Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: Tepi - toukokuu 21, 2010, 21:55:36 ip

Otsikko: Paahdettuja parapähkinöitä ja kurpitsansiemeniä
Kirjoitti: Tepi - toukokuu 21, 2010, 21:55:36 ip
Yksinkertaista ja hyvää....

- 100 g parapähkinöitä halkaistuna
- 100 g kurpitsansiemeniä
- ripaus savusuolaa
- 1 tl Death Rain chipotlejauhetta

Laita pähkinät ja kurpitsansiemenet kylmälle valurautapannulle. Anna pannun kuumentua 8/12 lämmölle, sekoita laiskasti koko ajan. Kun kurpitsansiemet alkavat poksumaan- lisää suola ja chipotlejauhe. Sekoita kunnes höyryt alkavat ottamaan henkeen. Jäähdytä jos maltat ja nauti.