Päätin ottaa valtuudet avata uuden aiheen koskien asiaa joka itseäni vaivaa..

Esimerkiksi minun vanhemmillani on aina jotain pientä jääkaapissa mutta jos meinaat tehdä jotain hyvää syötävää niin kauppaan on pakko mennä. Itse sen sijaan pidän aina jääkaapissa tuoretta lihaa sekä kasviksia ja juureksia sekä mahdollisimman monipuolisesti elintarvikkeita jos iskee inspiraatio vaikka kolmelta yöllä tehdä jotain maistuvaa sapuskaa niin kaikki löytyy jääkaapista heti!

Monet toki eivät hamstraa vain ostavat ruokaa päivän tai kahden tarpeisiin mutta itselläni on yksi iso jääkaappi täynnä tavaraa sekä pakastin josta sitten löytyy eksoottisemmat herkut joita ei niin usein tarvitse.

Mitä sinun jääkaapistasi löytyy aina tai lähestulkoot aina?  ( Esim oliivit,pestot,lihat, vihannekset yms)  joita pitää aina olla sinun mielestäsi saatavilla?

Samalla voimme myös kartoittaa tuota "viikon ruokakoria" ja sitä mitä tulee kaupasta mukaan aina.

Ihan varmuudella sieltä valo aina löytyy. ;)

Sekä valon kaverina munia, voita ja maitoo. Et lettuja saa aina tehtyä, tai pannaria, tai vohveleita. ;D

Mä oon hirveen huono pitämään mitään tuoretuotteita jääkaapissa, tuppaa aina pahentumaan, mut pakastimesta löytyy yleensä aina jotain lihaa, niin et ruokaa saa aina aikaiseksi.

Mutta täytyy siis sanoa, että ite käyn yleensä 2 kertaa viikossa kaupassa ja ostan niin, että ruokaa teen siten et riittää aina pariks kolmeks päiväks. Ihan perusruokaa siis, mikä kestää lämmittää uusiks. Liian laiska oon, et tekisin joka päivä.

Itselläni on aina halpaa c-luokan makkaraa jolla korvaan monet ateriat yksinkertaisesti ja nopeasti jääkaapin ohi kulkiessa. Sinappia päälle ja kylmänä ääntä kohti. (Myös kahvin kanssa aika vakiosetti)

Muuten kaapissa on perusjuttuja ja pakkasessa mm. marjojen, juustojen, voin, leipien, leivonnaisten, sienien, mehujen ja pakastevihannesten lisäksi aina kymmenkunta pakettia -30% lihatuotteita joita tulee hamstrattua aina kohdalle osuessa. Myös kuivakaappi on isohko ja valikoimaltaan melko laaja.

Taannoin kun pakastimen sulatus tuli ajankohtaiseksi niin emännän kanssa vaivatta 3 viikkoa syötiin pelkkiä varastoja jolloin kaupasta haettiin ainoastaan maitoa, salaatteja ja jotain leivänpäällisiä.  ;D

Eineksiä ja valmisruokia taasen ei koskaan, niinkun ei lantrinkiakaan jos sattuis joskus eestin tuontiviina maistumaan.  ::)

Maito, salsa ja munia pitää olla. Hyvänä päivänä jotain muutakin.

Kylmää vettä.

Bisseä, tryffeliöljyä, pikaliimaa ja bisseä.

Voita ja kahvipaketti. Chilisooseja. Siinäpä ne. Muut on sitten hyvin vaihtuvaa tavaraa.

Kaljaa, juustoa, rahkaa, kurkkua ja porkkanaa siellä on aina.

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - heinäkuu 16, 2013, 23:27:14 ip
Bisseä, tryffeliöljyä, pikaliimaa ja bisseä.

Kuka muka säilyttää pikaliimaa jääkaapissa?

Lainaus käyttäjältä: Toby - heinäkuu 17, 2013, 10:31:42 ap
Kuka muka säilyttää pikaliimaa jääkaapissa?

Kaikki, jotka ei halua ostaa uutta putkiloa jokaista käyttökertaa varten. Meillä siellä on myös paristot.

Lainaus käyttäjältä: Toby - heinäkuu 17, 2013, 10:31:42 ap

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - heinäkuu 16, 2013, 23:27:14 ip
Bisseä, tryffeliöljyä, pikaliimaa ja bisseä.

Kuka muka säilyttää pikaliimaa jääkaapissa?

Kaikki joilla on aivot ja osaavat käyttää niitä. Patterit myös sekä filmit, silloin kun joskus 100 vuotta sitten fotattiin oikeasti..

Liquisole tuubi on pakastimeessa. Jääkaapis o aina juureksia, voita ja munia. Ja pieni purnukka luumuhilloa. Mitä hitto se siellä muuten tekee?

Salaattiainekset (kurkkua, tomaattia, salaattia jne.), sinappi, ketsuppi, piimää, leikkelettä, voita, juustoa, purjoa, kananmunia, proteiinia muodossa x (lihaa, kalaa, kanaa),perunaa, koiranmakkaraa ja maustekastikkeita. Hedelmiä on myös ollut tapana pitää valikoimassa.

kaljaa, maitoo, makkaraa

Maitoa, kananmunia, chiliä tai chiliä sisältäviä tuotteita ja bisseä.

Maitoa, kananmunia, ketsuppia ja tonnikalaa. Saa nopeasti väännettyä mikromunakkaan ainakin

Marjasoseita, voita, perunoita ja jalapenoja.

Kyllä se se valo on. Tosin ovisilmä olisi hyvä olla, niin voisi tarkkailla ettei se valo pääse lintsaamaan hommistaan.

Likimain 15 vuotta sieltä on löytynyt myös pullo kotitekoista omenamehua.
Kyllä, juurikin se sama pullo.

Kuka haluaa maistaa?  ;D

Voita, leikkeleitä, juustoa, jugurttia, suolakurkkuja, maitoa ja vihanneksia. Vihanneksista yleensä vähintään porkkanaa, paprikaa ja tomaattia, muuten tulee ostettua vähän inspiksen mukaan.
Pakastimessa taas on aina jotain lihaa, normaalisti vähintään puoli kiloa hirveä ja muutama kilo sikaa, nautaa ja kanaa. Kesällä hirven määrä vähenee nollaan ja syksyllä sitä sitten saattaakin olla pakastimessa kerralla parikymmentä kiloa. Marjoja ja sieniä löytyy myös syksyllä. Sienet pyrin käyttämään pois jouluun mennessä, mutta marjoja säästelen kesään asti. Ja anopin tekemää mehua löytyy myös yleensä aina. Onneksi on nykyään kaksi pakastinta.
Kaupassa pyrin käymään vain kerran viikossa, ettei tule turhia heräteostoksia. Keräilen varsinkin alennuslihoja pakkaseen. Hedelmiä meillä onkin tarjolla n. kahtena päivänä viikossa, koska ne loppuu aina kesken. Viime viikolla ostin ison vesimelonin, pari kiloa omenaa, kilon banaania, puoli kiloa viinirypäleitä ja nektariineja. Ajattelin, että ainakin omenoita olisi riittänyt pidempään, mutta kolmessa päivässä kaikki oli syöty. Muksut ei juuri muuta syöneetkään kuin hedelmiä.  ::)

Valo, maito, voi, juusto, olut.   ;D

Margariinia, maitoa, piimää

Eipä näytä tänäänkään löytyvän muutakuin läjä puolitäysiä chilisooseja.
Joskus jotakin ruokatavaraakin on, mutta useasti ne myös unohtuvat sinne odottamaan kompostituomiota.

Lainaus käyttäjältä: Whili - elokuu 07, 2013, 08:04:24 ap
Eipä näytä tänäänkään löytyvän muutakuin läjä puolitäysiä chilisooseja.

Jaksat kuitenkin olla optimisti? ;)

Optimisti: Chilipurkki on puolitäysi.
Pessimisti: Chilipurkki on puolityhjä.
Insinööri: Purkki on tilavuudeltaan kaksi kertaa liian suuri chilin määrään nähden.

Lainaus käyttäjältä: Sir Badger - elokuu 07, 2013, 12:11:35 ip
Optimisti: Chilipurkki on puolitäysi.
Pessimisti: Chilipurkki on puolityhjä.
Insinööri: Purkki on tilavuudeltaan kaksi kertaa liian suuri chilin määrään nähden.

Nainen: Kaapii sen puolikkaan tarpeeksi pieneen purkkiin. Tiskaa isomman. Seuraavana päivänä tiskaa sen pienemmän...
Jääkaapin vakioon kuuluu ainakin sinappi ja ketsuppi. Ja jotain chilisäilykettä.

Vettä siinä parikymmentä litraa. Maaseudulla kun asuu niin ei aina voi olla varma sähköjakelusta ja ideana on että katkoksen myötä se vesi toimii kylmäpatterina aina kun sähköt menee poikki. Ynnä tietysti juomavetenä. Mikään ei ole virkistävämpää kun kylmä vesi kuumana kesäpäivänä.
Pakkanen pitää itsensä kylmänä ainakin siinä pari tuntia muutenkin. Tosin olen kerran joutunut syömään puoli pakettia jäätelöä kun se meinasi muuten sulaa.
Takkuileva sähköjakelu tuottaa omat ongelmansa. Ei siitä pääse yli eikä ympäri. Nyt kun olen siirtymässä vesiviljelyyn niin vähän kuumottaa jos kasvit selviää esimerkiksi bubblerissa siinä 4-6 tuntia kun ilmapumppu pysähtyy.

Lainaus käyttäjältä: SheiK9ni - elokuu 12, 2013, 22:35:25 ip
jos kasvit selviää esimerkiksi bubblerissa siinä 4-6 tuntia kun ilmapumppu pysähtyy.

Helposti yli vuorokauden menee. Jos on bioponisia bubblereita, bakteerikanta saattaa tukehtua kyllä.