tammikuu 09, 2025, 12:21:39 ip

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!


Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - HellRaiser

1
Jeh, sieltä tulivat eväkset.

Ihan levoton määrä taasen...

Chipotlejauhetta kerkesinkin maistamaan ja mauhkastahan tuo oli.

Nyt on taas millä maustella ;)
2
Lainaus käyttäjältä: "NaokiSoma"
Lainaus käyttäjältä: "Hombre"Tuollaisella satsilla varmaan tulee toimeen "ainakin Jouluun asti" :lol:

Minkä vuoden jouluun... :roll: Tosin, jos ei kaikkia yksin syö, niin saattavat huveta nopeastikin.


Taitaa tuolla olla edellisestä satsistakin joku 4 avaamatonta ja 6 vajaata purkkia. Mutta kyllä noita menee melkoisesti.

Eivät nuo toki pelkästään itselleni tulleet.
3
Jep tilaus laitettu, muutama tuote vielä lisää ;)
4
Noh eipä ole tullut paljoa foorumilla pyörittyä, mutta taas lähtee soositilaus parin kaverin kanssa.

1 x    Lynchburg Tennessee Whiskey Habanero Hot Sauce
1 x    14 bags Blair's Buffalo Wings Chips 142g
1 x    250gr fresh Rocotos
1 x    CaJohns Pepper Gourmet Red Jalapeno Hot Sauce
1 x    Daves Roasted Garlic Hot Sauce
1 x    Habanero Red Savina Chili Powder 50g
1 x    14 bags Blair's BBQ Chips 142g
1 x    Pepper Kings Jolokia Paprikapowder 100g
3 x    Pepper Kings Liquid Smoke
1 x    Pain Is Good batch #37 Hot Sauce
1 x    Jim Beam Hot Sauce
1 x    Daves Garlic Chile Sauce
1 x    PETA Steak Sauce
2 x    Dave's Insanity Microwave Popcorn
1 x    Bih Jolokia (Bhut jolokia) Powder 30g
1 x    Captain Thom's Chili head Survival Kit Habanero Powder
1 x    Mad Dog Revenge Extract
1 x    CaJohns Chipotle Mustard
2 x    The Cheech Gnarly Garlic Habanero Hot Sauce
2 x    Pepper King's Roasted Walnuts 100g
1 x    Pepper King's Crying Rasperry Rocis 100 g heat 10+
1 x    Bufalo Jalapeno Hot Sauce
1 x    Pepper King of Pain Hot Sauce
1 x    14 bags Blair's Original Habanero Chips 142g
1 x    Blair's Death Nacho Cheese Dip
1 x    Blair's Fresh Fire Roasted Tomato Habañero Salsa Medium
2 x    Captain Thom's Chili head Survival Kit Chipotle Powder
1 x    Tabasco 7 Spice Chile Recipe
1 x    Pepper Kings Jolokia Currypowder 100g
1 x    Smoked Jalapeno Gourmet Peppers 35g
2 x    Danish Smoked Salt 100g
2 x    Chili Chipotle Ground (green Jalapeno) 100g
1 x    Blair's Fresh Fire Roasted Tomato Habañero Salsa hot
1 x    Jose Goldstein Roasted Garlic & Chipotle Hot Sauce
2 x    Blairs Original Chipotle Chips 57g
2 x    Zweier Set 7
1 x    Pepper Kings Smokey Habanero Ketchup Schärfe 3
1 x    Ring Of Fire Chipotle Garlic Hot Sauce
1 x    Pepper King Hot Sauce and Blairs Heat Gourmet Sampler
1 x    CaJohns Krakatoa Pure Red Savina Habanero Mash
1 x    Bih Jolokia (Bhut jolokia) Powder 50g

Että siihen malliin karkasi tällä kertaa lapasesta.

Jos tuolla on jotain älyttömän huonoa tjsp joukossa niin hetken verran voi vielä kommentoida ennenkö lykkään tilauksen menemään...

Edit: Vielä tuli muutama tuote lisää... Mut juu en sentään yksin tuota tilausta tehnyt. Hintaa tuli posteineen 360€, sipsit painaa aika paljon kun niitä on tuossakin 3 lootaa.
5
Mausteet / PAIN-soosit saapuneet K-supermarketteihin
syyskuu 24, 2008, 18:11:53 ip
Mikkelin suunnalla ei ole ks. sooseja ainakaan näkynyt.

Mitenkähän lienee jyväskylässä ?

Loistava juttu että laadukkaita oikeasti tulisia maustekastikkeita alkaa saada suomestakin. Taisi se HABAtaba olla se ensimmäinen ns. "megasuosittu" kun nykyään näkyy melkein kaupan kun kaupan hyllyssä olevan.

Itsellänikin ollut PiG:n tuotteita useampaa malliakin ja ihan asiallisia kyllä ovat, joskin esim. 100% on ihan liian tulinen esim. leivän päällä syötäväksi minun makuun.
6
Noniin aloitellaanpa kommentointi uudesta satsista...

Pain Is Good 85%, hyvää ja kohtuu tulista... voimakkaasti chilin makuinen voi laittaa kuitenkin kohtuullisen reilusti.

Maku 7/10
Tulisuus 7/10

El Yucateco Jalapeno hot sauce, voimakkaasti jalapenon makuinen, ei pärjää kylläkään ensimaistamisen perusteella blair's:n vastaavalle, ihan ok kuitenkin.

Maku 6/10
Tulisuus 5/10
7
Huuh...

Tilaus tuli perille, kaikki ehjänä vieläpä. Kolme isohkoa laatikkoa tuli tavaraa.

Painon piti olla vähän vajaa 20kg, mutta punnitsin nuo niin sain painoksi 26,7kg ;)

Täytyy kyllä pistää kiitosta pakkaamisesta, suorastaan ensiluokkaista paketointia, jokainen erikseen pakattu paksusti pahviin ja teipattu kasaan.

Älytön määrähän noita tuli ;)
8
Kodin mausteinen kokkaus / Habanero Hot Pocket - TOIMII
tammikuu 29, 2008, 22:38:25 ip
Lainaus käyttäjältä: "escargo"Kokeiltu on. Tulisuutta löytyy kyllä... ruoan makua ei tuolta erota jos syö yhdessä. Ei mun mielestä maistu miltään paitsi tuliselta ja se vähän pilaa tuossa koko homman. Tikkuperuna dippinä ihan jees mutta voisi olla vähän miedompi että itse chili maistuisi eikä pelkkä polte tuntuis  :roll:  Tosin en vissiinkään ole vielä tarpeeksi chilipää  :twisted:

Annos ei muutenkaan oikeen puhutellut meikäläistä... Liian vähän lihaa ja sit jotain ihme papuhässäkkää. Amarillossa suosittelen kokeilemaan chicken quesadillaa! on erittäin hyvää ja täyttävä, ei niin tulista joskin siinä tulee mukana joku chili.


Noihin pöperöihin voi toki tilailla mieleisensä mössöt mukaan, itse yleensä yhden habadipin. Siitä voi sitten levitellä mihin haluaa ;)
9
Kodin mausteinen kokkaus / haba taba
tammikuu 23, 2008, 21:26:48 ip
Lainaus käyttäjältä: "KalleKala"Itsekin tulee habatabaa roiskittua vähän joka ruokaan, mutta normitaba on kyllä ehdoton ykkönen pizzan päällä. Pizza jossa on valkosipulia sekä homejuustoa ei ole läheskään niin hyvää, jos sen päälle ei lotraa normitabaa.


Tämä on kyllä ihan totta, en tiiä mistä johtuu, mutta tosiaan se normitabasco pizzan päällä paljon parempaa kuin habataba.

Toisaalta ei habatabakaan kauhean hyvää ole jos tottuu noihin parempiin. Siinä on moneen ruokaan liian peittävä maku.
10
Noh tilaus on kutakuinkin valmis ja tuli muutama kaverikin mukaan vielä, lapasestahan se lähti taas niinkuin oli odotettavissa.

1 x    Blair's Fresh Fire Roasted Tomato Habañero Salsa hot
1 x    Pepper King's Hot Jolokia Ketchup Heat 8
2 x    Zweier Set 7 (El Yucateco Red Habanero Hot Sauce and El Yucateco Grüne Hot Sauce, two bottel's a 240ml)

1 x    Chili Chocolate
1 x    Pepper King's Crying Rasperry Rocis 100 g heat 9
1 x    Blair's Cajun Chips 142g
2 x    Pepper King's Roasted Peanuts with Ground Red Savina 100g
1 x    Blair's Original Habanero Chips 142g
1 x    35g Dave's Insanity Spice
2 x    Scorned Woman Chipotle & Garlic Pepper Sauce
1 x    15 bags of Blair's chips a142g
1 x    Pepper Kings grüne, rote und gelbe Habanero Sauce im Stapelglas
1 x    Melinda's Jalapeno Hot Sauce
2 x    Dave's Insanity Microwave Popcorn
1 x    5 pc set 1A (5 Bottels of El Yucateco Sauces. El Yucateco Chipotle Hot Sauce 118 ml, El Yucateco Grüne Habanero Hot Sauce 240 ml, El Yucateco Jalapeno Hot Sauce 148ml, El Yucateco Red Habanero Hot Sauce 240ml, El Yucateco XXX Hot Sauce 118ml)

2 x    Pepper King's "Roasted Peanuts with Ground red Chipotle powder
2 x    Blair's Possible Side Effects Hot Sauce
1 x    9 pcs in set 4 (The 9 bottle Pain Set! Xtreme Hot Sauce 200ml bottle. Pain Is Good batch #218 Hot Sauce 200ml. Pain Is Good batch #114 Hot Sauce 200ml bottle. PAIN 85% Hot Sauce 200 ml bottle. PAIN 95% Hot Sauce 196 ml bottle. PAIN 100% Hot Sauce 196 ml. A jar Pain Is Good batch #114 Salsa 459ml; one jar Pain Is Good batch #37 Salsa 459ml and a bottle Pain Is Good batch #218 BBQ Sauce 460ml.)

1 x    The Cheech Gnarly Garlic Habanero Hot Sauce
1 x    CaJohns Ace Hot Sauce 148ml
2 x    Olive stuffed with Jalapeno Chilis 300g
1 x    Dave's Spicy Three Pack
1 x    Curry powder indian 100g
1 x    Habanero Red Savina Chili Powder 50g

Huuh, aika satsi nyt kun tuolla listasi nuo tuohon, kaippa noilla muutamat ruuat maustaa ;)

Taidanpa laittaa tilauksen samantien menemään niin tulee nuokin joskus perille...
11
Lainaus käyttäjältä: "Jeff"
Lainaus käyttäjältä: "HellRaiser"Tuli sitten otettua tilaus itsekkin.


Hmm.. Uutena jäsenenä hieman ihmettelen, että miksi noita teollisuustuotteita täällä noin kovasti mainostetaan.

Olen sillä kannalla, että ruoka maustetaan aidolla chilillä, ei millään "ketsupilla" tai muulla tehdastuotteella.

-Jeff


Osa on toki tehdastuotteita, mutta tuolta saa keskimäärin laadukkaampia tuotteita kun perus kaupasta ja kastikkeessa toki on myös käytön helppous.

Nimen omaan noissa sitä aitoa chiliä on runsain mitoin eikä tyypillisiä 0,1% määriä mitä näkee suomalaisten kauppojen tuotteissa.

Tuolta saa myös ihan säilöntäaineettomia käsintehtyjä sooseja jos tämmöinen "aitous" kiinnostaa, mutta kukin tyylillään. Itse pidän kastikkeista enemmän, mutta se lienee jo selvää muutenkin ;)
12
Jeps.

Vaikka suuri valikoima on hyvä asia niin välillä tuntuu kyllä että helpompaa olisi jos valikoima olisi vaikka kolmannes nykyisestä.

Liian paljon kiinnostavia sooseja. 10+ toki voi normichileilijä jättää melkeinpä pois, ainakin jos sellaisia jo löytyy hyllystä. Itsellä Insanity Sauce (40000) ja Pepper King Vicious Viper (400 000).
13
Lainaus käyttäjältä: "Pasi"Pakko suosittaa yhtä omista suosikeista. Jos reipas habakastike ilman ihmeempiä virityksiä maistuu, El Yucatecon punainen tai vihreä habakastike on rautaa... Tietysti se isompi pullo, mieluummin useampi, ei sitä(kään) kovin kauan ruokiinsa kaatele.


Kumpaistakin on tulossa tommosen 5:n setin muodossa Iso 240ml pullo.

Hemmetti, ajattelin pikkutilausta ja näyttää möyrivän väkisinkin sinne 130-150€ tuntumaan ilman postikuluja.

Tämmöistä tähän mennessä:
1 x    Blair's Fresh Fire Roasted Tomato Habañero Salsa hot
1 x    Pepper King's Hot Jolokia Ketchup Heat 8
1 x    Chili Chocolate
1 x    Pepper King's Crying Rasperry Rocis 100 g heat 9
1 x    Pepper King's Roasted Peanuts with Ground Red Savina 100g
1 x    15 bags of Blair's chips a142g
1 x    Melinda's Jalapeno Hot Sauce
1 x    Dave's Insanity Microwave Popcorn5 Bottels of El Yucateco
1 x        Pepper King's YellowHabanero Sauce "Torture" 212ml
    Pepper King's Red Habanero Sauce "Territion"
Pepper King's Green Habanero Sauce "Sweet Agony" 212ml

5 Bottels of El Yucateco Sauces. El Yucateco Chipotle Hot Sauce 118 ml, El Yucateco Grüne Habanero Hot Sauce 240 ml, El Yucateco Jalapeno Hot Sauce 148ml, El Yucateco Red Habanero Hot Sauce 240ml, El Yucateco XXX Hot Sauce 118ml, all together for €22.50
14
Kodin mausteinen kokkaus / Re: Dave's Insanity Mustard
tammikuu 15, 2008, 01:50:27 ap
Itse en koskaan sinappiin ole kovin suurta tulisuutta kaivannut, jotenkin se tuntuu aina karkaavan "nenään" mikä taasen tuntuu vittumaiselta.

Ainakin jyväskylän Kodin1:n aulassa semmoisessa herkkutiskissä myytiin perkuleen hyvän makuista Äijäsinappia, tuossa on hyvä maku ja tulisuuskin on riittävä niihin ruokiin mihin tuota itse käytän.

Luulisin että parhaaseen lopputulokseen pääsee kun ostaa hyvää sinappia ja lisää sitten itse ruokaan vaikka jauheena chiliä, tai jos ei halua chilin makua niin löytyyhän vaikka sitten Pure Cap jossa ei makua ole ;)
15
Kodin mausteinen kokkaus / "Tulisimmat" ruokaelämykset
tammikuu 15, 2008, 01:33:13 ap
Koittakaapa saada homma toimimaan, hyvä idea nimittäin.

Itse olen melkeinpä kaiken perus CM-Prisma yms. linjalta testannut ja käytännössä surkeita sooseja näissä myydään. Tämän vuoksi on loistava että on olemassa Pepper-King.

Kannattaa kuitenkin huomioida että vaikka tässä chili"hulluja" oltaisiinkin niin joku järki siinä luokituksessakin pitäisi olla. Se että meidän mielestä habataba ei välttämättä ole tulista, se taatusti on tulista kokemattomalle. Tahi jos joku meistä maistelee Megadeathia aamupalaksi niin ei se siitä mietoa tee.

Eli riittävän laaja skaala arviointiin ja järki mukaan ;)
16
Jaahas, nyt alkaisi olla aika tosiaan tilailla satsi, koittaisi pitää hinnan tuossa 100€:n paikkeilla.

Ainakin Blairssin sipsejä ja kastikkeita pitää ottaa.

Jotain hyvää salsaa pari pönttöä (näissä pelottaa hajoaminen kun kuitenkin ovat suurehkoja kooltaan)

Överitulisia en taida tarvia, insanity sauce ja vicious viper sauce ovat vielä kaapissa, onhan noita mennyt jo jonkun verran, mutta sen verran tulisesta tavarasta on kyse että kestävät pitkään.

Tähän voisi ehdotella jotain hyviä kastikkeita jos tulee jotain suositeltavaa mieleen...

Postailen aikanaan sitten tilauksen sisällön ja mahdollisesti mielipiteitä lisää.
17
Erikoisuudet / Re: pizzapohja
syyskuu 14, 2007, 18:04:16 ip
Ei sinällään resepti, mutta ihan toimiva ainakin minun mieleen.

Tortillalätystä saapi näppärästi ohkaisen pizzapohjan, toki ei kannata kovin överisti täytettä lykätä. Toimii kuitenkin todella hyvin eikä esim. eurohopperin tortillalätyt ole hinnallakaan pilattuja.

Rapea ja ohut pohja tulee, joka kuitenkin tuntuu kohtuullisesti pysyvän kasassa.
18
Kodin mausteinen kokkaus / dippi sipseille...
syyskuu 06, 2007, 17:18:24 ip
Lainaus käyttäjältä: "Lare78"Hmm... Sangen erikoista. Itse ostin tuossa männäviikolla juuri tuota haba-tequila salsaa, toivoen kokevani jotain mullistavaa. ...ja paskan marjat! Varmasti huonoiten sijoittamani €3,30 ikinä.
Maultaan ihan perus salsasoosia, mutta muutamaan otteeseen varovasti maisteltuani kumosin puoli tölkkiä sapuskan päälle. Eikä mitään, siis MITÄÄN, pienintäkään poltetta.
En erottanut mitään hajua/makua joka viittaisi edes tequilaan!!! Jos valmistajalta on unohtunut noi habanerot siitä soossista, niin olis se voinu laittaa sit edes tequilaa sen edestä. Ihan satavarmana oli viimeinen kerta kun rahojani moiseen saastaan haaskaan!!! :evil:  :evil:  :evil:


Juu aika samat kuviot täälläkin, joskin kyllä se nyt rehellisyyden nimissä oli yhtä "tulista" kuin muutkin suomessa myytävät perus salsat, eli ei kovin tulista siis.

Ihan paikallisesta Citymarketista ja muista K-ryhmän kaupoista noita on varmaan sen vuoden päivät saanut ainakin. Eivät ole häävejä, helpommalla pääsee kun ostaa jonkun hyvänmakuisen salsan ja lisää siihen tulisuuden omin konstein.
19
Kodin mausteinen kokkaus / Re: dippi sipseille...
syyskuu 03, 2007, 21:50:09 ip
Itse olen tykästynyt Lidl:n tiettyyn salsadippiin (medium, sellainen vähän makeahko maku). Medium on ainut hyvä näistä, tästä saa erinomaista kun lisää vaikka nyt Vicious viperiä jokusen tipan kyytiin, toki mikä tahansa soosi käy.
20
Pain Is Good batch #37 Salsa

Tänään tuli testattua tätä, ah ja voih että kylläpä on hyvää tavaraa !!! Tulisuutta on sopivasti että annostelua ei tarvitse hirveästi tarkkailla, voi siis laittaa reilumminkin. Polte on semmoinen pehmeän miellyttävä, maku voimakkaasti valkosipulinen hyvässä mielessä.

Maku 8½/10
Tulisuus 5/10


Lynchburg Historic Jalapeno Hot Sauce 178ml
Dave's Roasted Red Pepper Chipotle Hot Sauce
Dave's Cool Cayenne Pepper

Nämäkin on testattu jo ja osa melkein loppu, joten hyvistä kastikkeista taas on kyse. Yksikään ei ole kovin tulinen, mutta noin leivänpäällä jne. hyvää. Tarkempia kuvauksia ei nyt osaa sanoa ainakaan vielä.


Loppuvuodelle johonkin vaiheeseen ajattelin sijoittaa yhden keskikokoisen tilauksen saas nähä mitä ottaisi tällä kertaa.