En löytänyt hakemalla Hirveämmin tietoa ko. laijikkeesta joten ajattelin laittaa tämän tänne.

Kerrotteko onko kasvi kasvutavaltaan tyypillinen C.Chinense?
Millainen hedelmä on maultaan? Mieto/tulinen?
Onko satoisa?
Jos mahdollista niin laittakaa kuvia ja omia kokemuksianne ko. kasvista.

Minuakin kiinnostaisi kun laitoin tuota nytten itämään. En tiedä muista chinenseistä pahemmin, kun tuo on ekani, mutta sirkkalehtien ja toisen lehtiparin perusteella vaikuttaisi aika pyöreälehtiseltä verrattuna muihin. Muuta sitten onkin hankalempi vielä sanoa, kesällä tietää sitten enemmän :). Ainiin ja erittäin miedoksi chinenseksihän tuota on kehuttu, siksi sen lähinnä otinkin.

Itse valitsin kyseisen lajikkeen miehekään värin takia ;)

Fatalii's Chiles:

LainausPink Habaneros
(C. chinense)
Mild and so tasty pods!

I've eaten hundreds of pods this season and stil love them!

Ja niitä kuviakin löytyy melkoiseti Fataliilta. (http://fatalii.net/chile/?u=g&c=search&word=pink+habanero)

Niistä se kasvutapakin selviää. Melko chinensemäiseltä nuo taimet ainakin näyttää itselläni.

Lainaus käyttäjältä: Mape - tammikuu 26, 2009, 21:36:25 ip
Itse valitsin kyseisen lajikkeen miehekään värin takia ;)

Niin eihän se mikään pinkki ole.

no muutamassa fataliin kuvassa näytti olevan hieman pinkki

Viime kesänä oli pari Pink Habaneroa kasvamassa. Toinen mullassa ja toinen hydrossa.
Molemmat jäi pienehköiksi ja puskamaiseksi.

Maku hyvin erikoinen, jotenkin tuttu, mutta ei osaa sanoa mikä.
Eksoottisen mausteinen. HYVIN mieto polte. Vähän siemeniä.
Maku tulee suuhun vaikka kuinka kauan jos esim röyhtäilee  :o

Aivan hyvä muuten vaan jauhamiseen ku puutarhassa touhuilee.
Vaniljajätskin kanssa helevedin hyvvää.
Paljaaltaan alkaa pitemmän päälle maistuun liian erikoiselle.

Niin, sehän on yhtä kuin klassinen Habanero - mutta vain lähes kokonaan ilman tulisuutta.

Fataliin siemenpussin mukaan Pink Habaneron tulisuus on luokkaa 1.

Itse kasvatin pink habaneroa viime vuonna ja voin sanoa, että kasvi oli erittäin mielenkiintoinen kaikinpuolin. TODELLA tuuhea ja puskamainen  :) Oli erittäin vaikea puhdistaa sitä kirvoista kun oli niin tuuhea. Kirvat ainakin pitivät siitä paljon!

Ja mitä makuun tulee, niin voisi sanoa ehkä hedelmäisen makea, ehkä karkkimainen, voisi kuvailla myös erikoiseksi kun vertaa muihin chileihin. Tulisuus oli 1 luokkaa. Väritys oli ehkä vaalean oranssi tai no katsokaa itse, pistän kuvan  (Etsi joukosta) ;D

(http://i728.photobucket.com/albums/ww290/coofdrad/P1030556.jpg)

Sateista päivän jatkoa

Oikeastaan harhaanjohtava nimi tuolla lajikkeella. Useimmat "väri" Habanerot ovat vain ulkonäöllisiä muunnoksia oranssista perushabasta, tai (usein) jotain ihan muuta, vain nimettynä habaneroksi kaupallisista syistä. Pink Habanero on tosiasiassa yksi Aji Dulce / Pimenta Doce -tyypin miedoista chinenseistä.

No noi sun Pink Habat sentään näyttävät haboilta. Noi minun ei ensinnäkään näytä habaneroilta eikä ne maistuneet karkkimaisilta  ;D
(http://img361.imageshack.us/img361/9526/chilitkreikka.jpg)
Eli ne on noi suipot tuossa keskellä.

Tainnut risteytyä Fattella noi Pink Habat.

Erinomaisen makuinen. Naposteltavaksi sopiva, eli lähes tuleton. Karkkimainen.

Erikoisena voisi pitää tuoksua, alkuun se tuntui vastenmieliseltä, mutta kun noihin tottuu,
niin tuoksukin on hyvä.

Sain juuri pussillisen savustettuja pink habanero lastuja, voi että on hyviä!

-Timo

Minusta tuntuu että Pink Haban karkkimainen maku on kylläkin muuttunut niin kuin on hedelmän muotokin. Ovat voineet muutama vuosi taakseppäin maistuakkin hyvälle  ;D

Jos jollain on tuon risteytymättömiä siemeniä tallessa niin olisin kiinnostunut hankkimaan muutaman. Voi ottaa yhteyttä yksityisviestillä tai sähköpostilla (EDITOITU) .  Pitäisi tässä hankkia vähän laajempi kokoelma mietoja lajeja joita voisi runsaammassa määrin hyödyntää salaateissa yms.

Just äsken maistoin ensimmäisen kypsyneen ja olipas oudon makuinen. Ensi reaktio oli että pahahkoa, sitten outoa ja lopulta ajattelin että varmaan muutaman joutuu syömään että tottuu tähän makuun :). Maku tosiaan on jotenkin tuttu mutta ei saa mieleen. On niin sanotusti ihan siinä kielen päällä :). Mielenkiintoinen. Täytyy täyttää jollain mössöllä noi loput. Odotin parempaa kun lukenut täältä noita ''karkkimaisuuksia''.

Kyllä mulla aianakin Pink Habanero oli oikein maukas ja hyvän makuinen. Makean kirpeä ja chinenselle tyypillinen maku. Oikein hyvä.

Niin, chinensen ominaismaku ja -tuoksu ovat niin täysin paprikasta erilaisia, että kaikki eivät niistä pidä. Tottumista vaativat ainakin. Tuo maun dominoiva luonne tekee mm. sen, ettei habanero ole yleensä vaihdettavissa ruoanlaitossa saman vahvuiseen annuum- tai baccatumchiliin. Ruoan maku muuttuu helposti niin paljon, että syntyy vallan uusi ruokalaji. Tätä voi toki käyttää ruoanlaitossa salaisena aseena! :)

Juu, nimenomaan Pink Habaneroa en ole päässyt maistelemaan. Numex Suave Rediä maistoin yhen podin joskus, se oli muistaakseni ihan hyvvee, ei liian räikeä.

Habaneroissa tuntuisi olevan lajikkeesta, podi yksilöstä sekä kasvuolosuhteista riippuen hedelmäinen aromi, 'karibian maku'. Joskus se on punaisissa haboissa liian 'kypsä', toisinaan taas räikeän kitkerä. Kuulemma lajikkeissa on eroa, esimerkiksi datilit, fataliit sekä Harold St Bartsit voivat olla varsin hienostuneen makuisia, tiedä sitten kun en noita valitettavasti ole riittämiin päässyt maistelemaan ;( Ylikypsyneessä punaisessa habassa voi aromit omien kokemusten perusteella mennä osittain jopa huonoksi, mädäntyneen makuiseksi... Kuten Lemon Dropissakin, kasvatusolosuhteet + käytetyt ravinteet vaikuttanevat myös.. Liika typpi tuo kuulemma mukanaan kitkeryyttä, siihen en osaa sanoa, miten kaliumia / fosforia... Näinhän se on monien muidenkin hetelmien kanssa, esimerkiksi tomaatti voi olla liian kirpeä, ananas kamalan hapokasta tai varsin miellyttävää...

No, jokatapauksessa ruuanvalmistuksessa noita dominoivampia vivahteita tuntuisi pystyvän pehmentämään huomattavasti. Esimerkiksi habapyreessä esikäsittely + jotain haban seuraksi. Kuten monissa muissa chileissä, myös haballa aromit ovat räikeimmillään siellä missä kapsaisiiniakin on enempi, eli siementen lähellä. Paahtamalla chiliä voissa / oljyssä maku muuttuu. Sopivalla kokkauksella saanee habasta ne parhaat aromit ja lämmön esiin sopivassa sinfoniassa murkinan muiden makujen suhteen siten, että se tuo mitä loistavimman lisäsäväyksen sekä kaivattua etelän lämpöä, karibian tuulahduksen mukaan. Nam :) Liikaa kun laittaa / liikaa raakaa niin mausta tulee hyökkäävämpi, ei niin miellyttävä.

Ei oranssin haban aromin voittanutta.

Ravinteet vaikuttaa aika lailla kyseisen lajikkeen makuun! ;) Varsinkin jos viimeisestä lannoituksesta on vähän aikaa sadon keruuseen aikaa eli ei ole lannotteet kerenny hävitä! Ite olen pitäny väliä vähintää kuukauden!! 8) Mut kasvattajia on yhtä monia kun on kasvejakin!! Onnea kasvatuksille!!!!

Nyt on kyllä maku muuttunut jo paljon paremmaksi. Johtuu varmaan just tästä lannotuksen lopettamisesta ja pelkällä vedellä läträämisestä. Oishan toi nyt pitäny tajuta. :D No nyt tietää.

Tuli maisteltua kesän ensimmäinen pink habanero. Maku oli ylitsepääsemättömän hyvä! Suuhun tuleva makeus ja hedelmäisyys muistutti hieman vesimelonia. Jälkeenpäin tulee hieman paprikainen ja chilinen jälkimaku, muttei tulisuutta. Niinkuin karkkeja. Erittäin hyvä. Tätä kasvaa ensivuonnakin!

Ensimmäistä kypsää pink habaneroa maistaessa olin melkein jo valmis kompostoimaan/lahjoittamaan täynnä podeja olevan puskan pois.
Maku oli meinaan kaikkea muuta kuin karkkimainen tai makea.

Sitä oli vaikea kuvailla mutta paras kuvaus mitä keksin oli "lääkemäinen", kuin olisi pureskellut buranaa.
Ja karvaat röyhyt muistuttivat tästä vielä pitkin päivää, siis puolikkaan podin jälkeen :)
Ehkä tuo mainittu lannoitus on vaikuttanut asiaan,  lannoituksena on turaus kanan sontaa ruukussa soran yläpuolella.

Tänään maistoin pidempään kypsynyttä podia, joka on ollut "kypsän" värinen varmaan jo pari viikkoa, ja maku onkin parantunut selkeästi.
Nyt on mukana sitä makeutta ja karkkimaisuutta, ja alunperin päällekäyvä kemikaalinen maku on vain pieni sivumaku.
Poltettakin hieman, jossain salmiakin ja kebap-turkinpippurin välissä. ;)
Jos vielä hieman makeutuisi olisi oikein oiva naposteltava. Menee jo ihan hyvin kyllä nytkin.

Kiitokset vielä PP:lle siemenistä...

Maistiainen:
(http://farm7.static.flickr.com/6084/6041616030_2b0f490374_z.jpg)
Puska:
(http://farm7.static.flickr.com/6123/6041615580_1da7c7e640_z.jpg)

Itsellä kokemukset Pink Habasta on vain positiivisia. Frost noita kehui että lapsillekin kelpaa ja tottahan tuo. Ensimmäisen popsin Nizon kanssa puoliksi mutta loput sen jälkeen on mennyt lasten suuhun.

Maku makea ja paprikainen. Polttoluokka mielestäni Championia alhalsempi. Ensi kaudelle menee ja toivon suurta satoa jotta saadaan paprikan lisäksi salaatteihin makua.

Ten points.

Tämä lajike kiinnostas poskettomasti. Sekä maistaminen, että kasvattaminen. Täytyypäs tutkia oisko moiselle vielä tilaa huushollissa  :)

Itsellä iti tämä kahdessa päivässä. Mukana ensikesän kasvatteluissa siis. :P

8 minuuttia sitten työnsin lautan vesille, nyt odottelemaan!  :)

Marja on toisaalta ihan loistava, toisaalta saattaa olla pieni pettymis chilistille. Kuten kuvista näkyy, niin kypsänä väri on vähän vahamaisen oranssinvaaleanpunainen, minun mielestäni ei mitenkään houkutteleva. Tuoksu on todella hedelmäinen, aivan mielettömän voimakas, ja lupailee, että tuosta kun haukkaat, niin suussa purkautuu vähintää Krakatau. Mutta tulisuutta ei tosiaan ole juuri lainkaan, päällimmäisenä on yleensä miellyttävä chinesen maku. Tässä se pettymyksen paikka: siis eihän tää oo mitään chilii ollenkaan! ;(

Toisaalta mietous tarjoaa aivan uusia hauskoja mahdollisuuksia, joista oma suosikkini on ollut halloumi-chilisalaatti. Kun raikasta ja hedelmäistä chineseä voi popsia kuin polle kauroja... kulutus kasvaa helposti tähtitieteelliseksi :D Yksi loistava käytötarkoitus on yhdistellä habaneroihin (tai muihin tulisempiin, ominaismaultaan samankaltaisiin chineseihin), jolloin ruokaan saa tätä loistavaa makua ilman, että sapuskasta tulee jo mainitun Krakataun laavaa.

Kasvultaan kasvi tuntuu olevan (tyypilliseen chinesetapaan?) hidas mutta melko varma. Kasvi on järjellisesti latvottuna mukavan tuuhea, runko kasvaa paksuksi ja näyttäväksi verrattain helposti, tuen tarve on pieni tai olematon ja kasvin koko pidettävissä järjellisenä. Tässä mielessä sopii hyvin ikkunalautachiliksi, mutta talvi voi olla todella vaikea ilman lisävalaistusta. Itselläni ei ole ollut oikein menestystä loisteputkien alla sadottamisessakaan, muilla kuulemma on mennyt paremmin. Marjan mietouden ja ikkunalautaoloista helposti seuraavan sadon pienuuden puolesta joku toinen chili saattaisi olla viihteellisempi, nimittäin ikkunalautakasvatuksessa. Jos on lääniä kasvattaa pihalla useaa kasvia ja näin saada isompaa satoa, pink habanero pääsee paremmin oikeuksiinsa.

Itelle kerrottiin kaupassa kanssa tosta pink habanerosta. Mutta en viitiny ottaa juuri sen takia ettei ole tulinen. Miehekäs väri olis ollu kyllä ;)

Mielenkiinnolla kyllä odotan oman Pink Habanero -puskani kypsymistä. Sehän ei tänä kesänä tehnyt kukan kukkaa - ennen kuin syyskuu koitti ja nyt pensaassa on muutama maistiainen ja mahdollisesti lisää tulossa... Koska podit ovat edelleen ihan kirkkaanvihreitä eivätkä siis lähelläkään kyspymistä, on varmaan hyvä aika kysyä, että missä vaiheessa podit kannattaa kerätä maisteltaviksi? Tähän kasviin ei ole käytetty lannoitteita sitten kesä-heinäkuun, joten sen puolesta ei pitäisi olla makuongelmaa, mutta mites tuo kypsyysaste? Kauanko podit kannattaisi pitää kasvissa kiinni sen jälkeen, kun ovat alkaneet näyttää kypsiltä?

(P.S. Pink Haballe on tarjolla luonnonvalon (lounaaseen suuntautuva ikkuna) lisäksi keinovaloa, joten toivon ainakin näiden riittävän podien kypsymiseen. Ihan omillaan ei siis joudu olemaan.)

Lainaus käyttäjältä: Zen - lokakuu 25, 2014, 10:15:42 ap
Mielenkiinnolla kyllä odotan oman Pink Habanero -puskani kypsymistä. Sehän ei tänä kesänä tehnyt kukan kukkaa - ennen kuin syyskuu koitti ja nyt pensaassa on muutama maistiainen ja mahdollisesti lisää tulossa... Koska podit ovat edelleen ihan kirkkaanvihreitä eivätkä siis lähelläkään kyspymistä, on varmaan hyvä aika kysyä, että missä vaiheessa podit kannattaa kerätä maisteltaviksi? Tähän kasviin ei ole käytetty lannoitteita sitten kesä-heinäkuun, joten sen puolesta ei pitäisi olla makuongelmaa, mutta mites tuo kypsyysaste? Kauanko podit kannattaisi pitää kasvissa kiinni sen jälkeen, kun ovat alkaneet näyttää kypsiltä?

(P.S. Pink Haballe on tarjolla luonnonvalon (lounaaseen suuntautuva ikkuna) lisäksi keinovaloa, joten toivon ainakin näiden riittävän podien kypsymiseen. Ihan omillaan ei siis joudu olemaan.)

Kyllä niille mietoa lannoitusta kannattaa antaa, nopeuttaa sitä kypsymistäkin. Ei se vaikuta makuun, kunhan ei liikaa lannoita. Typpeä ei kannata antaa kuin ihan vähän.
Muutama päivä siitä, kun väri on vaihtunut koko marjassa, se on parhaimmillaan. Ei haittaa, jos poimii vähän aiemmin ja antaa kypsyä itsekseenkin, ei se maku ihan niin paljoa siitä muutu. Mutta aina ne kypsänä poimitut maistuu omasta mielestä paremmalle, ellei mene sokkotestiä tekemään, jolloin maku ei sittenkään muutu millään tavalla. :D

Lainaus käyttäjältä: Jani M - lokakuu 26, 2014, 14:51:02 ip

Lainaus käyttäjältä: Zen - lokakuu 25, 2014, 10:15:42 ap
Mielenkiinnolla kyllä odotan oman Pink Habanero -puskani kypsymistä. Sehän ei tänä kesänä tehnyt kukan kukkaa - ennen kuin syyskuu koitti ja nyt pensaassa on muutama maistiainen ja mahdollisesti lisää tulossa... Koska podit ovat edelleen ihan kirkkaanvihreitä eivätkä siis lähelläkään kyspymistä, on varmaan hyvä aika kysyä, että missä vaiheessa podit kannattaa kerätä maisteltaviksi? Tähän kasviin ei ole käytetty lannoitteita sitten kesä-heinäkuun, joten sen puolesta ei pitäisi olla makuongelmaa, mutta mites tuo kypsyysaste? Kauanko podit kannattaisi pitää kasvissa kiinni sen jälkeen, kun ovat alkaneet näyttää kypsiltä?

(P.S. Pink Haballe on tarjolla luonnonvalon (lounaaseen suuntautuva ikkuna) lisäksi keinovaloa, joten toivon ainakin näiden riittävän podien kypsymiseen. Ihan omillaan ei siis joudu olemaan.)

Kyllä niille mietoa lannoitusta kannattaa antaa, nopeuttaa sitä kypsymistäkin. Ei se vaikuta makuun, kunhan ei liikaa lannoita. Typpeä ei kannata antaa kuin ihan vähän.
Muutama päivä siitä, kun väri on vaihtunut koko marjassa, se on parhaimmillaan. Ei haittaa, jos poimii vähän aiemmin ja antaa kypsyä itsekseenkin, ei se maku ihan niin paljoa siitä muutu. Mutta aina ne kypsänä poimitut maistuu omasta mielestä paremmalle, ellei mene sokkotestiä tekemään, jolloin maku ei sittenkään muutu millään tavalla. :D

Heh  :D Hyvä tietää, ehkä nuo ehtivät näillä ohjeilla kypsyä vielä tälle syksylle. Yksi oli itse asiassa jo muuttanut väriään kirkkaan vihreästä hailakan kellertäväksi! Näytti melkein läpikuultavalta, kun sitä keinovalossa katselin.