saavat ylhäältä vetensä, mutta eiköhän tuo sorakerros mullan päällä vähän suojaa..
Toinen kysymys samaan syssyyn. Miten pitäisi suhtautua varkaisiin noissa pienemmissä yksilöissä? Mexican clusterin kuvassa näkyy toisessa olevat varkaat ja näyttää siltä että kohta niitä on muissakin.
Onko siis haittaa vai hyötyä kun eivät ennen talvetusta satoa tee..?
Tuskin niistä varkaista mitään haittaa ole.. Anna kasvaa vaan. ;)
Kasvu sen kuin jatkuu vauhdikkaana.
Viime perjantaina tuli isossa parvekkeella olevassa Long slimissä Random Chinensessä bongattua pari pientä podin alkua. Melkeinpä tuplanneet kokonsa joka päivä ja lisää podeja on tulossa. :)
Muut kasvit kasvavat melekoista tahtia. Saa nähdä minkälaisiksi kerkeävätkään kasvaa ennen talvetuksen tulemista ajankohtaiseksi..
Kuvat kertokoot saman tarinan tarkemmin.. 8)
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/1312224250-003.JPG/full)
Tälläistä meininkiä ympäri ämpäri isoa Long Slimiä Random Chinenseä
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/1312224265-002.JPG/full)
Siitä se lähtee.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/1312224756-006.JPG/full)
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/1312225067-011.JPG/full)
Ovat taas kasvaneet kun edellisiin kuviin vertaa.
Hot Lemon, Jamaican bell, Black scorpion tongue, Mexican cluster x2, Bolivian rainbow
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/1312225081-010.JPG/full)
Black scorpion tongue hiukan mököttää veden puutetta. Koko rivistö melkoisen janoista sakkia.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/007.JPG/full)
Jamaican bell on kasvattanut melekoisen kokoiset lehdet. 8)
Hienosti kukkii ja podittaa. Mutta oletko varma, että Long slim on se eikä jotain ihan muuta? Ei näytä juurikaan tällaiselta (http://chiliwiki.fi/index.php?title=Cayenne_Long_Slim) ja kukat sekä podit viittaa enemmän chinenseen kuin annuumiin.
Itsekkin alkuja hiukan ihmettelin, mutta ajattelin että tuosta vielä muotoutuu..
Muistaakseni aikoinaan laitoin kaupan hollantilaista ja long slimiä kasvamaan, mutta voi kyllä olla jotain muutakin jonkun erehdyksen seurauksena.
Pitää varmaan odottaa podien kasvua niin näkee mitä tulee, kun eivät ole ennen satoa tehneet, vaikka ylivuotisia ovatkin.
Pistänpä vielä lisä kuvaa kukasta jos joku tunnistaisi jo nyt mikä on kyseessä.
Mutsille joskus aikanaan lykkäämä samaa laatua oleva kasvi oli kuulemma viime kesänä pari hassua podia tehnyt ja muoto ei tosiaan ollut long slimin mallinen.
Kuulemma vähän "lättänä" ja selvät urat reunoissa.
Tuo kukka on täysin valkoinen lehdistä, mutta heteissä näyttäisi olevan hiukan sinistä.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/Kuva%20028.jpg/full)
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/Kuva%20027.jpg/full)
Kysymyksen tyrkkään myös tuonne tunnistus otsikon alle.
Lisäksi Mexican cluster (c. annuum) yllättää ja rupeaa puskemaan kukkaa.. :)
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/Kuva%20024.jpg/full)
Podit ovat kasvaneet aikalailla oikean muotoisiksi ja lisää pieniä alkuja on tullut. Lisäksi kukkia ja nuppuja ilmestyy koko ajan lisää. :)
Nyt kun ensimmäiset ovat tuon muotonsa muodostettua, niin on selvää että kyseessä on C Chinense eikä C annuum niin kuin luulin.. Tunnistus topicissa arvailtiin että olisi Scotch Bonnett tyylinen chinense. Kutsutaan nyt jatkossa Random Chinenseksi kun tuon tarkempaa tunnistusta ei varmaan pysty tekemään.
Tuolla kasvu vaudilla tuosta ainakin nuo ensimmäiset ehtivät tod. näk. kypsyä, koska ovat kasvaneet melko paljon 9päivässä..
Pienet mustat ötökät ovat löytäneet myös podien ja kukkien luo (ripsiäisiä vissiinkin). Elikkäs manuaalista tuhoamista ja mäntysuovan sumuttelua on tullut suoritettua. Vaikeuttaako Mäntysuopa liuos ötökän pääsyä kasviin vai tappaako siellä suihkuttelu hetkellä olevat? Vai molempia? Mietin vain että koska olisi paras hetki suihkutella koska tuntuvat tulevan yön turvin..
Ikkunalaudalla olevat kaverukset ovat kaikki Bolivian rainbowta lukuunottamatta ruukunvaihdon tarpeessa ja tämä operaatio suoritetaankin ensi viikolla kun uudet ruukut ehdin hankkia ja kerran lomatkin alkaa.. 8)
Kuva päivitystä ehkäpä viikon päästä jos kamera eksyy ulottuville..
Lomareissulta palattu ja chilit edelleen hengissä, kiitos kastelu partioiden.
Sisällä olevat ovat kasvaneet mukavasti ja Bolivian rainbowta lukuunottamatta kaikista löytyy joko nuppuja tai kukkia. :)
Ulkona tapahtuukin sitten enemmän. Podit ovat isommassa random Chinensessä kasvaneet mukavasti ja pikkuhiljaa rupean odottelemaan ensimmäisten kypsymistä/värjääntymistä.
Lehtiä tippuu tasaisesti ja reilusti, mutta koska ei ihan ranka kuitenkaan ole, niin olen päätellyt että energia menee podeihin? Podeja reilu kymmenkunta ja lisää ehkäpä vielä tulossa.
Pienempi random Chinense on käpristellyt latvoissa olevat lehdet melko ikävän näköiseksi. Mikäköhän vaivaa? ???
Mäntysuopaa molemmat saavat pari kertaa viikossa vaikka kummassakaan ei ole hetkeen ripsiäisiä näkynyt. Lannoituksta olen myös vähentänyt näiltä molemmilta tai oikeastaan lopettanut melkein kokonaan.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/052.JPG/full)
Tässä käpristyneistä lehdistä esimerkkiä. Laitoin kysymyksen myös "mikä chilejäni vaivaa" topicin alle tästä.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/054.JPG/full)
Tämän näköistä toimintaa isommassa Randomissa. :)
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/055.JPG/full)
Tässä vähiten pieni yksilö. Ei ole hetkeen kasvanut joten alkaisiko kohta väri ehkä muuttumaan...
Päivitellääs tilannetta muutaman kuvan muodossa.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/062.JPG/full)
Pienempi Mexican cluster (c.annuum)
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/060.JPG/full)
Isomman Mexican clusterin latvassa on tungosta
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/058.JPG/full)
Black scorpion tonguen (c.annuum) ensimmäinen kukka
Random Chinensen podit kököttävät entisellään, mutta ehkäpä kohta alkaa väri tarttua. :)
Chiliwikiä selaillessa silmiin osui Habanero Red Dominica ja olenkin 85% varma että tuo random Chinense on kyseistä lajiketta. Wikin tiedot ja kuvat täsmää niin hienosti.
Kypsymistä odotetaan. Tuossa Randomissa noin 20 podia on kypsymässä ja loppusijoitus paikaksi ajattelin purkkia, kera mausteliemen..
Lisäksi Jamaican bell aloitti podien kasvattamisen. Ihan mielenkiinnolla seurataan kuinka kauan jaksaa. :)
Tämä siis tuossa aurinkoisella ikkunalaudalla.
Ensikauttakin on hiukan jo hahmoteltu, mutta ehdotuksia otetaan mielellään vastaan tämän osalta.
Habanero (chinense) [tulossa]
Champion (baccatum)
Naga (chinense) [tulossa]
Cheiro amarela (chinense) [siemenet olemassa]
Starfish (baccatum) [siemenet olemassa]
Rocoto riesen/Manzano rojo (pubescens)
Turbo pube (pubescens)
Black scorpion tongue (annuum) [siemenet olemassa]
Aji Fantasy (baccatum) [siemenet olemassa]
Aji Cristal (baccatum) [siemenet olemassa]
+jos joku nykyisistä talvehtii erityisen hyvin niin paikka saattaa auringossa aueta myös keväällä. ;)
Bolivian rainbowta ja mexican clusteria ehkä lahjoitus mielessä myöskin itämään, jos tila riittää.
Tarkoitus saada siis mahdollisimman laaja skaala erillaista chiliä, kuitenkin pitämällä määrät mahd. pieniä -->1-2kpl jokaista lajiketta.
Red dominicas joutui luopumaan latvoistaan saksien mahdin edessä. Jos nyt irtoisi enemmän energiaa kypsyttelyyn.
Pari kuvaa sisällä asustelevien kasvien arjesta.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/IMG_4085.JPG/full)
Bolivian Rainbow koristaa työpöydän nurkkausta
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/IMG_4087.JPG/full)
Työpöydän "serkukset". Bolivian rainbow ja Black scorpion tongue.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/IMG_4088.JPG/full)
Jamaican bell innostui podittamaan, syksyn sateiden johdosta.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/IMG_4089.JPG/full)
Saa nähdä kauanko jaksaa kasvattaa ilman lisävalaistusta. Alku ollut ainakin nopeaa kasvun suhteen.
Yllä olevat jamaican bellin podit kasvaa hurjaa vauhtia. Myös Hot lemon aloittanut parin podin kasvatuksen. Tämän viikon jos olisivat rauhassa ja sitten leikkaan latvat pois ja katson mitä tapahtuu.
Random chinense/red dominica on antanut väriä ensimmäiseen podiinsa. Lämpötilat tarkkailussa avonaisella parvekkeella ja todennäköisesti ensi viikolla tulee siirrettyä sisään ainakin öiksi. Vierailee tosin jo nyt aamuisin keittiössä suorassa paisteessa.
22podia näyttäisi olevan joista:
6hyvän kokoisia (3-4cm halkaisija ja 4-5cm kannasta kärkeen)
12keskikokoista (2-3 ja 2-4)
3pientä (peukalonpään kokoisia)
1super pieni
Eiköhän noilla jonkinlainen etikkamausteliemi purkki saada täytettyä kun näyttäisi ehtivän kypsyäkkin. Jos löytyy hyvää mausteliemi reseptiä niin mielellään otetaan vastaan. Etenkin vähä etikkaiset maut. :D
Random/Red dominica kypsyttelee podejaan. Pari täysin punaista ja 2/3 on jo väriä vaihtamassa.
Tiistaina tuli tehtyä fataliin chileistä etikkaliemi purkitus. Purkkiin meni Aji cristalia ja Aji Fantasyä.
Kuvaa ja ja sellasta ehkä tulos jos jaksaa. :)
Noille parille kymmenelle Red dominicalle pitäisi keksiä joku säilömis muoto. Etikkaa tai jokin sose systeemi tod.näk. Ehdoituksia otetaan tästäkin vastaan.
Jamaican bell, Hot lemon ja Black scorpion tongue kannattelee podeja.
Sadepäivä ja kamera taloudessa, joten kuvaa puskee tulemaan:
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/IMG_4235.JPG/full)
Tuossa tuo etikkasäilö. Aji Cristal ja Aji Fantasyä.
Pääsisipä jo maistelemaan. :D
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/IMG_4217.JPG/full)
Punainen väri piristää sadepäivää.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/IMG_4213.JPG/full)
Red Dominica
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/IMG_4219.JPG/full)
Jamaican bellin satoa. Pikkuhiljaa pitäisi alkaa punertumaan.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/IMG_4223.JPG/full)
Black Scorpion tongue
Syysloman aikoihin saan käsiini karviasmarjahilloa, joten joitakin chilejä pitäisi sinne asti säästellä, jotta saan hilloon hiukan potkua. :D
Hillo tottakai jotain aivan muuta kuin kaupan tavaraa. 8)
Lisäksi Mango sosetta höystettynä sitruunalla tulee tod.näk. tehtyä. Chilinä joukkoon Hot lemonia jos nuo tuolta kypsyy tai sitten Red Dominicaa jos ei.
Tulipa vierailtua kärkkäisellä ostamassa ämpäreitä nyt kun niitä siellä näytti reilusti olevan. Halpaa kuin saippua (on muuten erittäin paikkaansa pitämätön sanonta) 5l ämpärin hinta tais olla 1.2e.
Nyt olisi siis ensikauden kasveille kasvupaikat valmiina odottamassa. Tarkoitus olisi mennä seuraavalla kaavalla.
Lautta-->juomapikari-->pieni saviruukku-->saviruukku n1l-->5l ämpäri.
Kysymys kuuluukin että oletteko tehneet reikiä ämpärin pohjaan ja käyttäneet jotain aluslautasena vai meneekö ihan tuollaisenaan??
Niin itsekin ajattelin alkuun, ettei kannattaisi umpiruukussa kasvattaa.. mutta ei se paha ole, jos laittaa pohjalle reilusti soraa ja muistaa kastella vain silloin kun kasvi on janoisen näköinen. Silloin ei pitäisi mitään väliä olla, onko pohjassa reikiä vai ei. Toki jos tuntee olevansa superinnokas kastelija, niin todellakin kannattaa reikiä tehdä pohjaan. Itseäni vaan tällä hetkellä jopa harmittaa, että tein ämpäreihin reikiä pohjaan.. nyt joutuu pitämään aina jotain vatia alla kun kastelee tms. Itse kuitenkin kastelen vasta kun kasvissa alkaa lehdet roikkumaan, joten silloin ei pääse liikakastelua tapahtumaan. Ja altakastelustakin on monia mielipiteitä kuultu, että onko sillä välttämättä mitään merkitystä. Hyvin tuntuu kasvavan ja satoa tuottavan, vaikka päältäkin kastelee.. kun vaan muistaa kastella kerralla reilusti, ja antaa sitten kuivahtaa kunnolla. Altakastelulla saadaan toki varmemmin juuret kasvamaan haluttuun suuntaan, eli alaspäin... päältä jos lorauttaa vain vähän vettä, vaarana on se, ettei juuret kasva kunnolla alaspäin. No joo.. tulipa näpyteltyä.. tämä mun näkemys asiasta.. :)
Etenkin jos niitä purkkeja aikoo taivasalla pitää, on tulvanpoistoreiät (kyljessä vaikkapa 5 cm pohjasta) aivan pakollinen ominaisuus. Muuten vähänkin pitempi sateinen jakso saattaa hukuttaa ne.
Lainaus käyttäjältä: InkRose - syyskuu 22, 2011, 16:25:36 IP
Etenkin jos niitä purkkeja aikoo taivasalla pitää, on tulvanpoistoreiät (kyljessä vaikkapa 5 cm pohjasta) aivan pakollinen ominaisuus. Muuten vähänkin pitempi sateinen jakso saattaa hukuttaa ne.
Jooo! Hyvä kun sanoit InkRose! Täysin totta tuo. Unohtui itseasiassa kokonaan mainita, että nyt puhuin siis sisällä kasvavista kasveista. Ulkokasvien ruukuissa siis reiät todellakin pakollinen asia, ettei tapahdu tulvimista ja hukkumista. Mutta sisäkasvien kanssa olen todennut, että reiät melkein enemmän ongelma, kuin hyöty. Ainakin omalla kohdalla näin..
Avoimelle partsille ovat siis menemässä ja sadetta voi silloin tällöin tulla päälle, joten varmaan tulee reiät sitten tehtyä.
Kiitokset kommenteista, nyt vaan aluslautasia ostamaan.
Lisäksi mietinnässä on jokin helppo systeemin jolla saisi mullan kosteutta tarkkailtua ämpäreistä.
Sormi on ainakin ihan hyvä kosteudentarkkailusysteemi.. :P Tökkää sormen multiin..sillähän tuntee, onko märkää vai kuivaa.. ja paino on myös hyvä, jolla oppii kosteuden määrän tunnistamaan. Kun multa on kuivaa, ämpärihän ei multineenkaan kovin paljoa paina. Kun taas märkä multa painaa aikas paljon. Itse en tiedä oikein muita kosteusmittausjuttuja ämpäriin.. kai niitäkin jotain vois olla..
Lainaus käyttäjältä: Mog- - syyskuu 22, 2011, 20:25:48 IP
Lisäksi mietinnässä on jokin helppo systeemin jolla saisi mullan kosteutta tarkkailtua ämpäreistä.
Kärsä myy kätevää mittaria, ja halvalla http://www.chilitarvike.fi/tuotteet.html?id=28/7
Tuota Kärsän myymää vekotinta käytän itsekin isojen Ikea-säiliöruukkujen kanssa. Tai yhden niistä, Rocoto Manzano Rojon asumuksen kohdalla, se kun ei niin herkästi osoita mieltään kuivuudesta kuin orggis Habanero. Isoin apu siitä oli juuri kasteluvälin pituuden opettelussa, eli että sain itseni viimein uskomaan, että kyllä ne ihan oikeasti pärjää monta päivää "tyhjällä tankilla" ennen kuin tarvitsee lisää vettä.
Lainaus käyttäjältä: Mr_Green_ - syyskuu 22, 2011, 21:04:33 IP
Sormi on ainakin ihan hyvä kosteudentarkkailusysteemi.. :P Tökkää sormen multiin..sillähän tuntee, onko märkää vai kuivaa.. ja paino on myös hyvä, jolla oppii kosteuden määrän tunnistamaan. Kun multa on kuivaa, ämpärihän ei multineenkaan kovin paljoa paina. Kun taas märkä multa painaa aikas paljon. Itse en tiedä oikein muita kosteusmittausjuttuja ämpäriin.. kai niitäkin jotain vois olla..
Sormea on tullut käytettyä, mutta jos tuolaisen 5l ämpärin hommaa niin sormi ei kovin syvälle ylety. Samoin nosteleminen on hiukan arvailua, etenkin sitten kun kasvi on kasvanut, jolloin nostelu voi olla jopa hankalaa.
Lainaus käyttäjältä: Whili - syyskuu 22, 2011, 21:52:25 IP
Kärsä myy kätevää mittaria, ja halvalla http://www.chilitarvike.fi/tuotteet.html?id=28/7
Pitääkös tuon vekottimen kokoajan istua siellä mullissa, vai toimiiko niin että tökkään multaan ja hetken päästä nään tuloksen, jonka jälkeen voin tarkastaa seuraavan plantun?
Lainaus käyttäjältä: Mog- - syyskuu 23, 2011, 09:46:40 AP
Pitääkös tuon vekottimen kokoajan istua siellä mullissa, vai toimiiko niin että tökkään multaan ja hetken päästä nään tuloksen, jonka jälkeen voin tarkastaa seuraavan plantun?
Ei saa pitää mullassa jatkuvasti. Tökkäät vaan multaan ja viisari heilahtaa heti jos kosteutta löytyy.
Red Dominican viimeisetkin podit aloittivat kypsymisen ja maanantaina koittaa sadonkorjuu. Koko kasvi tyhjäksi, vähän saksimista talvetuksen takia ja mössöjen kokkaus olisi maanantain ohjelma.
Tarkoitus olisi kokata seuraavaa: Satsuma pohjainen, limellä maustettu. Appelsiini-sitruuna ja Mango jota myöskin limellä maustetaan.
Tarkoitus koittaa tehdä hiukan eri tulisuudella kaikki. Reseptiä laitan maistelun jälkeen jos maku osoittautuu positiiviseksi. Kuvia sähläyksestä joka tapauksessa tulossa. ;)
Hot Lemonin ja Jamaican Bellin podit eivät ole vieläkään ruvenneet kypsymään, mutta odotetaan odotetaan jos ne vielä siitä.
Ensikauden lista on valmis ja kun viimeisetkin siemenet saapuvat (huomenna?), niin varmaan aloittelen uuden kauden päiväkirjan ja taidampa esitellä itseni myös virallisesti foorumille tuolla esittely osiossa.
Doddiin.
Red Dominica luovutti podinsa. Pari pientä on käytetty jo aikaisemmin omiin sipsi dippeihin ja nyt lähti siis loput.
Satoa tuli huimat 100g. :D
Samalla tuli mössöt keiteltyä. Aikaa meni ja väkerrys oli keittiössä kovaa. Tuloksena ihan hyvän makuista, miedon tulisuuden omaavia mössöjä.
Saa nähdä miten maku vaihtuu kun jäähtyy kunnolla ja seisahtaa.
Pahin pelko tosin toteutui, kun osa pelätyistä piltti purkeista ei kyennyt menemään ilmatiiviisti kiinni. No onneksi ovat miedolla tulisuudella niin pitää kuluttaa nopeasti.
Kuvaa:
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/IMG_4357.JPG/full)
Hurja sato, tasan 100g siis.
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/IMG_4360.JPG/full)
Mitenkäs se ruokaympyrä menikään? ;)
(http://grefberg.kuvat.fi/kuvat/IMG_4361.JPG/full)
4pilttiä mangoa. 4sitruuna-appelsiinia. 3+iso Satsumaa.
Kokkaus vaiheesta ei ole kuvia koska kaikki varmaan tietävät miltä kirkkaan keltainen mössö näyttää kattilassa kun sitä on chilillä höystetty. ;)
Ohjeet olivat yksinkertaiset elikkäs:
2mangoa purkillinen mangoja liemineen (425g) appelsiinia 900g kilo satsumia
reilu desi hillosokeria puoli desiä hillosokeria kilo sitruunaa 1limen mehu
loraus vettä 1 chili 4 chiliä 4 chiliä
2 chiliä vähän hunajaa 2dl hillosokeria ruokalusikallinen hunajaa
2limen mehu + sitruunan kuorta ruokalusikallinen hunajaa reilu 2dl hillosokeria
hunajaa vajaa ruokalusikallinen loraus vettä
Mietoa siis tehtiin, osittain muiden tahojen toiveesta. ;)
Kamat plenderiin, siitä kattilaan, kun kiehuu niin sokeri sekaan. Sekoitellaan ja annetaan kiehua erittäin miedosti noin 10min.
Painot ovat siis kuorineen kaikkineen, jotenka melko paljon tuosta lähti, kun rankalla kädellä tuli siivottua ja "perattua" hetelmät. Tarkemmin kokkailtuna, noilla mitoilla tulis varmaan sellanen 1desi enemmän tavaraa per resepti.
ai ai jai ku näyttää herkulta,
mago/lime/satsuma on hieno yhdistelmä, kokeile seuraavalla kerralla keitto vaiheessa sekaan vielä tähti anista antaa mahtavan vivauksen
samoin kuin tuore inkivääri :)
lähes Hessin herkku eli caribianmix chili hillo :)
Lainaus käyttäjältä: hessi - lokakuu 03, 2011, 22:41:47 IP
ai ai jai ku näyttää herkulta,
mago/lime/satsuma on hieno yhdistelmä, kokeile seuraavalla kerralla keitto vaiheessa sekaan vielä tähti anista antaa mahtavan vivauksen
samoin kuin tuore inkivääri :)
lähes Hessin herkku eli caribianmix chili hillo :)
Kiitokset vinkeistä.
Noista simppeleistä resepteistä on helppo lähteä kehittelemään, kunhan vaan noita ehtii ensin maistaa.
Hot lemon ja Jamaican bell rupesivat vaihtamaan väriä.
Olin jo näistä toivon melkein menettänyt ja miettinyt käyttö tapoja raaoille podeille. Näköjään syys aurinko paistaa niin mukavasti tohon ikkunalaudalle että jaksavat vieläkin kypsyttää.. :)
Podeja on molemmissa 6-8 joten eiköhän kaikki ehdi ensimmäisten perässä nyt sitten kypsyä.
Hot lemoneista valmistan varmaankin salaattikastiketta ja kelloille teen jotain mitä nyt mieleen juolahtaa (lue: syön suoraan oksilta). ;)
Näihin iloisiin tunnelmiin on hyvä lopettaa tämän tynkäkauden kirjoittelut ja muistiinpanot ja siirtyä kokonaan tuonne uuden otsikon alle.