Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: Lassi-s - elokuu 13, 2012, 22:10:25 ip

Otsikko: täytetyt habanerot
Kirjoitti: Lassi-s - elokuu 13, 2012, 22:10:25 ip
tuossa on tullu tulisiks lisukkeiks lähes joka ruoan kanssa tehtyä täytettyjä pekoniin käärittyjä habaneroja ja ajattelin tännekkin raapustaa ohjeen joka on hyvin yksinkertainen.

itse olen käyttänyt punaisia espanjalaisia habaneroja joista leikkaan kannan pois ja poistan siemenet teelusikan "väärällä" päällä. olen käyttänyt täytteenä creme bonjour valkosipulituorejuustoa johon olen sekoittanut todella hienoksi pilkottua sipulia noin 50/50 suhteella. eli tosiaan habasta kanta ja siemenet pois ja tuota tuorejuusto sipulisörsseliä haba täyteen. kääri pekonia ympärille. laita täytetyt pekoniin käärityt habanerot alumiinifolioon ja 175-200 asteiseen uuniin noin 45min-1h. mukavaa potkuisaa rouskuteltavaa lisukkeiksi melkein minkä tahansa ruoan kanssa.

kokeilkaa ja kertokaa mitä piditte. itse olen jäänyt koukkuun noihin tulisiin pikku palluroihin  ;D

kumihanskojen käyttö ei ole paha idea noita valmistettaessa
Otsikko: Vs: täytetyt habanerot
Kirjoitti: Klamypeikko - elokuu 14, 2012, 15:33:14 ip
Varmasti hyviä. Pitääpi kokeilla kun kuolakin valuu jo suusta;)
Otsikko: Vs: täytetyt habanerot
Kirjoitti: Jonas - elokuu 18, 2013, 20:46:44 ip
Hyväähän tuosta tuli. Sen verran muuntelin, että lisäsin vielä persiljaa ja basilikaa tuohon täytteeseen ja polar juustoa päälle. Vaimolle tein myös miedommat versiot jalluista ja ne meni myös erittäin ahnaasti parempiin suihin.

(http://i.imgur.com/5lzGHp9.jpg)