Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: Timo - joulukuu 18, 2004, 16:36:56 IP

Otsikko: Encona creole yellow pepper sauce with mustard
Kirjoitti: Timo - joulukuu 18, 2004, 16:36:56 IP
Ainekset: Scotch Bonnet & Habanero, maissitärkkelys, etikka, väkiviinaetikka, sinappi (7%), sokeri, suola, mausteet.

Kellertävää, koostumukseltaan muita Encoja vähän juoksevampaa rakenteeltaan. Tuoksussa ja maussa sinappi tuntuu reilusti, mutta silti oikein miellyttävästi. Aavistuksen etikkaista. Tulisuus hyvää luokkaa, hieman kihelmöi huulissa ja hikeä pukkaa paahtoleivältä syötynä.

Tuomio: Tämä lähtee joulupöytään kinkun kylkiäiseksi! Sopii varmasti myös grillimakkaran tulistamiseen. Suosittelen sinapin ystäville!
Otsikko: Encona creole yellow pepper sauce with mustard
Kirjoitti: Anonymous - joulukuu 28, 2004, 19:10:21 IP
Löytääkö näitä suomalaisista kaupoista?
Otsikko: Encona creole yellow pepper sauce with mustard
Kirjoitti: Timo - joulukuu 28, 2004, 22:29:34 IP
Lainaus käyttäjältä: "Anonymous"Löytääkö näitä suomalaisista kaupoista?

Punnitse & Säästä -liikkeestä (taas) hain. Liikkeitä löytyy Tampereelta ja Helsingistä.

(Näköjään kirjoitin alkuperäisen viestin väärälle palstalle, viitsiikö Admin siirtää, tänks)