kuinka paljon chilissä on keskimäärin vitamiineja ja mitä niistä? entä eri lajikkeissa?

Vaikea sanoa, ei kai niitä kukaan ole laajemmin edes mitannut.

C-vitamiinia on kuitenkin runsaasti.

Tuolla on jotain suuntaa-antavaa:

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=355&lang=fi

Tiedonlähde "laskettu reseptistä"! on kuitenkin kovin kyseenalainen luonnontuootteesta puhuttaessa...

Lontoota hallitseville lisätietoa:

http://www.botanical-online.com/pimimientosangles.htm