21.4.2010 chilihuoneen kaivuuprojekti oli edennyt jo siihen pisteeseen, että tilasin vuoden ensimmäisen lannoitussatsin. Siististi sujui koko homma, kun sai peruutettua peräkärryn suoraan kasvihuoneen ovelle, niin siitä vain sai sitten nostaa säkit ja kipata kasvihuoneeseen.

21.4.2010

Tähän perään voisin liittää kevään kuvasarjan chilikasvihuoneen muuttamisesta maanvaraiseksi. Käytännössä aloin kasvihuoneen kaivamisen heti kun vain lapiolla sai jotain jälkeä maahan. Alla olevassa kuvassa olin kaivanut maata jo parisen viikkoa. Alussa kaivaminen oli hidasta, mutta kaivoin silti, sillä taimienkin piti päästä jossain vaiheessa maahan ja toisaalta lähempänä kesää kasvihuone olisi jo niin kuuma, ettei siellä olisi enää mukava urakoida.

17.4.2010

Tulipa sitten yli 8 kuukauden tauko tähänkin päiväkirjaan. Keväisen domain-nimen vaihdoksen jälkeen en vain jaksanut käydä päiväkirjaa läpi ja päivittää kuvien osoitteita uusiksi. No nyt sekin on tehty.

Ehdottomasti hyvä päätös oli tuo 8 kuukautta sitten tekemäni päätös idättää maksimissaan yksi siemen per lajike. Sillä linjalla mennään jatkossakin. Ei ollut viimevuotista ongelmaa varataimien kanssa, eikä tarvinnut etsiä chilitaimille hyviä uusia koteja.

Huhtikuussa chilikasvihuone muuttui katetuksi maanvaraiseksi kasvihuoneeksi ja sain vihdoin viimein otettua käyttöön Blumat-automaattikastelujärjestelmän, joka oli kaapissa lojunut jo parisen vuotta, että sen joku ehtisi valjastaa käyttöön.

Kesä itsessään ei ollut chilikasvihuoneen kannalta paras mahdollinen. Chilikasvihuone kun on aurinkoisella paikalla, joten lämmin kesäpäivä tiesi aina sitä, että chilihuoneen lämpötila oli jossain +40 asteessa. Semmoistahan se oli juhannuksesta heinäkuun loppuun. Viime vuonna sato kypsyi hyvin. Tänä vuonna liika kuumuus todennäköisimmin hidasti kypsymistä niin paljon, että useammasta lajikkeista en ehtinyt saada yhtään kypsää palkoa talteen. Satoa silti tuli ihan riittävästi ja sadonkorjuuta ja perkkausta on harrastettu aivan kyllästymiseen asti.

Viime viikonloppuna tyhjensin chilkasvihuoneen. Kasvihuone näytti olevan niin täynnä kaikenmaailman pikkuötökkää, etten jaksanut nähdä vaivaa talvettamiseen, sato talteen ja puskat kompostiin - ainoana poikkeuksena villichili Capsicum lanceolatum, jonka purkitin takaisin sisätiloihin.

Chilikasvihuoneen viimeinen satsi, 28.9.2010

Lainaus käyttäjältä: bluesman - tammikuu 23, 2010, 14:50:00 ip
Tässä sulta saaduista siemenistä idätetty Candlelight. Oliko taimena tämännäköinen? Minusta aika monta sirkkalehteä.
Riot on kylvetty 14.12, Candlelight 19.12. Melkoinen ero kasvussa vai onko mutaatio?

Ohhoh! Ei se minulla kyllä tuolta näyttänyt! Eikä se kyllä minulla noin kasvanutkaan ja ihan normaalit sirkkalehdet siinä oli muistaakseni.  Onkohan tuo jotenkin epämuodostunut siemen, jos noin huonosti on kasvanutkin verrattuna Riot-lajikkeeseen? Kannattaisiko yrittää toisella siemenellä, jos kasvu olisi normaalimpaa?

Lainaus käyttäjältä: bluesman - tammikuu 17, 2010, 22:42:40 ip
Enpä malta olla heti kommentoimassa; mopo se on sultakin karannut käsistä.

Tiiätkö, kun sinun päiväkirjasi kuvia katselee, niin sen rinnalla minä en ole edes avannut mopokuvastoa. 

Lainaus käyttäjältä: bluesman - tammikuu 17, 2010, 22:42:40 ip
Eikös sulla ollut vielä tomaattejakin tulossa melkoinen liuta.

Kyllä, itse asiassa tomaatteja pitäisi tulla noin kaksinkertainen määrä, koska kaksi kasvihuonetta täytetään tomaateilla ja yksi chileillä. Tomaatteja olen myös laittanut jo jonkin verran kasvamaan, vaikka pääpaino tomaattien idätyksessä taitaa ollakin siinä kuukauden parin päästä.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - tammikuu 17, 2010, 22:42:40 ip
Komeat nimikyltit.

Kiitos! Nuo laminointikyltit ovat siitä mukavia, että ne eivät mene miksikään ja teksti säilyy vaihtelevissakin olosuhteissa. Välillä voi kyltit tarvittaessa pestä puhtaaksi ja ovat kuin uusi.

Niin muuten sinulta saamani chililajike 'Peruvian White' otti kultamitalipaikan ensimmäisenä itäneenä siemenenä!

No niin! Kaivoinpa minäkin tämän päiväkirjani tuolta pölyttymästä. Aika monta sivua sai kelata ennen kuin se sieltä unholasta löytyi.

Kovastihan minä koitin pidätellä itseäni vaan niin siinä vain sitten kävi, että 6.1.2010 en enää pystynyt pidättelemään itseäni, vaan kaivoin kelluvat idätyslautat ja siemenet esille ja rupesin hommiin.

...ja tilanne eilispäivänä otetussa kuvassa oli jo tämmöinen:


Tällä hetkellä en vielä tiedä mitä lajikkeita kasvihuoneessani tulee olemaan, sillä tänä vuonna en idätä varataimia ollenkaan. Totesin että viime vuonna älytön määrä lisätyötä tuli juuri siinä, etten raskinut heittää kompostiin ylimääräisiä taimia ja siten ruukunvaihtorumbat ynnä muut kasautuivat moninkertaisina niskoilleni. Samaten yhteen purkkiin laitan tänä keväänä YHDEN ainokaisen itäneen siemenen, niin säästyy vieläkin vähemmällä ruukunvaihdolla.

Täytyy kyllä tunnustaa, että olen tänäänkin kylvölautalle lisännyt uusia lajikkeita ja saatanpa tuota vielä jatkossakin lisätä, sillä kappalemäärällisesti taimien määrä on vielä pieni verrattuna viime vuoteen, jolloin varataimia saattoi hyvinkin olla enemmänkin kuin vain pari kolme eivätkä ne kaikki suinkaan päätyneet uusiin hyviin koteihin, vaan omaan kasvihuoneeseeni.

Syksyn aikana tuli vaihdeltua niin kivasti siemeniä, etten millään kaikkia uusia tuttavuuksia pysty kokeilemaan, mutta tässä kuitenkin lista lautalle idätettäviksi menneistä Capsicum-siemenistä:

- Capsicum annuum '83E1131'
- Capsicum annuum 'Bangalore Torpedo'
- Capsicum annuum 'Big Banana Red' (F1)
- Capsicum annuum 'Birds Eye Baby'
- Capsicum annuum 'CAP 1473'
- Capsicum annuum 'De Banco'
- Capsicum annuum 'Fish Pepper'
- Capsicum annuum 'Fluorescent Purple'
- Capsicum annuum 'Karamel'
- Capsicum annuum 'Kuldne Vihm'
- Capsicum annuum 'Numex Sunglow'
- Capsicum annuum 'Romano'
- Capsicum annuum 'Vinni-Puhh'
- Capsicum annuum 'Volshebny Buket'
- Capsicum baccatum 'Aji Benito'
- Capsicum baccatum 'Aji Cito'
- Capsicum baccatum 'Aji Criolla Sella'
- Capsicum baccatum 'Aji Golden'
- Capsicum baccatum 'Aji Habanero'
- Capsicum baccatum 'Aji Little Finger'
- Capsicum baccatum 'Aji Omnicolor'
- Capsicum baccatum 'CAP 343'
- Capsicum baccatum 'CGN 22871'
- Capsicum baccatum 'Champion'
- Capsicum baccatum 'Gumdrop'
- Capsicum baccatum 'Heart Throb'
- Capsicum baccatum 'Inca Red Drop'
- Capsicum baccatum 'Pepper Pen'
- Capsicum baccatum 'PI 199506'
- Capsicum baccatum 'PI 260560'
- Capsicum chacoënse 'CAP 1445'
- Capsicum chinense 'Cameroun'
- Capsicum chinense 'Datil'
- Capsicum chinense 'Goronong Yellow'
- Capsicum chinense 'Habanero Peruvian White'
- Capsicum chinense 'Habanero Yellow Pointed'
- Capsicum chinense 'Naga Morich'
- Capsicum chinense 'Tobago Sweet Seasoning'
- Capsicum praetermissum 'CAP 1487'
- Capsicum pubescens 'Hyper Pube'
- Capsicum pubescens 'Turbo Pube'

Uusia siemeniä on niin paljon, että aikaisemmin kasvattamiani lajikkeita en laita itämään yhtään. Varsinkin kun ottaa huomioon sen seikan, etten ole saanut vielä tapettua kaikkia viime kasvukauden chilejä. Seuraavat kuukaudet näyttänee mitkä niistä vanhoista lajikkeesta selviävät tulevalle kasvukaudelle.

Mukavaa, että siemenet tulivat perille! Eihän sitä tarvitse kaikkea kylvää yhtenä vuonna, noissahan itävyys säilyy helpostikin monia monia vuosia. Tosin kovasti malttia ja itsehillintää kyllä vaaditaan täälläkin päässä ensi kevään kylvöissä. Kuitenkin kylvää vaikka mitä, vaikkei olisi tilaa yhdellekään uudelle.

Noista kuvallisista hienoista siemenpusseistasi vielä sen verran, että kyllähän se täältäkin päästä se väriprintteri löytyy ja kuvankäsittelyohjelma myös, mutta kovasti aikaa ja vaivaahan tuommoinen omien kuvallisten siemenpussien teko vaatii. Sitten toiseksi en ole pariin vuoteen ostanut uusia musteita, kun alkoi niin harmittaa, kun juuri ostetut uudet mustekasetit ehtivät kuivahtaa ennen kuin ehdin juuri mitään tulostamaankaan. Eikä se mustekasettien vaihtelukaan mitään ilmaista hupia ole. Sitten kolmanneksi ei ole yhtään sanottua, että saisi ihan omakasvattamista kasveista otettua siemenpusseihin kelpaavia kuvia. Noissa sinun pusseissahan oli se hienous lähes kaikissa, että ne olivat juuri sinun omista kasveista otettuja kuvia.

Chilikasvihuone siirtyi viime viikolla talvilevolle. Sen verran paljon chilejä siirtyi sisätiloihin talvehtimaan, että jos ei yksikään kuole, niin olemattomiksi jäävät tulevat kevätkylvöt. Kolme huonetta on nyt chilien valtaamana. Suurin osa on leikattu tapille ja loputkin naksin vielä pienemmäksi (tai heitän kompostiin), kunhan saan sadonkorjuun päätökseen.

Tämän päivän piristys oli syksyn ensimmäinen siemenkirje.
Tosi hienot siemenpussitkin vielä kaiken kukkuraksi. Suuret kiitokset tästä bluesmanille!

Lainaus käyttäjältä: bluesman - syyskuu 16, 2009, 21:22:36 ipMuuttuuko maku kovasti jos pakaskaa raakana.

Tähän unohtui vielä kommentoida... Noviisi kun olen, niin enpä osaa vielä tuosta mitään sanoa. Viime vuonna chilejä kypsyi vain suoraan käyttöön. Niitä ei tullut ongelmaksi asti ollenkaan. Tänä vuonna ensimmäistä kertaa chilejä tulee liikaa.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - syyskuu 16, 2009, 21:22:36 ip
Upeannäköistä ja varmaan -makuista tavaraa. Kysäisisin noviisina; ...

Paremminkin toisinpäin, sillä eihän sinun kasvihuoneen sisältö kyllä näytä ollenkaan noviisimaiselta. Jos minulla on tekemistä omissa chileissä niin on sitä sinullakin. Tosin jos chilinsietotoleranssi on korkeammalla, niin kyllähän se menekki on varmasti ihan toista luokkaa kuin tällaisella, joka isoonkin määrään kastikketta silppuaa vain 1-4 palkoa.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - syyskuu 16, 2009, 21:22:36 ippakastatko ilman ryöppäystä ts. kuumennatko yhtään soseitasi tai palasia jotta entsyymitoiminta lakkaa.

Ihan semmoisenaan olen pakastanut. En ole koskaan kuullut, että chilit täytyisi ryöpätä - syödäänhän niitä raakanakin. Minähän en sitten puhu millään kokemuksen rintaäänellä, mutta käsittääkseni ryöppäystä tehdään lähinnä joillekin sienille sekä vihreille kasviksille kuten esimerkiksi pinaatille, mangoldille ja nokkoselle. Juuri nyt keittiössä ryöppäilen mangoldeja...

Lainaus käyttäjältä: jeQQ - syyskuu 16, 2009, 19:39:22 ip
Todella herkullisen näköisiä lautasia. Paljonkos olet jo yhteensä näitä poiminut, useita kilojako?

En osaa kiloissa arvioida, mutta suurin piirtein joka ilta (viime viikkojen ajan) jonkun tuommoisen lautasellisen olen pyrkinyt perkaamaan, jotta edes jossain vaiheessa saisi puskat semmoiseen kuntoon, että voisi leikata tapille tai ainakin pienemmäksija. Pakastimessa taitaa olla jo jotain 10-20 puolen litran rasiaa perattuja. Lisäksi pakastimessa on paholaisen hilloa sekä jonkin verran jääpalamuotteihin sauvasekoittimella hienonnettuja kerta-annoksia kastikkeisiin. Työkavereille ja muille tutuille on mennyt myös paljon chiliä. Jos järkevä olisin, niin murto-osa nykyisistä chiliruukuista riittäisi omaan käyttöön, vaan kun nuo ovat niin sieviä kasveja ja tahtoo kokeilla monenlaisia.

Satelee ja satelee, mutta se ei hidasta chilien perkaushommia. Perkauslautanen on ladattu tänään seuraavilla lajikkeilla: Aji Amarillo, Aji Brazilian Starfish, Beri beri, Bishops Hat, Chupetinha, Esplendor, Hot Marbles, Orozco, Peruvian Purple, Peter Pepper Red, Zimbabwe Bird Pepper.

Yölämpötilat lähestyvät pakkasia (eilisyön alin pihalla +2) ja täällä vain hiki hatussa korjataan satoa talteen.
Tiedä sitten kuka noin hirveästi chilejä edes tarvitsee yhdelle talvelle. Ainakaan eivät lopu kesken niin kuin kävi viime talvena.
Chilejä olen jo jonkin verran leikellyt tapille ja vaihtanut pienempiin ruukkuihin, vaan suurin osa ruukkujen läpikäynneistä on vielä edessä päin. Kun nyt ensin saisi sadonkorjuun pahimman vaiheen suoritettua.

Tämän alla olevan chilisatsin perkasin siemenistä tänään. Lautasella seuraavia lajikkeita: 'Earbob', 'Brazilian Rainbow', 'Peter Pepper Red', 'Aji Russian Yellow', 'Bishops Hat'. Yritän aina yhteen satsiin ottaa semmoisia helposti toisistaan erottuvia lajikkeita, jotta vielä sisälle tullessanikin erottaisin mikä oli mitäkin.

Lainaus käyttäjältä: jewe - syyskuu 11, 2009, 19:04:26 ip
Moidites, oletkos nyttemmin hylännyt tuon Leekin, en muista nähneeni sitä päiväkirjassasi ? Miten muuten olet sitä käyttänyt kuin tuohon kastikkeeseen jossa ei toiminut ?

Kyllä minulla oli Leekkiäkin kasvihuoneessa tänä kesänä - tosin nyt ne pari Leek-ruukkua ovat jo kompostissa, kun olivat jo aika heikossa kunnossa ja toiseksi en niitä edes ajatellut yrittää talvettaa tänä vuonna, kun viime syksynäkään ei tuo talvettaminen niitten kanssa oikein onnistunut. Ihan vaan erilaisten kastikkeitten sekaan sitä Leekkiä silppusin, en mitään kovin ihmeellistä. En nyt niin ihmeellinen kokki muutenkaan ole. 

Lainaus käyttäjältä: jewe - syyskuu 11, 2009, 18:38:34 ip
Haa, tuntee täällä sentään joku Leekin. Itse en ole löytänyt kyseisestä chilistä oikeaskaan mitään tietoa. Siemenpussin ostin virolaisesta nettikaupasta viime talvena. Tulipahan taas tänään tehtyä jauhetta Leekistä kun siitä nyt satoa tulee ihan mukavasti. Minusta ihan OK jauhetta kuitenkin.

Minulle Leek oli ihan ensimmäinen chililajike, jolla chilikasvatusta kokeilin ja samasta virolaisesta kaupasta ne siemenet itsekin tilasin pari vuotta sitten. Kesällä 2008 minulla ei siis ollut edes kokemusta muista chileistä kuin Leekeistä.

Lainaus käyttäjältä: jewe - elokuu 12, 2009, 21:20:33 ip
Leek punastuu, siemenpussin kuvan mukaan tämän piti olla ohut ja pitkä mutta on kyllä ihan jotain muuta.

Minullakin enimmäkseen Leekeistä on tullut tuommoisia paksuja isokokoisia pötiköitä. Aika harvasta on tullut sen siemenpussikuvan mukaisia ohkaisia. Raakaan Leekkiin kannattaa suhtautua varaukselle. Laitoin raa'an Leekin kesällä sipulikastikkeeseen ja tuli niin hirveän makuista, etten kyllä enää sitä lajiketta uskalla raakana käyttää. Koko kastike piti heittää pois, kun se palko pilasi sen kokonaan. Hirvittävän raa'an ja kitkerän makuinen - aivan jotain muuta kuin mitä olin niihin tottunut kypsinä. Voihan olla, että oli vain huonon makuinen yksilö, mutta en ihan heti ota uutta riskiä.

Lainaus käyttäjältä: jeQQ - syyskuu 10, 2009, 21:32:01 ip
Hyvännäkösiä satseja! Onko noista lehdetkin kadonneet parturoinnin mukana? :O

En mä lehtiin ole koskenut. Toukokuussa kun chilit menivät kasvihuoneen, niin paloivat lehdet siinä yhteydessä ja sen jälkeen ei hirveän isoja lehtiä ole kasvanutkaan. En tiedä vaikuttaako kova kuumuus siihen, että pitävät haihduttavan pinta-alan pienenä ja uudetkin lehdet ovat hyvin pieniä. Toisaalta osa annuumeista alkaa olla tässä vaiheessa muutenkin jo pitkän satokauden uuvuttamia ja eivät taida jaksaa toiselle kaudelle. Niistähän on saatu satoa jo viidettä kuukautta. Sinänsä se ei haittaa, että tämmöistä luonnollista karsiutumista tapahtuu. Kaikkia en kummiskaan saisi mahtumaan sisälle - varsinkin jos tekee mieli kokeilla jotain uuttakin.

...samoin tämä 'Aji Amarillo'

'Brazilian Rainbow' on varmaan pian myös vuorossaan.

Aivan vasta parturoin tämän Belicèn-chilinkin, vaan taitaa siinäkin pian olla uusi kypsä satsi parturoitavaksi.