Viikko sitten alkoi ilmestyä reikiä chilien lehtiin. Kasvit kasvihuoneessa jossa myös tomaatti, mikä on saanut olla rauhassa. Tänään taisin bongata epäillyt tekijät ja mitä tältä foorumilta kuvia selailin epäilyksen kohteena taitaa olla peltolude. Varma kun en ollut mistä öttiäisistä on kyse niin rutistelin kaikki mitä näin (toistakymmentä) kylmäksi.

Jos joku nyt pystyy tuon elukan lajikkeen tuosta kuvasta tunnistamaan, niin mitenkä nuo kannattaa kylmätä, jos tuo nyt on edes tekijä? Vai onko peli menetetty?

Edellistä "tahnaa" virittelin vielä pilkkomalla kuhunkin 250g rasiaan yhden pienen tai keskikokoisen podin. Mun suuhun tuli sopivan kipakkaa ja makoisaa dippiä. Meni maissilastujen liukkaasti alas.

Nyt tavoitelin taas tahnaa noista Hungarian hot waxeista, kun kolme todella isoa podia oli framilla:

- kattilan pohjalle :
oliiviöljyä n.0,5dl-1dl
myllystä suolaa
valkoviinietikkaa  reipas loraus
valkosipulitahnaa ja poppamiehen jalosavua reilusti
hunajaa tappamaan etikkaisuutta
podit silputtuina krouvina murskeena

Kattila tulille, kevyt kuumennus ja sauviksella poraus.

Lopullinen maku vielä tarkistamatta, mutta heti purkituksen jälkeen oli ainakin ok syötävää. Etikan olis saanu jättää pois,  mutta ajattelin josko säilyis paremmin, kun on minun suuhun varmaa kipakkaa (riittoisaa) tavaraa.

Turbo pube alkoi kukkimaan:

Lainaus käyttäjältä: Puuhiz - toukokuu 10, 2014, 16:37:06 ip
Tekeekö näillä tämmösillä chilien kasvatuksessa mitään? http://www.ebay.co.uk/itm/LED-Floodlight-10W-20W-30W-Day-Warm-White-Flood-Light-Outdoor-Garden-Lamps-/121086523822?pt=UK_Garden_Lighting&var=&hash=item1c3151b9ae

Tällä hetkellä olisi 12 kappaletta näitä joutilaana sekalaisilla värilämpötiloilla(day + warm whiteja), niin ajattelin voisiko näitä valjastaa kasvatuskäyttöön. Ovatko edes tyhjää paremmat?

Ruuvasin viis kappaletta näitä kokeeksi laudanpätkään. Kaks kappaletta kylmänvalkoisia ja kolme lämminvalkoista. Nämä sisällä olevat taimet on kylläkin kasvaneet paremmin pituutta kun vertaa kasvarissa oleviin.



Jos osoittautuu edes jotenkin merkittävästi kasvua edistäväksi nuo tuikut, niin pitää rakentaa laatikko roikkumaan katosta ja tuplata tai ehkä jopa kolminkertaistaa tuikkujen määrä. Talveksi nuo kaikki krysanteemit pitää sitte tuoda tuon pienen ikkunan eteen..

Näissä kokkailluissa olisi ilmeisesti hyvä laitaa joku perus tanakkuus podimäärissä jo alkuvaiheessa, ja sitten vielä tuoreena lisätä maunmukaan silppuna sopiva määrä. Tulee makua ja rakennetta. Seuraavaksi en kyllä poraa sauvalla ollenkaan, vaan veitsellä pilkon ainekset sopivan pieneksi sen minkä jaksan. Ja paseeratun tomaatin vois jättää vallan poiskin, niin tulis sitä liekkitahnaa sitten.

Aa...

Hyvä tietää tuo kuumennusajan laimentava vaikutus. Ajattelin että mahdolliset botuliini -pöpöt ja sen sellaiset ainakin kuolee. Suolaakin laitoin tuon takia reilusti jotta säilyisi pidempään. Seuraavaksi vois laittaa kokonaisina siemenineen päivineen, josko sais tulisuuttakin hieman paremmin esille.

tuo kait sitä Hungarian Hot waxia on..? Suoraan puskasta maistelin yhden puolikaan podin ja ensipurasusta vaikutelma oli: paprikaa... Seuraava purasu olikin sitten jo persiilleen heittävää mallia.

Mulla kun on noita jallun taimia toistakymmentä ollut itämässä, puolet kasvihuoneessa ja puolet sisällä ikkunalaudalla, mikä on eteläänpäin. Olen tehnyt sellaisen havainnon, että sisällä kasvavat on pukannut ensimmäiset varsinaiset lehdet jo, kun taas kasvarissa olleet ovat sirkkalehdillä, mutta ovat kolmisen senttiä pidempiä. Kaikki nämä ovat pelkällä vesilannoituksella.

Onko siis kasvarissa tällä hetkellä liian alhainen lämpötilä/vaihteleva vai mikä mahtaa mätätä? Pari viikkoa piteli 40 astetta päiväsaikaan kasvihuoneessa lämmöt ennen tätä kylmää jaksoa ja sisällä on varmaan ollut tasaisesti apaut 21 astetta.

Tänään oli tarkoitus tehdä jotain sambal oelek -tyyppistä chiltahnaa tuosta Honkkarin hotwaxista. Mun kokkailu on yleensä vähän sinnepäin suurinpiirtein, ennenkaikkea fiilispohjalta, joten sainkin aikaan dippiä/salsaa. Oikeastaan pahin feelu oli, ettei lopputuote ollut riittävän tulista, joten viritin tuota hieman jälkikäteen Poppamiehen Barbadoksella.

Ainekset:

-Loraus neitsyt oliiviöljyä (kattilan pohja peittoon)
-Pienempi loraus valkoviinietikkaa (3rkl noin..)
- Loraus juoksevaa hunajaa (1rkl)
-Kaksi kookasta Hot Waxia ilman siemeniä ja kiinnikkeitä
-Kaksi pientä punasipulia
-Puolikas punainen paprika
-Purkki paseerattua tomaattia 500g
-Kaksi kynttä valkosipulia + reippaasti tahnaa lisäksi
-Timjamia hyppysellinen
-RockSalttia reilusti myllystä

Öljy kuumenemaan kattilan pohjalle punasipulin, chilien, valkkarien ja paprikan kanssa. 5-10 minuuttia pyörittelin kuumassa öljyssä samalla suolaten. Päälle töräytin tuon paseeratun tomaatin ja hunajan. Lopuksi lisäsin timjamin. ~Kolmevarttia keittelin kasaan, jonka jälkeen piti pikkusen porata sauvasekoittimella, mikä sitten vei tahnalta rakenteen.

Vielä oli ajatuksena viritellä tätä silppuamalla tuore podi joukkoon, niin saisi ehkä maun kohdilleen. Putoo kyllä tortillachipsien kanssa nyttenkin mainiosti.

Ruukussa olleessa lapussa oli mielestäni vaan hoito-ohjeita yms... Tarjouslehtisessä oli muistaakseni maineinta tricolorista. Kallishan tuo oli. Amppelitomaatin kanssa miltei kolmekympppiä kustanti.

Onkohan noi syömäkelpoisia ennen täyttä punastumista?

Kiitoksia nopeasta tietämyksestä. Googlen kuvahaku varmisti tämän tiedon.

Pitänee kantaa tuo sisälle, kun näyttäis näin amatöörin silmään  lehdet nuokkuvan aikalailla. Kasvarissa on varmaa turhan kuuma. Päiväsaikaan 35-42 astetta lämmintä, vaikka ovi auki ja kattoräppänä seljällään. Tämä kasvi ilmeisesti viettänyt aikaansa sisätiloissa tähän asti.

Mikäs tämä mahtais olla? Tulisuus?



Rauman Honkkarista poimin eilen, kun ei malta odottaa noiden omien kylvöjen satoa.

Juolahti mieleen, että tällä kyseisellä grillillä anniskeltiin joskus 15-20 vuotta sitten tuotetta nimeltä Öxzyblögöti (tjsp)... Oli siihen aikaan erittäin piukkaa kamaa ja grillillä olikin Wall of shame -tyyppinen listä syöjistä, kuka kuinkakin monella kastikeraidalla ko. tuotteen on kietassut huiviin. Tämä tais olla jokin nakkisämpylän tyyppinen eines, muistaakseni.

Vieläkö tämmöstä on tarjolla tai että, kuinka styrkkaa kamaa tämä mahtoi nykymittapuulla oikeasti olla? Ja mitä "öxzyn" väliin lisättävä kastike mahtoi sisältää?

Piti eilen ajella täältä Raumalta paikanpäälle hakemaan muutama taimi, mutta olikin sitten muuta kiirettä. Pitänee siis turvautua verkkokauppaan, kun näyttää siltä ettei ihan heti ehdi sinne suuntaan.

Olisko suositella vasta-alkajalle 2-4 lajiketta, noin niinkuin kasvatuksen helppouden puolesta (jos sellaisia edes on?), ja yksi lajike saisi olla sielta tulettomasta päästä, jotta mammakin pääsis hieman "makuun". Loput 2-3 lajia sais olla maksimissaa asteikolla 0-10 keskitulisia, eli 5 tai alle.

Nämä menisivät kasvatukseen aika pian, 1-2 viikon sisään kasvihuoneeseen, kun vain saan loputkin lasit vaihdettua ehjiin.

Kyllä kasvit menevät kasvihuoneeseen kun aika on. Viikko sitten laitoin vasta siemenet itämään niin ajattelin noista ledeistä kyhätä valopatteriston talveksi. Mikä teho näissä on se määräävin? Täältä olen paljon asiasta lukenut ja aika paljon kohkataan valojen wattimäärästä, mikä ei mun mielestä kasvata suoranaisesti kasvia, vaan sähkölaskua. Toki wateilla usein on yhteys valotehoonkin.

Olen ymmärtänyt valaistusvoimakkuus olisi se tärkein (spektrin ohella). Näiden kiinanledien valmistajalta ei saa edes ylioptimistista lupausta lukseista, mutta olikohan se käyttäjällä Chilivaari -blogissaan hyvät ohjeet tuohon valovoimakkuuden mittaamiseen kameran avullla.

Tekeekö näillä tämmösillä chilien kasvatuksessa mitään? http://www.ebay.co.uk/itm/LED-Floodlight-10W-20W-30W-Day-Warm-White-Flood-Light-Outdoor-Garden-Lamps-/121086523822?pt=UK_Garden_Lighting&var=&hash=item1c3151b9ae

Tällä hetkellä olisi 12 kappaletta näitä joutilaana sekalaisilla värilämpötiloilla(day + warm whiteja), niin ajattelin voisiko näitä valjastaa kasvatuskäyttöön. Ovatko edes tyhjää paremmat?