Ihme on tapahtunut, Kun Naga jolokiaa sai täältä keravalta k supermarket kahverista. Hinta 2,5€ noin 7kappaleen muovilaatikko

Ihmeellistä eikö?

(http://img258.imageshack.us/img258/5540/kuva258vs0.th.jpg) (http://img258.imageshack.us/my.php?image=kuva258vs0.jpg)(http://img258.imageshack.us/images/thpix.gif) (http://g.imageshack.us/thpix.php)

(http://img258.imageshack.us/img258/9310/kuva261uc5.th.jpg) (http://img258.imageshack.us/my.php?image=kuva261uc5.jpg)(http://img258.imageshack.us/images/thpix.gif) (http://g.imageshack.us/thpix.php)

Huh? Ei voi olla totta! Täytyy varmaan pistäytyä Keravalla  :)

Oho! Täytyypä huomenna piipahtaa ruokatunnilla. Kiitos vinkistä.

Hmmm... olettaen ettei tuo ole feikki tai vesitetty versio aiheesta, niin aikamoinen juttu. ;)  Pistää vaan miettimään että mitä ihmettä ne kuvittelevat tuolla tuotteella saavansa aikaan, kun kerran tavallinenkin mamo-haba on oikeasti 90% suomalaisista tappotavaraa! :D  Mutta hyvä noin. :)

Mitä tuossa ylemmän kuvan webbiososoitteessa lukee? www.xxxxxxfood.nl

Hieno homma, mutta kai kauppias oli sentään varoituksia laittanut? Voi nimittäin olla aika ikimuistoinen kokemus, kun kokematon tuollaista haukkaa...

Ei näkynyt varoituksia missään mutta saattapi olla että on loppunut jo koska minä hain nuo maanantaina vai mikäpäivä se nyt olikaan..

Että ei ehkä kannata mistään pitkän matkan päästä tulla hakemaan :D jos ei olekkaan enää...

EDIT: ja osoite mikä on siinä kannessa on www.eminentfood.nl

Ilmeisesti hollannista peräisin?
Tuotahan voisi tietysti kutsua palveluksi, tai ehkä pikemmin "kulttuuriteoksi" :shock:

On vähän turhan tulista tavaraa laittaa myyntiin tietämättömille.
Olikohan kauppias ottanut itse maistiaisia?
...Veikkaan ettei.
Mutta mukavaa kun tulee uusia chililajikkeita myyntiin. :)

Jos olis huhtikuun eka niin menis kyllä sen piikkiin!  :lol: Mutta eipä ole ei. Eminentfoodsin lajitelmat on kyllä aina ollu positiivisia yllätyksiä. :)

Lainaus käyttäjältä: "Aku-Ankka"Ihme on tapahtunut, Kun Naga jolokiaa sai täältä keravalta k supermarket kahverista. Hinta 2,5€ noin 7kappaleen muovilaatikko

Hyvältä näyttää! Nyt tulee tulisuudesta tietämättömille mummoillekin lämmittävää jauhelihakastiketta. :wink:

Kyseessä on muuten Naga Morich, ei Jolokia.

Onko muuten rakkaalla lapsella monta nimeä, vai onko kysessä eri haarat samasta kasvista? Tarkoitan siis Naga Morichia, Naga Jolokiaa, Bhut Jolokiaa, Bih Jolokiaa...

Niin, tuohon kysymykseen lienee vastauksia yhtä paljon kuin ihmisiä.

Brittien mielestä esimerkiksi Dorset Naga lienee se ainoa oikea 'maailman tulisin chili'. Se on Brittien jalostama versio Naga Morichista. Ovat Brittilässä vieläpä mitanneet 1.6M shu.

Bangaleshissä ollaan sitä mieltä, että maailman tulisin chili on Naga Morich. Naga Morich lienee nimenomaan Bangaleshiläinen versio Nagasta.

Eri nimet ovat pääsääntöisesti peräisin alueista, joissa niitä on pitempään kasvatettu. Eri nagalajikkeet ( mikä olisi tälle hyvä termi ? ) poikkeavat toisistaan jossain määrin. kuitenkaan ei niin paljoa, että oltaisiin yksiselitteisesti sitä mieltä, että kyseessä olisi eri lajikkeet ( vrt. Red Savina Habanero vs. Red Habanero ).

Juu, tavallaan kyseessä siis on eri haarat samasta kasvista. Rakkaalla, maukkaalla ja mukavan tulisella lapsella todellakin on monta nimeä  :lol:

Kiitos, noin itsekin olen asian pähkäillyt. Taisi vielä tuo Dorset olla sen paikkakunnan nimi, jossa mokomaa on jalostettu.

Tässä Naga-jutussa on vain sellainen yksi poikkeus, että Naga Jolokia ei kuulu sisarussarjaan, kuten tammikuussa kerroin:
http://javu.kapsi.fi/inferno/viewtopic.php?p=39852#39852

Valitettavasti Bih- Bhut- yms. alkuliitteisten tarina on siirretty muualle, eikä linkki niihin enää toimi.

Intian Assamista, Tezpurin kaupungin lähistöltä se tulisin mitattu Bhut Jolokia löytyi, mutta lähiseudulta löytyy myös noita muita nimiä ja rajan takaa Bangladeshistä lisää. Kasvatus mittausta varten tehtiin USA:ssa.

EDIT: Wikipedia (http://en.wikipedia.org/wiki/Naga_Jolokia_pepper) käyttää edelleen Naga Jolokia nimeä rinnakkaisena. Ehkä siemenliikkeiden pitäisi muuttaa nimeämiskäytäntöään? Dorset on sen mukaan vähän alle miljoonan Scovillen, Bhut Jolokia vähän yli. Nuo ovat virallisia mittauksia. Erot eivät liene merkityksellisiä käytännön elämässä.

Tulee sellainen juttu mieleen, että nyt lienee se ensimmäinen kerta, kun chiliharrastajat haluaisivat kenties varoittaa kauppiasta ja kansaa miettimään tuon Nagan käyttöä hieman keskivertopuikulaa tarkemmin. Martta-Mummo kun ei keskimäärin tuota kolmatta kotimaista osaa, joten saattaa hyvinkin tulla näitä ylilyöntejä, ihan iltalehtiä myöten.

"PELKÄSIN KUOLEVANI!"
-- Esteri, 87

"PELKÄSIN, ETTEN KUOLEKAAN!"
-- Kalervo, 71


-Sale

Joo joo. Tarjosin tuossa vävypojantekeleelle pienen Naga- maistin ja litran verran jugurttia sitten nauttineena totesi että ei halua enempää. Onkohan tuossa vävypoika-ainesta?

Lainaus käyttäjältä: "rasse"Joo joo. Tarjosin tuossa vävypojantekeleelle pienen Naga- maistin ja litran verran jugurttia sitten nauttineena totesi että ei halua enempää. Onkohan tuossa vävypoika-ainesta?

Ei, takas kiertoon vaan. Vasta sit kun naga menee alas niin että ilmekään ei värähdä, sen voi kelpuuttaa.

Taitaa sellaisia soveltuvia vävypoikia olla tässä maassa aika vähän.


-Sale

Lainaus käyttäjältä: "rasse"Joo joo. Tarjosin tuossa vävypojantekeleelle pienen Naga- maistin ja litran verran jugurttia sitten nauttineena totesi että ei halua enempää. Onkohan tuossa vävypoika-ainesta?

Tuommoiselle en tytärtä antaisi.

Mä olen nähnyt kaupoissa tulisuusvaroituksia miedompienkin chilien kohdalla. Ehkä kauppialle voisi vinkata, että pieni lappu hyllyn reunassa voisi olla paikallaan?

Lainaus käyttäjältä: "Smaug"Mä olen nähnyt kaupoissa tulisuusvaroituksia miedompienkin chilien kohdalla. Ehkä kauppialle voisi vinkata, että pieni lappu hyllyn reunassa voisi olla paikallaan?

Eli varoitus tyyliin: "Ei nautittavaksi suun kautta!"

Ja perään tottakai parin A4:n verran disclaimer tekstiä siitä, miten tuottajaa/myyjää ei voida haastaa oikeuteen tulevan kuolemantapauksen johdosta, mikäli tuotetta väärinkäytetään. :wink:

:lol: Mitenkähän pieni pala tuosta riittää pilaamaan kattilallisen soppaa, jos ei tykkääkään tulisesta ruoasta?

"varoitus: Riittoisa mauste"

Lainaus käyttäjältä: "Smaug"

Lainaus käyttäjältä: "rasse"Joo joo. Tarjosin tuossa vävypojantekeleelle pienen Naga- maistin ja litran verran jugurttia sitten nauttineena totesi että ei halua enempää. Onkohan tuossa vävypoika-ainesta?

Tuommoiselle en tytärtä antaisi.

Seuraava chilimiitti onkin sitten rassen luona, syöntikisan voittajalle tytär ja puoli puutarhaa entisaikojen turnajaisten tyyliin 8)

:lol: Puutarha kyllä kiinnostaisi, mutta ei taida lohjeta mun ritarillisuudella.

Täytyy kyllä myöntää että saamatta olis aikoinaan jäänyt vaimon käsi. Nagaa en edelleenkään pysty syömään kuin sellaisen peukalonkynnen kokoisen palan. Sen poltteen kanssa olen kyllä pärjännyt ilman jugurttia, joten kehitystä tapahtuu.. :P

Lukeehan siinä enklanniksi notta muaailman tulisimpia chilipaprikoita :p

Kyllä kaupan habatkin voivat joskus olla aikas äreitä ( esim. Fingrown oranssit olivat ihan ehdan oloista tavaraa ), joten ei tässä mitään niin uutta sentään ole.

Joku tarra tyyliin 'polttavan tulinen / äldigt stark" ( citymarkettihaboissa tämmöiseen olen törmännyt ) voisi olla paikallaan. "Käytettävä varoen" voisi myös olla hyvä :lol: Hmm... "ulkoisesti" vs. "sisäisesti" -- ei välttämättä niin hyvä :p

Ehkä paras olisi "Käytettävä ulkoisesti, vaikkapa saippuan tai kosteusvoiteen sijaan, pitää isommatkin tuholaiset loitolla" :p Tai "Käytetään norsujen karkotukseen"

Joo kyllä noissa FinGrown oransseissa oli tosihyvin potkua. Mausta en niin pitänyt.

No mutta, miltäs nämä nyt sitten maistuivat? Onko ketjun aloittaneella tai muulla näitä ostaneella ollut mahdollisuutta maistaa esim. Hessin legendaarisia Nagoja? Maku? Järisyttävä tulisuus???

On maistettu sekä Hessin että Penan Nagoja ja minusta ne maistuvat hyvälle, samoin tuoksu on mainio. Sitten se tulisuus iskee ja maku unohtuu.. Näitä nyt myynnissä tuolla olevia en ole maistanut.

Onko muista K-kaupoista havaintoja?

Lainaus käyttäjältä: "Jägermeister"Onko muista K-kaupoista havaintoja?

Ei ollut ainakaan Tikkurilan Ylivedossa nagoja, tuli tänään käytyä katsomassa.

Joo kyllähän mä sitä nagaa maistoin... sellanen 1cm palasen siitä päästä olihan se melko tulinen mutta ei nyt kovin  ... itsekasvatetut varmaan 100x tulisempia ja makukin noissa iha paska siis haisee ja maistuu ihan jollekin villasukalle tai sellaselle niikuin muissakin kaupan habaneroissa onks tää jotenki chinenseille tavanomasta vai mistä johtuu että maistuu pahalle johtuuko vaa ku on kaupasta ostettu?

Lainaus käyttäjältä: "Aku-Ankka"Joo kyllähän mä sitä nagaa maistoin... sellanen 1cm palasen siitä päästä olihan se melko tulinen mutta ei nyt kovin  ... itsekasvatetut varmaan 100x tulisempia ja makukin noissa iha paska siis haisee ja maistuu ihan jollekin villasukalle tai sellaselle niikuin muissakin kaupan habaneroissa onks tää jotenki chinenseille tavanomasta vai mistä johtuu että maistuu pahalle johtuuko vaa ku on kaupasta ostettu?

Ei kyllä kuulosta Nagalta se että menee sentin palanen noin vaan, tai sitten oot vaan tottunut? Mä en ole syönyt kuin noita omia, ja niitä kyllä vaan sellasina muutaman millin suikaleina, enkä väittäis kelleen että "ei kovin tulinen" ;) Ja maku.. se on omissa aika puhtaan tulisen raikas, ei mitään kitkeriä sivumakuja. Lannoituserot? Minkä tahansa saa maistumaan pahalta kun antaa rutkasti typpeä?

Filago, joka teki nyt sitten uutta säilökettä, puolella etikkamäärällä, täydellä hunajamäärällä ja muitten lajikkeitten lisäksi mukaan 4 nagaa per purkki.. saatto mennä vähän liian monta... kerron sit jouluna. Mies kyseli  kun katseli touhua, että kenen mä kuvittelen syövän noi.. lupasin että itse syön jos muut ei ;).

Lainaus käyttäjältä: "Aku-Ankka"Joo kyllähän mä sitä nagaa maistoin... sellanen 1cm palasen siitä päästä olihan se melko tulinen mutta ei nyt kovin  ... itsekasvatetut varmaan 100x tulisempia ja makukin noissa iha paska siis haisee ja maistuu ihan jollekin villasukalle tai sellaselle niikuin muissakin kaupan habaneroissa onks tää jotenki chinenseille tavanomasta vai mistä johtuu että maistuu pahalle johtuuko vaa ku on kaupasta ostettu?

useimmilla chinenseillä on kylllä ominaisaromi josta joko tykkää tai sitten ei, sellainen mädäntyneen horsman tuoksuinen/hedelmäinen.

Kun me katsellaan tätä Naga-hommaa harrastajan näkökulmasta ja ollaan innoissamme, jos jotain tosi extremeä tulee kauppoihin, tahtoo unohtua se kaupallinen arkitodellisuus. Isot kasvattajat ja sisäänostajat ovat liikemiehiä, eivät meikäläisiä. Mitään, mikä ei myy, ei kasvateta kaupallisesti, eikä sen paremmin oteta myyntiin vaikka suomalaisiin marketteihin. Ja siitä voi olla melkein 100% saletti, että aidon nagan kaupallinen menekki marketissa olisi olematon. Muutama hullu meikäläinen ostaisi paketin, mutta muut asiakkaat ehkä kokeilisivat kerran - viimeisen kerran. Ja palaute kauppaan olisi mallia oikeusjutulla uhkaaminen. ;)  Edes kaupan habanerot eivät ole siitä vahvimmasta päästä, eikä se ole varmasti sattumaa! Senpuoleen, vaikka Nagalla onkin oma erikoisasemansa meille, se on oikeasti aika turha tuote K-Kauppaan. Enemmän hyötyä siellä olisi vaikka tulettomista habaneroista tai isoista Rocotoista. :)