Otsikko: tulinen kylmäsavulohikeitto Torakan tapaan.
Kirjoitti: Torakka - maaliskuu 15, 2012, 14:01:43 ip
Kirjoitti: Torakka - maaliskuu 15, 2012, 14:01:43 ip
Noniin
Tässä ois.
5-6pottua
1sipuli
2pientä porkkanaa tia 1 iso.
6,6DL kermaa
5DL vettä
Savustettua bhut jolokia rouhetta
La chinata savustettua paprika jauhetta mallia hot.
suolat ja pippurit
kylmäsavulohta noin 300g
Pilko noin 5-6 normaalin kokoista perunaa sopiviksi paloiksi.
Leikkaa sipuli pieneksi kuutioksi ja tee sama myös porkkanalle.
Heitä kattilaan voita ja kuulota(älä ruskista vaan miedolla lämmöllä pyörittelet) peruna,sipuli ja porkkana kunnolla että pehmiävät hieman.
Viskaa sekaan noin 1TL verran savustettua paprika jauhetta ja bhut jolokia rouhetta saman verran tai maun mukaan.
Kun juurekset ja sipuli on pehminneet laita kermat joukkoon ja lisää myös vesi.Anna "hymyillä" noin 30 min tai niin kauan että perunat on kypsiä.
Aivan lopuksi mausta ja heitä sekaan 5min ennen tarjoilua kuutioitu kylmäsavulohi.
Tarjoa si vaikka ruisleivän kanssa ihan sama mulle.
Tässä pari huonoa kuvaa operaatiosta.
Kuulottelu
Paprikajauhe tätä saa ainakin parista verkkokaupasta
Bhut jolokia rouhe tätä sai ennen vanhaan punnitse ja säästä kaupoista
Valmis soppa
Tässä ois.
5-6pottua
1sipuli
2pientä porkkanaa tia 1 iso.
6,6DL kermaa
5DL vettä
Savustettua bhut jolokia rouhetta
La chinata savustettua paprika jauhetta mallia hot.
suolat ja pippurit
kylmäsavulohta noin 300g
Pilko noin 5-6 normaalin kokoista perunaa sopiviksi paloiksi.
Leikkaa sipuli pieneksi kuutioksi ja tee sama myös porkkanalle.
Heitä kattilaan voita ja kuulota(älä ruskista vaan miedolla lämmöllä pyörittelet) peruna,sipuli ja porkkana kunnolla että pehmiävät hieman.
Viskaa sekaan noin 1TL verran savustettua paprika jauhetta ja bhut jolokia rouhetta saman verran tai maun mukaan.
Kun juurekset ja sipuli on pehminneet laita kermat joukkoon ja lisää myös vesi.Anna "hymyillä" noin 30 min tai niin kauan että perunat on kypsiä.
Aivan lopuksi mausta ja heitä sekaan 5min ennen tarjoilua kuutioitu kylmäsavulohi.
Tarjoa si vaikka ruisleivän kanssa ihan sama mulle.
Tässä pari huonoa kuvaa operaatiosta.
Kuulottelu
Paprikajauhe tätä saa ainakin parista verkkokaupasta
Bhut jolokia rouhe tätä sai ennen vanhaan punnitse ja säästä kaupoista
Valmis soppa
Otsikko: Vs: tulinen kylmäsavulohikeitto Torakan tapaan.
Kirjoitti: Jahvetti - maaliskuu 15, 2012, 21:20:01 ip
Kirjoitti: Jahvetti - maaliskuu 15, 2012, 21:20:01 ip
Muuten vois olla ihan hyvä, mutta reseptiikasta puuttuu jotain.
Nimittäin annoksen nimestä voisi kuvitella siihen kuuluvan myöskin lohta. ;)
Nimittäin annoksen nimestä voisi kuvitella siihen kuuluvan myöskin lohta. ;)
Otsikko: Vs: tulinen kylmäsavulohikeitto Torakan tapaan.
Kirjoitti: Siku - maaliskuu 15, 2012, 21:36:02 ip
Kirjoitti: Siku - maaliskuu 15, 2012, 21:36:02 ip
Lainaus käyttäjältä: Torakka - maaliskuu 15, 2012, 14:01:43 ip
Aivan lopuksi mausta ja heitä sekaan 5min ennen tarjoilua kuutioitu kylmäsavulohi.
Tämäkö?
Vaikken muutoin mikään suuri keittojen ystävä olekaan, niin kermaan tehty lohikeitto on jotain aivan fantastista.
Ainakin pinaattikeittoon chili antaa mukavan lisän, joten miksei tähänkin.
Otsikko: Vs: tulinen kylmäsavulohikeitto Torakan tapaan.
Kirjoitti: Torakka - maaliskuu 15, 2012, 22:24:08 ip
Kirjoitti: Torakka - maaliskuu 15, 2012, 22:24:08 ip
Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - maaliskuu 15, 2012, 21:20:01 ip
Muuten vois olla ihan hyvä, mutta reseptiikasta puuttuu jotain.
Nimittäin annoksen nimestä voisi kuvitella siihen kuuluvan myöskin lohta. ;)
*kröhöm
Aivan lopuksi mausta ja heitä sekaan 5min ennen tarjoilua kuutioitu kylmäsavulohi kyllä se siellä mainitaan
EDIT: lisäsin sen nyt vielä sinne "Tarve listaan"
Otsikko: Vs: tulinen kylmäsavulohikeitto Torakan tapaan.
Kirjoitti: Jahvetti - maaliskuu 16, 2012, 21:59:25 ip
Kirjoitti: Jahvetti - maaliskuu 16, 2012, 21:59:25 ip
Anteeksi p...un viilaus, päähenkilö vaan puuttui reseptistä. ;)
Tosin ohjeesta löytyi, hyvä resepti! Vois vaikka kokeilla vähän erilaista kalasoppaa.
Tosin ohjeesta löytyi, hyvä resepti! Vois vaikka kokeilla vähän erilaista kalasoppaa.