Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Erikoisuudet => Aiheen aloitti: Tepi - heinäkuu 17, 2007, 22:59:08 ip

Otsikko: Savu-chili-maivat
Kirjoitti: Tepi - heinäkuu 17, 2007, 22:59:08 ip
Tollasta tuli eilen tehtyä hyvällä menedstyksellä..

Savuchilimaivat:
- maivoja (eli merimuikkuja) n.700g
- riihiruisjauhoja ~3dl
- red-jalopeno chipotlejauhetta ~1rkl
- suolaa
- mustaapippuria
- voita paistamiseen

Eli maivat pyöritellään ruisjauhojen-, suolan-, pippuri- ja chipotlejauhon seoksessa. Paistetaan (valuraudalla) voissa rapsakoiksi.

Nautitaan joko sellaisenaan tai vaikka uusien perunoiden tai muussin kaverina. *röyh* ja hyvää on.