Ruoanlaitto ja ravintolat => Sadon säilöntä ja käsittely => Aiheen aloitti: narttu - elokuu 13, 2013, 11:46:09 ap

Otsikko: chilillä maustetut suolasienet
Kirjoitti: narttu - elokuu 13, 2013, 11:46:09 ap
Innokkaana sienestäjänä tein viimesyksynä ystävälleni(sieni ja chili friikki) kyseisen kokeilun. normaali sienten suolaus,mutta sienikerroksiin joko kuivattua tai tuoretta chiliä sekaan ,mieluummin pieninä paloina niin ei huku kun huuhdellaan/liotetaan sienet ennen käyttöä.oli kuulemma hyvää  ;) onko muilla kokemuksia asiasta?