Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: Horna - elokuu 30, 2014, 18:44:39 ip

Otsikko: Ankanrintaa uunissa
Kirjoitti: Horna - elokuu 30, 2014, 18:44:39 ip
Apua!

Vähä kiireinen kysymys, ankanrinnat otettu justiinsa pakkasesta sulamaan, viillän ristiin viillot nahkapuolelle ja anna hyvän värin paistinpannulla, mutta miten tuo uunihomma? Ajattelin upottaa punkkuun ja vihanneksiin, haluaisin kypsytellä pitkään mutta meneekö kaveri pilalle jos pitkään kypsyttää? Internet näyttää suosivan vain noin 10min paahtoaikaa uunissa... :S
Otsikko: Vs: Ankanrintaa uunissa
Kirjoitti: Siika - elokuu 30, 2014, 19:08:18 ip
Mie käyttäsin uunissa n 12-15 min 175 ja sit foliossa vetäytymässä ainaki sama aika ja muut höpheet sit erikseen ::) ::) ::)
Otsikko: Vs: Ankanrintaa uunissa
Kirjoitti: Horna - elokuu 30, 2014, 20:10:29 ip
Tattis, noilla mennään! :D
Otsikko: Vs: Ankanrintaa uunissa
Kirjoitti: Siika - elokuu 31, 2014, 12:11:55 ip
Vaan miten kävi ankkavainaan,oliko hjyvä vai menikö ylikypsäksi?
Otsikko: Vs: Ankanrintaa uunissa
Kirjoitti: Horna - syyskuu 01, 2014, 10:18:47 ap
Ankkavainaa oli hyvää, ei mennyt lainkaan ylikypsäksi! Meni hunajapaahdettujen vihannesten, sekä paistetun kesäkurpitsan kanssa  :) Kiitos vielä!